中国人「中国のラーメンは日本のラーメンより美味しいのか?」 中国の反応

  • カテゴリ:料理
  • コメント:156件
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日本人「中国のラーメンは日本のラーメンより美味しいのですか?やはり、4000年の歴史?」

質問者
tk19790322tkさん 2014/9/2600:25:09

中国のラーメンは日本のラーメンより美味しいのですか?
やはり、4000年の歴史?

閲覧数:37 回答数:5 違反報告


ベストアンサーに選ばれた回答
グレード
motidukimonさん 2014/9/2607:38:57

日本のラーメンと中国の拉麺は別物です。
中国の拉麺は極細の手打ちうどんです。
蘭州牛肉拉麺、安くて美味しいですよ。
中国の料理は油っこいものばかりですが、この拉麺のスープはあっさりしていて日本人の舌にも合いますね。



jjjaaalll35さん 2014/9/2606:02:07

スープは美味しいと思いましたが、麺がね…。
不味い、とにかく口に合わない。



カテゴリマスター
wa2veさん 2014/9/2602:56:47

まず、そもそも、「ラーメン」というのは
日本食です。
今アメリカでブームになってますが、
ジャパニーズレストランです。
間違ってもチャイニーズではメニューにありません。

中国の麺料理文化は長きにわたって成長したもので
麺の形状もスープも数えられないほどの種類がありますし、
日本のラーメン状では出てきません。

それから味噌は日本の食文化の集大成です。
日本の味噌ラーメンのようなスープは中国ではないです。
豚骨スープにしてもそうですし、
縮れ麺は日本人の発明です。

中国の麺料理がまずいと言ってるのではありません。
まるでちがうお料理だと思って食べたらおいしい物もたくさんあります。
ラーメンだと思って食べると、これのどこがラーメン?ってことになってしまいますから。





 



1. 中国人の投稿者
中国のラーメンは麺を手で引き延ばして(拉)作ってる。
日本の麺、あれは何だ?
ラーメンと呼ぶな。



2. 中国人の投稿者
>>1
日本のラーメンってただの音訳だから。



3. 中国人の投稿者
日本の麺は機械で作ってるよね。
スープに味を頼っている。
手打ち麺がいちばんおいしいんだよね。



4. 中国人の投稿者
中国で日本のラーメンが食べられるところどこだろう?
味千かな?

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5. 中国人の投稿者
>>4
味千って、日本に帰化した台湾人が始めたものだぞ。



6. 中国人の投稿者
本当にそうだな。
日本のラーメンと中国のラーメンは別物と思って食べないと。
俺の父親はいつも日本のラーメンを食べたら「カップ麺だな」って言ってるぜ。



7. 中国人の投稿者
>>6
具が多いとそう思っちゃうよね。



8. 中国人の投稿者
>>6
日本のラーメンの味ってマジでカップ麺みたいな味だよな。



9. 中国人の投稿者
日本のラーメンって、あんな不味いのになんであんな高いんだ?
牛肉麺のほうが美味い。



10. 中国人の投稿者
日本のラーメンなんて偽物。
麺はその場で手作りじゃないし、高いし。
日本は自分を美化しゴミを宝物だと思っている。



11. 中国人の投稿者
食べ物を中国と比べるな。
ラップを黒人と比べるな。
見た目を韓国と比べるな。
AVを日本と比べるな。



12. 中国人の投稿者
日本で一回だけラーメンを食べたことがあるけど、スープが重たすぎる。
お腹が空いてたから食べれたけど、そうじゃなかったら脂っこすぎた。



13. 中国人の投稿者
日本には麺類ってラーメンくらいしかないんだろ。
中国ではラーメンなんてたくさんある麺類の中のひとつ。



14. 中国人の投稿者
日本人にとっては中華料理って全部脂っこいんだろうな。
日本のラーメンが中国人にとっては普通で塩辛いみたいなもんだ。



15. 中国人の投稿者
美味しくないと思うのなら、無理して食べなくてもいいんだよ。



16. 中国人の投稿者
それよりも日本のうどんってクソ不味いよね。
俺は絶対頼まない。
中国は麺料理がたくさんあって、しかも地方によって全然味が違う。
美味いのもあるし不味いのもある。



17. 中国人の投稿者
日本のラーメンって大しておいしくない。
スープもマズいし。
過橋米線がいちばんおいしいと思う。

過橋米線(かきょうべいせん)は、中華人民共和国雲南省由来の、麺料理の一種。煮えたぎったスープと油が入った磁器の碗または土鍋を用意し、目の前で米線と呼ばれる雲南省の麺と野菜や中国ハムなど生の食材を入れ、スープの熱で具を加熱調理して食すのが特徴的。

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18. 中国人の投稿者
私は蘭州牛肉拉麺っておいしくないと思うけど、日本人はおいしいと思ってるのかな?
中国に来て美食を堪能するときには、ガイドさんに聞いた方がいいよ。
聞かずして帰国後「中国の料理はまずかった」って言わないでね。



19. 中国人の投稿者
「中国のラーメンは爆発する」って言ってる日本人がいない件。



20. 中国人の投稿者
地構油の食べ物食べるより、日本でラーメン食ってたほうがいいぞ。





 

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コメント一覧

208796通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
今の全ての支那人は売春婦の子孫.全ての支那人は売春婦の子孫.
毎年毎年にたくさんの支那娘が日本のじじいの子を産んで在日支那人が急増して困ってる

支那人は不法滞在も多い 
日本人は支那みたいな穢れた土地に旅行に行かない方がいいです^
Made in 支那は買うべきではない

★支那人の議員が半数以上いるサンフランシスコ市議会 支那人の議員による売春婦碑設置の提案を決議可決
【サンフランシスコ聯合ニュース】サンフランシスコの市議会が22日(米西部時間)の全体会議で、 売春婦を象徴する碑や像の設置を支持する決議を全会一致で可決した。
市はこれを受け、売春婦の慰霊碑設置などの具体的な計画を立てることになる。

