中国人「中国のラーメンVS日本のラーメン、どっちが好き?アンケート結果がコチラ」 中国の反応

  • カテゴリ:料理
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中国のラーメンVS日本のラーメン、どっちが好き?

俺は中国のラーメンのあっさりしたところが好き。あっさりだけど、味がないわけではなくて、牛肉とか黒酢とか唐辛子とかパクチーとかを入れる。
冬でも夏でも食べられる。
スープも追加ができる。

麺もその場で作っているから、モチモチでとても美味い。
機械で作ったものとは大違い。
日本のラーメンなんて、俺たちのラーメンには及ばないぜ!

でも、日本のラーメンを好きな奴もいる。
アンケートをとってみた。
165人が参加、選択肢は2つまで選択可。
1.中国のラーメンが好き 32.16% (55)
2.日本のラーメンが好き 30.99% (53)
3.両方好き 32.16% (55)
4.両方嫌い 1.75% (3)
5.スレ主におごってやるよ 2.92% (5)





 



1. 名無しの中国人
6.スレ主おごってくれ



2. 名無しの中国人
スレ主の写真見せてよ。
イケメンなら私は5を選ぶよ。



3. 名無しの中国人
俺は両方好きだ。



4. 名無しの中国人
中国のラーメンはおいしいけど、麵に添加物が入ってるからな。
本当のラーメンの麺は粉と水と塩だけだ。
そうすると時間も労力もかかるからな。



5. 名無しの中国人
俺は日本のラーメンの方が好き。
というより、中国のラーメンに興味ない。
上海では米が主食だし、日本のラーメンの方がおいしいから。



6. 名無しの中国人
中国のラーメンなんてもう何年も食べてないから何の印象もない。
日本のラーメンは美味いのは美味いし、不味いのは不味い。



7. 名無しの中国人
最近、東京にミシュラン三ツ星のラーメン店が誕生したよな。



8. 名無しの中国人
>>7
ミシュランは日本に甘いと思う。
いま世界のミシュラン星付きレストランがいちばん多いのは東京だ。



9. 名無しの中国人
日本の豚骨ラーメンの濃厚な味が好き。
海苔乗せたら美味いよね!



10. 名無しの中国人
>>9
日本人は濃厚スープがおいしいと思ってるみたいだけど、俺は油っぽくて嫌い。



11. 名無しの中国人
日本はスープにこだわるよね。
俺は塩味と味噌味が好きだけど。



12. 名無しの中国人
中国のラーメンが一番こだわっているのは麵。
手作りしている。
日本では麺は機械で作っている。しかも発がん性物質が含まれているとか。
それから日本のラーメンは動物油だから油ばっかりで体に悪い。
高血脂高血圧はこれが原因じゃないかな。



13. 名無しの中国人
米では栄養が不足するからな。
米が主食の民族は麺が主食の民族に身体的に劣る。
米を食べる人が麺を食べるのって、ベジタリアンが肉を食べるみたいなものだよ。



14. 名無しの中国人
日本は外国からものを学び、自分たちに合うように改良していった。
でも真髄となるものは学んでいないようだ。



15. 名無しの中国人
日本の麺の歴史って、長くはないだろう。
それに日本はすべてのものを萌え化してしまうし。



16. 名無しの中国人
中国は広いからラーメンもいろいろある。
日本のラーメンは研究して作られているけど、それでもやはり中国のラーメンのほうが美味い。



17. 名無しの中国人
中国のラーメンって、何か入ってるらしいから、
それを知った後は食べなくなったわ。



18. 名無しの中国人
俺は日本に来る前、中国内ではラーメン食べたことなかった。
南方では麵はあまり食べないから。
でも日本のラーメンはとてもおいしかった。



19. 名無しの中国人
女性はまた違う感覚を持ってるのかも。
私は日本のラーメンはしょっぱいし値段も高いし、食べたことないわ。



20. 名無しの中国人
10年前は中国のラーメンも美味かったんだけどねぇ。
今は・・・





 

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コメント一覧

227602通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
コメを読んで分かった
今の中国人は「料理」にも「食」にも詳しくないwww
227603 ▼このコメントへ返信
日本のラーメン=カップ麺の認識だろこいつら
まぁ俺も中国のラーメン知らないけど確実に日本のラーメンの方が上
227604通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>私は日本のラーメンはしょっぱいし値段も高いし、食べたことないわ。