★支那人団体「世界抗日連合」が主張しているユネスコ記憶遺産申請の「南京捏造文書」「売春婦関連資料」審査  
 
今の全ての支那人は売春婦の子孫
2012年支那の抗日暴動で支那人の野蛮なデモの前には日本企業,日本店,日本一般人は大迷惑でしたね
208797通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
今年の春あたりにも支那犯罪者による集団痴漢があった
 
支那人が日本で性犯罪、凶悪犯罪を連発させる過程
 
日本に来た支那人留学生、日本人にいきなりポルノの話を熱弁

「我々チャイニーズはこれだけお前の国のポルノ同人漫画を追い掛け回してるアル!!無銭でオナニーしてるアル!!我々の勝利アル!!」

日本人は当然、意味不明でドン引き

「日本人から差別されたアル!!」と逆上して強盗惨殺事件や痴漢行為で逮捕される

「日本人が悪いアル!!日本のポルノが悪いアル!!またやってやるアル」と支那人犯罪者は開き直り

ネットで支那凶悪事件が流れると同時に支那人や支那シンパが消火活動&支那ヨイショの反日オナニー

支那人ネットユーザー、都合のいい反日コメントだけを拾い出し翻訳、正当化、反日オナニー

ドスケベ支那人、悪びれること無く再び日本に侵入   

これがポルノ乞食の支那人による性犯罪、凶悪犯罪の流れ        
 
208798通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
シナ人って妙に粋がってるけど正直言って日本人から見ればシナ人は全員犯罪者、変な角刈りのスケベ盗賊か売春婦だよ。最近追加されたのは、しょーもない買い物しながら野良犬のように吠える小汚い服装の奇妙な集団。
でもやっぱりシナ人の元祖は奴隷か中年専用の売春婦かな

 
208799- ▼このコメントへ返信
中国だと麺類=拉麺だからな。
日本で言う、うどんや素麺みたいな物も拉麺だからまったくの別物。
そもそも、汚いから中国料理は食べたくない。
208800通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のラーメンが本当に美味しいのなら
とっくの昔にアメリカで流行っていると思うぞ
208802- ▼このコメントへ返信
近隣2国は日本のラーメンまずいとかしょっぱすぎって意見結構みるね
飲みほすもんでもないし確かにしょっぱいかもしれんが店によって千差万別なのも魅力だし語るほどまともにまともな店で食った事あるんだろうか
208803通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
売春婦輸出王国支那のラーメンなんか食べたくない

麺に性病の菌が混じってそうだもん
208804通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ラーメンマンが記憶をなくすとモンゴルマンになるという意味深な設定
208805通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
はい、はい。中国ラーメン最高〜
世界一

日本のなんかと比べる必要なし


208806通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※7
中国の紙幣は高確率で性病の菌が付着してるよw 銀行員がそれで大勢やられてる
208807▲【公約違反TPP】推進、在日パチンコ安倍晋三は偽ユダヤマフィアの手先か? ▼このコメントへ返信
今回の書き込みは韓国人風だったな。実際、韓国人もいるのか?
208808通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
味覚なんて人それぞれ。優劣つけるほうがおかしい。それが分からないから土人のままなんだよ。
208809通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
まぁシナ猿ほど敵国のポルノを盗むことに執着してる生き物はいないからな
愛国も誇りもクソもない口だけの泥棒シナ猿だから

シナの政治屋はシナ猿どもを下半身親日罪で逮捕しろよ
全シナ猿の半分は逮捕しなきゃいけないだろうけど
208810通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
うまいまずい以前に、そもそも中国の食事は材料から信頼できない時点でアウト
208811通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
麺類以前にそもそも中国って国で何か食うのがもう無理だわ。
40年前の牛肉やら下水油やら、何食わされるかわからん。
人間の衛生観念を身につけてからおととい来てくれ。
208812通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のラーメンって担々麺のことだろ?
ならあまり好きじゃない
208813通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本の中国人がやってる中華料理店、「残念」な店が多い。
味覚が違うんだよね〜。
中国ってミシュランの星、、、、いや、何でもない。
208814通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
どっちもレスしてるのが底辺だから物知らずなだけだな
中国人がレストランで日本のラーメンとして食べてるのはインスタントラーメンだし
日本の方は中華料理店にさえ入ったことが無い感じか
208815通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
起源やベースは中国だろうけどまぁ今となっては麺類としてカテゴリが同じなだけでまったく別の食べ物だからな。
どっちがっていう優越じゃなくてどっちが好みかっていうとこだろ。
だって同じ作り方じゃねーもん。日本が未だに中国とまったく同じような作り方のラーメンしかないのならどっちがおいしいのか?っていう比較も理解できるけど日本のラーメンは独自進化を遂げて日本のラーメンとして新しいジャンル、つまり日本のラーメンの本場は日本というくらい別ジャンルになってるから比べる事自体無理だろ。
比べた所で世界の人気考えると日本のラーメンの方が人気あると思うよ。実際世界を席巻してブームになってるのは中国のラーメンじゃなくて日本のラーメンだからな。まぁどっちが上かっていうよりもどっちが好きかにした方がいいんじゃね www
相変わらず中韓が比較が好きだな wwww
208816通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
チャンコロって抗日話以外は何一つ創作、創造できないから日本を覗いて粗探しして自慰するか、日本のコンテンツを覗いて自慰するしかないんだよ
チャンコロとしては 支那流(仮) みたいなシナ発カルチャーがいずれ誕生するとゴミ妄想してるようだが現実は無情
チャンコロのセンスの無さはもう遺伝子レベルなんだろう、感覚が『自称4000年』前から一歩も進歩してない
208817通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
支那人のイメージ。           
支那人の男はキモイ角刈りで炊飯ジャーみたいな顔してる。そして、何より支那人の男は外見が醜いのはしょうがないが内面も外見同様に醜悪。顔に出てるよ支那人の性根は。
支那人の女は整形が大流行してるのか纏足(身体改造)の影響か、ホント整形顔ばっか。支那都市部の若いサイボーグ女と他の支那人とでは顔立ちが全然違うのが違和感すごくて笑える。
 
208818通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本の金と技術でメシ食わせてもらってる支那土人が何を吠えてるのやら   

お前ら支那奴隷は日本の技術で単純奴隷労働して日本から金恵んでもらってるだけ
幼稚園児でも出来る激安単純労働で使ってる支那奴隷なんぞが『アイヤー金よこせアルヨ』と一丁前に吠えてる

支那土人が何も造れないのは、支那産のブランドやポップカルチャーが未だに一切出てきてないことが証明してる
       
支那土人どもは日本や日本のエロコンテンツを盗み覗いて情けなくオナニーしてる暇があったら                      
支那4000年(笑)の売春文化、犬肉食い祭、奴隷労働をどうにかしたほうがいい 

208819通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理って全体的に脂っこくて嫌い
208821通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※12
いや、優劣はあるんだよ。
どこの誰だってアフリカ最貧国の煮豆料理や韓国のピビンバなんかより、イタリア料理を食ったほうが美味いと判断する。

単に特亜猿が日本の文化を論ずる時に、劣等感や嫉妬心で多大なバイアスをかけるだけ。


客観的に見れば、世界の誰も中華の麺料理なんかが日本のラーメンより美味いとは判断していない。
だから日本のラーメン店は世界中に広まっているが、中華の麺料理は商売として成立してない。
208822通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のラーメンが日本のラーメンより美味しかったら
海外で日本のラーメンが参入できる隙なんて無さそうなんだけど。
それとも世界中に進出している中華料理店ではラーメンは出してないのかな?
208823通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>「中国のラーメンは爆発する」って言ってる日本人がいない件。
「さすがに食べ物は爆発しないだろう」と言い切れないのが中国の凄いところ。
208824通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
支那人という生き物はホント魅力の欠片も無い
日本に住んでてネットでもテレビでも雑誌でも支那人、支那ポップカルチャーなんか皆無だ

でも支那人は異常なほど愛国主張、民族主張の激しい性格だから自己主張したくてしたくて怒り狂ってる

で、支那人唯一の自己主張、存在主張が抗日暴動、窃盗行為、迷惑犯罪行為なわけ
「我々チャイニーズはここに存在してるアル!!我々を見るアルヨ!!」ってね  
208825通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本人の舌に合うように造ってるのに、外国人が文句言うのは筋違いなんだよ
中国のラーメンも同じで日本人の口には合わん
208826通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
上の人は何言ってんだよ
チャンコロって、日本や日本のポルノを盗み落として覗き見て下世話な色欲話を喚いてる瞬間が最も生き生きして輝いてるだろ
そういう瞬間こそが『チャンコロ』という動物の生まれた意味でありチャンコロの存在意義なんだよ
208827774 ▼このコメントへ返信
ラーメンと言うなというなら支那蕎麦か?
208828名無し ▼このコメントへ返信
中国のスープには、中国人には、美味しくても、他の国の人には、馴染めない、スパイスが使われたりするし
麺は、一週間くらい、冷蔵庫で保管した方が旨いのもあるから。
208829通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
一体、何店舗ぐらい食べて評価してるんだ?
食べた奴でもせいぜい10店舗程度だろう。
日本のラーメンが世界で広まりつつあるから悔しいのか?
208830通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本人が美味いと思うならそれでいいんだよ
中国人向けに作ってない
208831通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※25
サンフランシスコとロサンゼルスの中華レストランには麺はあったよ。

でも、白人・黒人・ヒスパニックが頼む料理はポークリブやチキンの炒め物、かなりの東洋通がせいぜいフランドライス(炒飯)くらい。

麺を頼むのは中国系の客だけ。
208832通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
正直中国の麺料理はあんまりおいしくはない

日本人の感覚するからするとのびてる感じがする
中国人からすると日本の麺類はちゃんとゆであがってない感じがするらしいが
208833通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
麺の作り方に関しては中国は変態的な面もある
刀削麺とかいい例
裏をかえせば作れる職人が限られる。
製麺所さえ作れば世界のどこでも展開出来る日本のラーメンと大きく違うのはそこ
20883434 ▼このコメントへ返信
入力ミスった・・・

フライドライス(炒飯)

ね。

208835通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ラーメン如きに熱くなるな、中国には世界に誇るアレがあるニヤニヤ
208837通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ラーメンの漢字表記は「拉麺」もしくは「老麺」
中国語の「拉麺(ラーミェン)」、「老麺(ラオミェン)」のどっちが語源なんだろう。
208838通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のラーメンはスープが僅かな材料と
お湯にグルタミンソーダと醤油だけ
麺はドロドロに近くお粥みたいなもの
だけれど発祥は中国だって日本人なら
みんな知っているし半島みたいに
起源主張なんてする人は居ないよ

だって今でも支那そばとシナチクって
言っているくらいだからね
208839通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
最近の中国料理はお前ら中国人が語る昔より情熱ないよなぁ。世界的に流行ったのは事実だけど、お前らの先人が中華を流行らせた。今流行ってるラーメンは日本の情熱だよ。そして日本のラーメンろくに知らない奴が語るなよ。こっちも中国のラーメンの種類なんか知らんわ。
208840通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
いやシナ人へのイメージも糞も…ネットでシナ擁護してるキモヲタ以外の日本人はシナ人を犬の糞ほどにも何も思ってないぞ

嫌悪寄りの無関心だね

ニュースでシナ人が何匹死んだと流れても全く何とも思わない
ニュースでシナ人旅行客が出ても失笑してるだけ

でも当然、シナ人とは近づきたくない、関わりたくない、興味も無い
208841通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
まぁ、日本にラーメンを食べにぞろぞろ来られても迷惑だからいいけどね
ラーメンに限らず安全な()中国食品のほうが、あなた達にはお似合いですわ

208842通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>19. 中国人の投稿者
>「中国のラーメンは爆発する」って言ってる日本人がいない件。

いえ、中国の場合はラーメン店が爆発します。
208843通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>日本には麺類ってラーメンくらいしかないんだろ。