食べたことないのにしょっぱいとなぜ分かるんや。。。
エスパーか
自分も拉麺は食べたことないな
衛生的な意味で食べられない
227605通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
一部の大都市住みを除いて、日本のラーメンなんて食べれない貧乏人ばっかりなんだろうなぁ...。
227606通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のラーメンが本当に美味かったら何で世界中に進出している
中華料理店の拉麺が席巻して日本のラーメンなんて話題にもならなかったように思うのだけれど何でだ?
中国人は麺に誇りを持っているようだけど、外国人曰くラーメンはスープ料理らしいのでその辺で違いがでたのかな。
227607通りすがり ▼このコメントへ返信
サラッとデマ流してるクソが居るな。
何が発ガン性物質だよ!
227608通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
おまえらは、下水油そばでも味わってろよw
227609通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国料理は隠し味にアヘンを入れてる様だから中毒患者が多いんだろうね

227610通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国旅行をして一番ガッカリするのがラーメンのまずさ
蘭州いったらラーメンよりも鍋を食べるべき。鍋はかなりうまい。
227611通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>でも真髄となるものは学んでいないようだ。
麻薬の材料のケシの実を入れてないとか?
227612通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本の高性能な製麺機で作った麺の方が下手な手打ちよりかは上手いよ
というか食べ比べさせても分からないだろう
227613通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ミシュランは味だけじゃなくて、店構えや接客も採点対象だから
227614通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のアンケで1/3の支持率なので国名を伏せて、どっちのラーメンが好きかとアンケを取れば2/3が日本のラーメンを指さすんだろうな。
小麦の値段が上がるから、中国を煽るのはやめてください。

アカヒ新聞や変態新聞は、タイトルのようなアンケを平気でするから信用するな。
227615通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
どんなに添加物が入ってるラーメンより、余裕で拉麺の方が不健康だと思うけど;;
227616通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
両方好きは選択肢に入れない方がいいんじゃないかな?
227617通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
チャイナのラメーンなんか比較にもならんだろ
全然美味くない
チャイナラーメンと日式ラーメンだったら
そばとうどんの方が近いくらい現代では違う食い物まで昇華してる
227618通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国国内のアンケートで日本のラーメンと拮抗してる時点で駄目じゃん中国のラーメンw
227619通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ラーメンに限らず、本場中国の料理は高級店以外は糞不味い、大味
227620通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のラーメンが美味しい、これは味じゃなくて愛国心でしょう。
227621通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
まぁアンケートの結果だいたい均等だし良い方なんでない
そんなもんだ
227622通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
比べる以前に日本のラーメンをまず分かってない
ゲームや漫画やアニメも海外から入ってきたけど日本のガラパゴス進化を舐めすぎだな
227624通りすがりの日本人  ▼このコメントへ返信
中華料理は世界一アルぅぅぅって全員が必ず言うシ. ナ人がこれってやばいな
227625- ▼このコメントへ返信
スレ主におごってやるよ 約3%
優しい世界
227626通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
あいつらの味覚は明らかにおかしい
227627- ▼このコメントへ返信
いやぁ、中国のラーメンも美味いぞ?

「世界に認められる日本のラーメン!」だから「日本のラーメンが世界一」なんて、凄くつまらない考え方だと思うわ。

それに、どちらが美味いかなんて比較できない程、違う物になってるからね?

ただし、ラーメンは元は中国から来たもんだし、彼らが「中国のラーメンが最高」と思ったり言ったりする権利はあると思う。

まぁ、勝負ごとじゃないんだし…
食べる事が好きな自分は、バリエーションが多い方が良いなぁ。
227628通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>4. 名無しの中国人
>中国のラーメンはおいしいけど、麵に添加物が入ってるからな。
>本当のラーメンの麺は粉と水と塩だけだ。
>そうすると時間も労力もかかるからな。