?????????????
208844通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
刀削麺とかクソ不味かった
のんびり削ってるから茹で上がりがバラバラ
あれはパフォーマンスを見るショーで食い物では無いわ
まあ、20年前に行った研修旅行での話だから今は知らんが
208845通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
人身売買、女児売買、少数民族から臓器狩り、人肉食いの変態シナ猿が笑わせるな
しかも敵国のエロコンテンツを万引きダウンロードしないと性処理もできないアル~~~って…恥知らずがよく生きていられるな
208846通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
別物だな。どっちも好きだ。ただ豚骨ラーメン・・てめぇはダメだ。
208847通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
豚骨ラーメン食って味が濃すぎると言われてもな
清湯系の醤油や塩を食ってから言えよ
まあ味が濃いと言っている分には韓国人よりかマシか
韓国人は旨味が理解出来ずに塩分と感じるようだからね
208848通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>支那猿が集団痴漢して逮捕されてたよ。
>数年前に東京で支那猿が暴行目的で女子高生の頭レンガで殴りつけて逮捕されたし、もはや支那猿は窃盗や殺人だけじゃない。

某法の番人やってる友人から聞いた話にそっくりだわ
勝手に盗み見た日本の漫画やコンテンツを理由に犯罪を本気で正当化する言い訳をするシナ人性犯罪者は多い

シナ人の性犯罪は凶悪なものもあるけど、日中記者協定があってシナ人に配慮してるからかあまり報道されない

不法滞在のシナ人売春婦だってメチャクチャ多いけどそんな大々的に報道せんでしょ?


208849通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
鄧小平は、日本のラーメンを毎日 空輸していた と言う話は 本当ですか
208850名無し ▼このコメントへ返信
日本のラーメンは大衆食で、働き手や学生の腹を満たすもの。
主食は米だから、しょっぱいラーメンと一緒にご飯を食べる。
餃子をおかずに米食って中国人が驚くように、ラーメンもおかずだよ
208851通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のラーメン=拉麺。中国の中で数ある麺類のひとつ。手で伸ばした細打ち麺。
日本のラーメン=日本における中華風麺類の総称。しょうゆ・豚骨・塩・味噌など多様なスープに様々な太さの麺を合わせる。

お互いの国の「ラーメン」が分かってないとややこしいことになる
208852通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>冗談はその水ぶくれした顔と変な角刈り頭だけにしろ支那畜          
          
だから変なセンスの角刈り頭や見苦しい迷惑行為で日本人を笑わせてようとしてくれてるんだよチャンコロ野郎は
普段のチャンコロって現実社会でもネット上でも日本人に迷惑かけて犯罪ばっかしてるからな          
盗むだけでコンテンツ1つ作れないチャンコロのお笑い芸みたいなもん     
チャンコロ野郎はコンテンツ1つ作れない、サブカル1つ作れない、性処理すら 普段噛み千切るように罵倒してる日本のコンテンツをダウンロードしないとできないんだし
  
208853通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
不味いなら、なぜ中国で日本の即席麺、カップ麺が売れるのかは考えないのか?

そう言えばシナ、チョンともに日本のラーメンは塩辛い、重い、油っぽいは共通の意見だなW

208854通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
やっぱり支那人は日本を覗いて、日本コンテンツを覗いて下世話な色欲話をしている時が1番生き生きしてるな

( `ハ´)
208855通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本のラーメン、中国の麺と、一まとめに語るのも何だかなぁ
208856通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
シナ畜は分裂症だからな反日に燃えて原始人レベルの暴動起こして、噛み千切りたいほどキライな日本のポルノを盗み覗いて盗み覗いて盗み覗いて...
勝ち誇るような精神異常動物だし。
208857通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
刀削麺食ってみたいな
208858通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
麺なら台湾の担仔麺が好きだわ
あとプリプリの雲吞が美味い香港の蝦雲吞麺
208859通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
TPPでチャンコロと距離置けるなら一安心だな


日本製品不買・反日愛国無罪で暴れて帰宅すれば
ネットで日本のエロ漫画落として自慰して満足して寝るチャンコロ達。

日本人は悪魔・畜生・核ミサイルを落としてやると憎みながら
ネットで日本のエロ同人を割って自慰して無情の幸せを感じるチャンコロ達。

日本人にとってチャンコロこそ害虫、害人そのもの。
「チャイニーズにもいい人はいるアル!!」工作ご苦労さん。13億は反日だ。しかもチンチンだけは親日のコソ泥ときたもんだ。
208860通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
でも、海外に人気なのは日本のラーメンなので、、、、。
真似しないで、中国の麺類を極めればその内に世界で人気になるよ。
208861通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
人肉スープに蛇のだしまともな人間じゃ気持ち悪くて食えないね
208862通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
不味いだ、しょっぱいだと文句言ってるのに
一蘭のラーメン屋などでめちゃくちゃ中国人の行列見るんだが
あれは何なんだ?
208863通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
CHINKどもは犯罪とその風船みたいな電子ジャーみたいなツラをどうにかしてくれ
胸焼けするんだよCHINKどもの全部に
208864通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>日本の漫画やらゲーム、エロ同人まで全てを瞬時に無断翻訳、窃盗してるような乞食チャンコロが日本サイトを常に覗いてる
 
世論調査なんかでは日本人のほぼ全員がシナ人に嫌悪してるのにネット上だけはシナ擁護やシナ人ヨイショが異常に多いサイトがあるよね
2ちゃんねるとかニコ動とか最近特に多い
シナ関連の記事、スレッド、動画だけに狂ったような反日&シナ人擁護が不自然に湧いてた
反日日本人が不自然に多い…というよりシナ工作員や在日シナ人が監視してる感じ

てか世の中には、反日日本人がいても理解できなくもないけど、シナ人嫌いばかりの日本人がシナ人だけを狂ったように擁護するのは不自然すぎ
シナ人にパソコンが普及され始めた昨今とも時期が一致してるし  
  
  
208865通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※55
ヒント:酸っぱいブドウ
208866通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
近年、世界で人気になっているのは中国では日式拉麺と呼ばれる日本のラーメンであり、綴はRamenだ。
中国の拉麺の綴は実はRamen(ラーメン)ではなくlā miàn(ラミェン)だ。
208867通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本人は、余りにも食文化の懐が広すぎて、他国を見ると偏食ばかりに見えてしまう。
学校給食のメニューだけでも、何カ国の料理があるんだよって位に豊富なので、
幼少の頃から鍛えられてる事もある。
208868通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※59
山梨のホウトウを短くしたみたいなものだ
厚みも有るから激辛の濃いスープじゃないと合わない
でも日本人がアレンジしたら美味しくなると思う
208869通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※25
インスタントラーメンもそうだが、外国の店で提供されるラーメンは日本のものとは味が違う。
現地の人間の味覚に合うように改変されてる。

中国は広いので他の地域の食べ物に疎い人が多い。
元々中国では、スープに麺が入った形態の麺料理は珍しく、甘粛省の蘭州拉麵などは元は少数民族の回族の料理で一般的ではなかった。
現在では中国全土で蘭州拉麵を出す店が増えてるが、これは日本のラーメンが認知されだしてから。

208870通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
シナチョンはなぜか上から目線だけど
はっきり言って日本人はあなたがたを見下してますよ
208871通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本だとラーメンって麺料理のジャンルの一つだけど、中国だと麺の製法の一つになる
手打ちした生地を引っ張って端を合わせまた引っ張って~を繰り返して麺状にするやり方
アニメでラーメンマンがやってたやつね
だから機械で製麺したものをラーメンと呼ぶのはおかしいと感じるわけだ
208873通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
以前の中国人は、すぐにお腹がすくという理由で、スープに麺が入った麺料理は食べたがらず、麺にタレをかけた麺料理を食べるのが主流だったんだが。
変われば変わるもんだな。
208874通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※73
拉麺の拉がそういう意味だもんな。
208875通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そういや中国人が素麺や豆腐麺を旨いって食ってたな
比較するのがそもそも可笑しいんだろお互いに
208876- ▼このコメントへ返信
いや、中華料理が素晴らしい事は大半の日本人が認めてるよ。
ただ、原材料や調理法に危険があり不衛生だから敬遠されてるだけ。
洗っても洗っても農薬臭いとか、地溝油を筆頭に害のある食材を平気で使って、衛生観念の低い人物による調理だろ?
日本の食品衛生基準法で商売してる中華料理屋は普通に評価されてるよ。
中国内で家畜の餌レベルの揚げ物ばっか食ってるから中国人は腹が出てるんだよ。
208877- ▼このコメントへ返信
偏った意見ばかり集めたのか日本のラーメンをまともに食べた事がないのか
208878通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国の食べ物は基本炒め物と汁物は大方おいしいと思うんだけどね
麺類のスープに関しては改良の余地を感じてしまう
食体系の中で麺の位置づけが違うんだろうか
208879通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理屋で食べるラーメンって総じて不味くはないけど特別美味しくはないね
そりゃ世界ではラーメン=日本ってなるわ
208880通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※4
無知乙
208882通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
刀削麺は食べてみたいと思う
208883かわいそ ▼このコメントへ返信
中国人留学生に名古屋の本郷亭教えたら、今まで食べてきた全ての物の中で最高の食べ物だったって
返信を頂いたんですが・・・日本の物を食ったこと無いくせに適当に文句言ってる中国人、多いんだろうねー
208884通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※64
まずい、しょっぱい言ってる奴が、ホントに日本のラーメンを食った事があるかどうかだな。
殆どは食べた事は無いと思うけどね。
208885通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
自分は、中国での味千ラーメンも食べたし、手打ち延ばし麺も食べたし、もちろん日本のラーメンのこともしっている。 その上で、日本と中国のラーメンは違うし、それぞれどちらも美味しいと思う。 食べたことないでコメントする人多すぎかもしれないけど。 味覚はそれぞれの国でちがうからね。 まあ勝負つけたいなら、欧米人が味比べすればいいと思うが。 結局地元の料理の再現性は地元が一番。 比べたがる人多いがそんなんので外国の食文化をとやかく言っても何の意味もない。中国の火鍋もおいしいし、羊肉もおいしいし、海鮮風の鍋もある。 知らないってことは、結局損だと思う。

208886通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
あいつら中華料理が世界で一番と言わないと切れるからなぁw
208889 ▼このコメントへ返信
中国人の店の水餃子はマジで美味い
208890通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国に麺、いや面(mian:日本風読みでミエンかな?)料理は数々あれど、ラーメンは無い

>3. 中国人の投稿者
>日本の麺は機械で作ってるよね。
>スープに味を頼っている。
>手打ち麺がいちばんおいしいんだよね。

これ認識不足、多くの有名店が自家製or手打ちにしている
何にも知らないんだな

日本のラーメンを「カップ麺」と思い込んでる馬鹿は一度、ラーメン店をハシゴし
その中から好みをみつけろ(絶品の中にもそれほどの多様な種類があると知れ)
どうせどこかのレストランで食べた程度で、まともなラーメンも食べたことも無いのだろ

あと添加剤や人工調味料、その他不明な異物などが多いのは
圧倒的に中国の方、これだけはガチ

以前の中国人は、日本から仕事で行って食事の時に、中国人が店を吟味した
そして店で、まずはじめるのが箸を拭けという合図
何故か拭いた紙が黒くなるから本当に恐ろしいw
当時、基本水は出されいても何が混ざってるかわからないので
基本飲むな、氷が入っていたらジュースでも絶対飲むな(氷はミネラルウォーターでない可能性が高い)、野菜は生で絶対に食べるな等、注意された
もちろん露店販売の利用はNG、天安門で「芋?アイス」で下痢した中国人もいた

そのあと別の中国人が(もう十年以上前になるが)、留学から最終的に
日本のわが社に入った、ナンデモ永住許可が欲しかったので
その許可期間十年を稼ぎたかったということらしい
彼は最初、彼は日本にはスープ屋が多いと思ったそうだ
銭湯の「湯」の文字をタン=スープと思い込んでいたということだ
その彼もすでに本国に帰ったようだが

所詮、知りもしないで日本批判する気違い中国人は
何も知らないのだろう
中国共産党に騙され続け、抗日してればご満悦なのだろw

本来、味は好みの問題
ただ多くの中国以外の外国人がラーメンは絶品で上手いと絶賛し
多くのガイドブックにも紹介されている
食べたくなければ喰うなとママに教えられなかったのか?
208891通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※4
いいからデタラメ言わんでくれ
何度か中国には行ってるが、西の方ではうどんも普通にあるぞ
麺は武蔵野うどんに似て、胡麻油ベースのタレをかけて食う。うまいぞ
だいたい「うどん」という言葉自体が「雲吞」を「うんどん」と読んだという説が強い
あと、餃子も麺料理に近い
イタリアでも小麦を練ったものを煮ればパスタだろ。中国でもそんな感じ
208892通りすがりの日本人  ▼このコメントへ返信
俺は中国に駐在して色々食べたけど
中国のラーミエンは大して美味くなかったな
他の中華は結構イケたんだけどね
言っても気に入ったのは新疆料理だけどね
牛肉麺も蘭州拉麺も刀削麺も期待はずれもいいとこだったわ
味千ラーメンも日式拉麺として上海で見て食べたけど
食べた麺類に共通するのが麺が伸びすぎ、スープが日本のほどコクがない
味千もインスタント麺と言われても仕方ないようなデキだった
実家が熊本なんで本店でも食べたことあるけどそっちは美味かった
口に合う合わないはあるが、世界的には日本のラーメンが認められてるし
それが答えなんでは。でも中華には他にも麺類があるし試してみたいね
208893通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
どっちが美味いとか、どっちが勝ったとか、
朝鮮人みたいなことを言うからおかしくなる
所詮、自分に合わないかどうかだけの話

中国人ごときに、これでいかがでしょうか?
と差し出したわけではない
208894通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
「中国人の投稿者」の発言読んでいると、知らないってこれほど恥ずかしいことなのか、、惨めすぎると思わざるをえないわ。
208895通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
あいつらラーメンも爆発させる気なのか
208896通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※86
料理だけじゃないぞ奴らはどんな田舎もんでも必ず全てにおいて口癖のように中国ナンバワンて言う
208897通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そんなのジャッキーチェンの映画見て知ってるよー
208898通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※64
たしかに一蘭はちょっとしょっぱい
そしてとんこつは油っぽい
このラーメンは一蘭のことかな?
208900通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>「中国のラーメンは爆発する」って言ってる日本人がいない件

まあ、中国では爆発しない物を捜す方が難しいからな
ところで、本当にラーメンも爆発するの?
208903通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
運動不足の人だと体が自然と薄味を好むようになるよ
ラーメン濃いって言ってる人は日頃あまり動かない人かも
逆に毎日よく動いてる人は体が塩分を求めてるから
濃いラーメン食ったら旨い!って思うはず
208904通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
これがますます世界から孤立していく中国の現状だな
本物のラーメンを食べたいと思って世界中の外人が目指すのは中国ではなくて日本なんで
208907- ▼このコメントへ返信
こんなスレが立って本場として恥かしくないの?w
起源オナニーが大好きな支那猿さん
208908通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
まあ、でも日本のラーメン屋もぴんきりだからな
何か入れ忘れてんだろって店もあるし
魚くさいスープ平気で出す店もある
208909通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
なるほど・・・

中国の人からすれば日本のラーメンは許せないのだろうなぁ
きっと別物なのだろう。

日本人がカルフォニアロールを寿司と認めないのと同じような感覚なのかもしれん。
日本人の感覚からすればラーメンは中国起源だし、ナポリタンはイタリアだと思っている人多数だし(最近では違うと認識が広まる)ね。

中国人もラーメンを本場の物との認識さえなければ、別料理として大人気になるだろうね。
208910通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人と昼飯食うこと多くて、よく刀削麺食べに行ったけど
何がおいしいのかさっぱりだった。うどんの方がいいわ
208913通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
刀削麺まずいよね
結構店あるけど、あれ満足する日本人いるのかね
208914- ▼このコメントへ返信
寿司とSUSHIの例はわかりやすいな。あれは認められない。生魚不味いとかあり得ない。インドと日本のカレーもそうなのかな。日本人の舌に合うようにアレンジされてることを考えずに批判する奴は海外には行かないでくれよ。日本人のイメージが悪くなる。
208915通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
週4は店でラーメン食べるぐらい好きで昨日も麺屋武蔵行ってきたぐらいなんだけど
前にTOKIOの番組で長瀬が中国行って食べてるのを見て
本場麺料理1度食べてみたいんだよねどれほど美味いか
中華街のはどれも大して美味くなかった
208916通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
味覚は好みの問題だから評価はどうでも良いが

日本の麺類がラーメンだけとか思い込んでる中国人が居たのはなんだかなぁ
無知をひけらかされると困るわ
208918  ▼このコメントへ返信
麺の材料も色も形状も味も水分もコシのバリエーションも全然違うのだよ。

まあでも四十超えたらあんまりガツーンとしたものは身体に良くないから、逆に中国の素朴な麺ぐらいの方がいいのかもしれんが。カロリー、糖質、塩分、コレステロールの固まりだからな。

それが美味いんだが。
208919  ▼このコメントへ返信
だけど中国のラーメンより日本のラーメンの方が世界的に人気だよね
208921通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国は他にうまいもんいくらでもあるんだからいい所を紹介してけばいいのに
下手に張り合うからそうなる
あとカップメンの味に似てるんじゃなくてカップメンの味が日式ラーメンに似せてるんです
208922- ▼このコメントへ返信
横浜中華街で中華食うときでも、ラーメンは食わんなぁ。それと、年取ると段々油っこい中華料理を敬遠するようになる。北京ダックや鯉こくとかも大味で旨いと思ったことがない。
208924通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国語で「麺」とは小麦粉のことなんだ。
だから米の粉で作った日本語の「麺」であるビーフンは「米粉」と書く。
だから、マントウも「麺」の一種なんだな。

したがって、中国人に”ヌードル”と言う観念は薄いわけで、
イタリア人のアルデンテなんてこだわりは殆ど無い。
中国で中華ヌードルを食うとクタクタに茹で過ぎた麺が出て来る。

ラーメンが有名になる前に台湾に進出したラーメン屋も「茹で上がってないナマの麺を出された」と思われたらしい。
208925通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本に入ってくるシナ食材すら敬遠するのに、シナに逝って飯を食うなんて想像出来ん。

もし仕事で仕方なくシナに逝かされるなら、日本のカップ麺とペットボトルの水を出来る限り大量に持ち込むね。
それが尽きたら餓死しても良いから現地飯は喰わんよ。
208926通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理店とかで麺類は食べたりするけど、本場中国で食べたいとは思わんなぁ
味云々以前に、衛生的な問題で
208927- ▼このコメントへ返信
うちの近くに中国人がやってるそこそこ繁盛してる中華料理屋があるけど、個人的には全体的に薄味で微妙…炒飯なんざまるでピラフのよう
208928通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
うちの近所の中国人経営の中華屋は安くて基本的には美味しい
でも麺類だけはやっぱり微妙なんだよね
208929通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※6
実際、最近のラーメンは濃い味が主流でしょっぱ過ぎる上に、出来上がりから食べ終わるまでのにどれくらい麺が水分を吸収するか考えてないから余計にしょっぱい。
自分はスープだけ足して貰ってる。
208930通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
食える中華料理は中国本土にはもうないよ
汚染と毒物で中国人以外手を出さない

それを中国人はバカだから耐性ができたなどと
冗談のタネにしている
まさにアホ

208932通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>日本のラーメンの味ってマジでカップ麺みたいな味だよな。

逆だ逆!
カップ麺が日本のラーメンの味を再現してるんだよw
あ、カップヌードルとかチキンラーメンは別物だけどね。
208933通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
揚州商人の葱ラーメンだけは認める
しかしこれも日本のラーメンか
208934通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
毒野菜と腐った肉が無ければ、いい勝負できそうだけど・・・
あまり頑丈ではない胃袋の俺には中国産の食品は論外だな
208935通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
今の大陸の料理って大量の化調が大前提だから。
それに反して日本の、特にラーメンなんかは化調使ったら負けみたいな風潮がある。
つまり、日本のラーメンに化調が入ってない、もしくは足りないから
大陸チャイニーとって不味いという認識になる。
208936通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※71
現在米国に住んでいるけど大都市に限定すればラーメンは寿司みたいにアメリカ人が普通に食べる料理になっていると思う
特にアメリカ人にブームになっているのが豚骨ラーメンで味噌や醤油や塩に比べると圧倒的にアメリカ人率が高い
ほんの10面くらい前までは確かにアメリカのラーメンは美味くなかったけど今は結構日本と同レベルの店が出てき始めているよ
208938通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
世界中に麺料理があって、ルーツはどうであれその国で発展してきてんだから他国の物差しで測られても理解できないだろうと思うけどね。
刺激の強いタレ、雑味ばかりのスープ、臭みの抜けてない肉、太さが不揃いな手打ち麺。日本人から見れば完成されてない料理だよな。
208939通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本の店で食ってもカップ麺と同じ味とか中華料理屋や
安いのが売りタイプのチェーン店のでも食ってんのか?
ラーメン屋なら別物なんだが
あ、化学調味料で味覚がやられてんのか
208940通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
いや、あいつら唐辛子食いまくって舌ぶっ壊れてるから味覚が麻痺してる様な状態の奴と味の議論してもまるで意味がない。ラーメンで言うと日本のラーメン屋が何時間かけて出汁とったとしてもその出汁を理解できる舌がないからなんかしょっぱい、って感想しか出てこない。
出汁の旨味を引き出すのに当然塩が入ってる、その塩の部分しか舌がわからないからこうなる。
で味見できないから中国国内にある日本式ラーメン(中国人経営)なんてところも売ってる豚骨スープ(メーカーが少ないの人気メーカーなのか知らんがどこ行っても同じ味)をお湯にぶち込んでそれの濃度でしか調節できない。
208942- ▼このコメントへ返信
日本のラーメンしょっぱいてのは同意
元々体力仕事したあとに食うもんだったけど、塩気多すぎてスープ飲めない
カンコクトカ中国は出汁で飲むかんじの麺類がいいおおいんよ
208943通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>蘭州牛肉拉麺
臭いよ
ビッグサイトの産業博に出展してたから食ったけど臭かった
スープは一見豚骨っぽいけど旨味が無くベトナムのフォーに似てる
日本人にも合うってコメントしてるけど無理
208959通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
肉じゃがの画像出して、これが日本のビーフシチューです、と言っておけば
中国のラーメンと日本のがまったく違うってことが理解してもらえるだろうよ
208968通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
人肉入ラーメン何て食える訳ねだうが
208969通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本に来てラーメンを食べたことのない中国の意見を聞いても役に立たない
208973通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本のラーメンと中華のラーメンはもう完全に別物だからな
と言うか日本で作られる海外料理って基本的に日本人向けにアレンジされまくるから、元○○料理って名乗った方が良いかもしれんのは確か
既に別物になってる以上、違う料理をどっちが~とかナンセンスだと思うよ、好みの問題もあるし
208974通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※6
台湾人(高砂族)の友人も塩っぱいと言っていた
本場の台湾料理(中国料理)って意外にも塩分が少ないんだよね
日本人には正直物足りないよ
208979通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本人好みにして作ってるだろうから、本場の人にゃ合わないんじゃね
208982通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ラーメンがカップ麺みたいな味なんじゃなくてカップ麺をラーメンの味に近づけてんだけど
それをお前らが食ってから日本のラーメン食うからカップ麺と思ってるだけ
208984通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
蘭州牛肉拉面より蘇州面のが日本人好みじゃないかな。あっさりスープ。
蘭州拉面安いから一時期食べ過ぎて、店先のあのカレーっぽいにおいをかぐだけでもう拒否感。
中国の面の、あの大雑把な感じは日本にはないし、おいしいものはおいしいけど
自分は麺の中では、十割そばが一番好き。もそもそ。
208997通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
どっちが美味いって問題とは違うね
中国人と日本人の好みの問題
日本人が向こうのラーメン食えば、味が薄く旨味も塩味も足りないし、逆に中国人からすると日本のラーメンは塩辛く味が濃過ぎると感じる
だが、欧米で古くから中国人は中華料理を提供しながらも、ラーメンがブームを起こすことは無かった
昨今のラーメンブームは日本式のラーメンによるもので、世界的に勝利を収めてるのは日本と言う事実
208999通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
木をみて森を見ず
中国式にしろ日本式にしろ美味いものも有れば不味いものも有るだろう
一事が万事だとでも思っているのか?
209002- ▼このコメントへ返信
中国で飯食ってきたけどほとんど不味かった
材料の鮮度と味を香辛料で誤魔化すなよ
209006通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のって、旨い不味い以前に地溝油のように使って欲しくないものが入っている可能性があるからなぁ。
209009通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
爆発の話とか自虐入ってるなw
つーか、移民してきた中華系の店の味も美味しいけど、日本人向けにアレンジされてる方が期待に沿う味がするよね
その違いは有ると思うな
まぁ、衛生面とゲテモノ以外では中国の料理に文句をいうつもりはないわ
209010通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
どっちにもウマい物はあるしマズイ物はある
個々人の嗜好にあうあわないは当然ある
じゃなきゃ料理に多様性なんぞ発生しないだろ阿呆
209015通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本のラーメンはアルデンテ、中国の麺はのび過ぎ、日本人の味覚から言えば不味い
中国人からいえば逆なのかもしれないが、そう思うのだから仕方ない。
それに香港で飛び込みで入った店でラーメン食って腹壊して2日寝込んだ、申し訳ないが中国ラーメンもう食べない。
209019通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
カレーと一緒で日本人ナイズされた食べ物
朝鮮みたいに起源主張しないからリスペクトされる
209026通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※126
そのとおり。

言うなればアフリカ奥地の未開部族にオーケストラを聞かせるのと一緒。

どんな素晴らしい曲を聞かせても、「うるさい」「音が大きい」ぐらいの感想しか出ない。
209027通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
美味しい店を調べてから行けば中国にも旨いラーメンはあるのかと思うがほとんどのお店は不味いんだよ
はじめて行った時に食ったラーメンのまずさは衝撃的だった
なんせ味がまったくないのだから
お湯の中に小麦粉をぶち込んだだけでとても料理と呼べるしろものではなかった
ただ台湾の屋台やNYやカリフォルニア、ロンドンの中華街で食ったラーメンはそれなりに美味かった(日本で言う日高屋・幸楽苑レベルだが)
中国人が日式ラーメン店に行列するのも納得行く
209041通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本食は中国人も韓国人も台湾人もしょっぱい(塩辛い)って言うよな。
確かに味付けが濃すぎる食品が多すぎると思う。塩入れすぎだろ。
209042通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人の嫉妬が笑えるわw
209043通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
言われてみれば世界中に蔓延してる中華料理だけど
なぜか中国本場の麺を食わせる店ってほとんど見ないな。
なんでやろ
209045通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
こんな記事を書いていないで日本に食べに来いよ。日本でラーメンを食べて比べなければわからないだろう。日本に来て高級ホテルに泊まって高級品や不動産を買いまくる中国人がいるのに、安いラーメンの食べ比べもできない人間がいるのは変だ。そんなに貧富の差が大きいのか。中国って一体どうなっているんだ?
209049通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国の麺類なんて90円ぐらいだしな
それでも日本の900円ぐらいのラーメンよりうまい麺も確かにあった
値段が違いすぎて違う料理みたいだな
単純にまずいラーメン出す店の比率だと日本の方が多いかもしれん
半年中国ぶらついて美味い中華料理だす店はほとんど無かったけど、まずい麺類だす店はあんま無かったな
たぶん四国でまずいうどん屋がやってけないみたいなもんだと思う


209100通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そりゃ中国で中国人が作ったものならそうだろう。
209127通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※59
任天堂本社横にあった刀削麺店結構美味しかったのに潰れちゃったんだよな・・・
209209通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
まあ、マジレスすると、
日本の「ラーメン」は、4要素(麺・具・スープ・タレ)で構成されてる。5要素(+油)という説もある。
中国の「拉麺」は3要素(麺・具・スープ)で構成されてる。スープ自体に味付けする。だから、時間が経つと香りが飛んでしまうらしい。
ただ、日本の汁あり担々麺は4要素で構成されてるから「ラーメン」に近い気がする。
中国は汁なし担々麺で、汁あり担々麺は陳建民氏(日本の麻婆豆腐の祖、陳建一氏の父親)が日本で開発したらしい。
あと、日本でも3要素で構成されてる麺類は多い。うどん・そば・長崎ちゃんぽん...ソーメン・冷や麦もそうだな
209228通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
うちの町で中国人経営が蘭州牛肉拉麺店をやってるけど
チャーシューが牛肉でスープの味が薄く麺もストレート細麺で
正直、味がなくおいしくない。
日本のラーメンは確かに塩分多いけど、やはりそれのが美味しいよ
毎日ラーメン食べるのなら体に良くないが・・
まあ和食の味噌汁や漬物も塩分が多いから、日本人は塩分に気を付けないと
いけないのは確かだがね・・
中華料理も油っぽくて似たり寄ったりの味付けで飽きるよ。
まあ日本式の中華料理しか知らんけど。
244332通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人の作る麺も美味しいところはとても美味しい
日本人の作る麺も全ての店舗で味が違うし比べる事は出来ない
一生かけても全てのラーメンを食べ比べる事は不可能だからな

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