うどんですね。
227629通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本の中国人がやってるラーメンは美味しいよ
227630通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※25
お前誰と闘ってるんだ?キモいな
変に意識しすぎなのはお前の方だよ
大体過去の中国からきたからなんだよ?スープからなにから別物だろw
そんなんで中国すげー中国が一番なんて持ち上げる方が不自然だ
227631通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※28
きも、持ち上げるのは不自然とかまだやってるのか。
227632通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※25
言いたい事はよくわかるわ
実際向こうの麺料理(あえてラーメンとは言わんが)は調味料に慣れがいるけど確かに美味いしな不味いのもあるけど
逆に中国人が日本の魔改造ラーメン喰ったら最初は確実に口に合わん人がかなりいると思う
ってか30年前くらいの日本人に食わせても同じ反応になる人多いんじゃないかな
しょっぱいって言ってる人いるけどB級日本料理ってかなり味がきついんだよね、特にラーメンは
ま、でもここでそういう事言うと食って掛かる人いるだろうけどそういうのはスルーしようぜお互いにさ
227633通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
別に比べるものでも無いと思うが
例えばミシュランがどう評価したとか理解すれば良い
個人的には安全性の面で食べたくは無いが
227634通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そもそもお前ら四川料理や他の中華料理もレシピ失っただろう 革命やらの騒ぎでよ
横浜中華街にレシピ勉強しにきてる中華料理人って少なく無いからな
なんせ横浜の華僑は昔のレシピを日本人向けに改良しただけで古くからの伝来レシピもってるからな
本家はとっくの昔にもう味を伝え損なってるんだよ
227635通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
もともと中国のプロパガンダで刺身を食べる日本は未開だと
言われてきたんだよ
それが実際日本に訪れたフランス人などが美味いと知って
本国に帰り、日本料理店に行ってみたら韓国人や中国人が経営していて
不味い
そこで日本に直接フランスに日本人がやってる料理店は無いのか?と
尋ねたのが日本料理が世界に広まる切っ掛けになってる
で、ミシュランなどが美味しいと全世界に伝え始めて
日本に来た外国人がラーメンも美味いと騒いだのが
ラーメン人気の始まり
それより前から中国人が経営してる中華料理は世界にあるんだけどね
227636通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国の麺も美味いよ、ただし日本のラーメンとは全く別の食べ物だけど
227638- ▼このコメントへ返信
いやラーメンなんて言葉なかっただろ中華土人よ期限主張は中国も韓国も似てるなさすがだ

この前の麻薬入りラーメン食って味覚も頭藻狂ったなら仕方ない
227639通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
10年前には中国にはラーメンにあたる麺料理は無いつってた癖にw
いったいどの麺をラーメンと呼ぶ事にしたんだかw
227640通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
1.中国のラーメンが好き 32.16% (55)
2.日本のラーメンが好き 30.99% (53)


じゃあ、中国のラーメンの勝ちじゃん
それでいいよ
てめえらの毒入り麻薬入りを食ってろ

<管理人さんへ>
英数字の比率が大きすぎるためスパムと判定されました。
......だとさ。やりずらいよ。もっと考えてくれ
227641通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
99割は想像かインスタントラーメンを基準に投票してる馬鹿らしいアンケート。
自分も中国のラーメンは食ったことないが、美味い不味い以前に安全性の面から食いたいと思わない。
227644通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>米では栄養が不足するからな。
>米が主食の民族は麺が主食の民族に身体的に劣る。
栄養学のえの字も知らないような人間がこういう事を言うんだねw
227645通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人の日本のラーメン評の多くが日本のカップラーメンだからねw
実際に日本のラーメンを食った訳ではないし
中国にある日本のラーメン店なんて偽者ばかりだ
香港と中国で仕事をしていたので、それなりの知識はあるが、中国のラーメンは日本の丼メシに当たる物
それだけで食って美味いどうこう言う物ではない
客がテーブルに置いてある各種調味料を使って自分の好きな味付けで食べる物
それを日本のラーメンと比べるのは最初からジャンルが違う
比べるなら、日本のおにぎりvs中国のラーメンが正しい
227646通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※7
そ~だ!そ~だぁ!www
227648通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人がいう本場のラーメンを食べられるとこを教えてくれ。
中国に行く気は無いから都内で。
どういうものを指してるのかさえわからない。
227650通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※25
中国に美味いものは確かに沢山ある。

その辺の大して流行ってるわけでもない飯屋にはいって
なんの気なしにテキトーに注文したチャーハンや中華餅(?)水餃子など注文
「コレ一つ東京に持っていけば天下とれるんじゃねえか?」
と思うほど衝撃的にウマかったりする。

でも、麺料理で美味いと思う事はほとんどないなぁ。
「てめぇ!!俺が日本人とにらんで雑巾の絞り汁をスープにしただろ!!!」
マジでそう思うような麺料理が出てきた事もある。

日本のラーメンは各店が独自にスープの取り方に工夫をこらすものに対して
中国の麺料理は決まった調味料を決まっただけ使い同じ味を再現するもの、、、だと思うんだが違うかな?
で、俺の味覚では前者に圧倒的に分がある。

ちなみに俺の経験上、中国で”ラーメン”といえばすでに日本のラーメンを指す言葉とすらなっているし
どちらが美味いかも当の中国人の中ですでに”勝負”がついている話かと思ってたので
このフォーラムの最初の数字はものすごく意外。
227651通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
きたねえ油使ってる人達が発ガン性物質とか・・・
227652(´・ω・`) ▼このコメントへ返信
中国人のなかで「中国のラーメン」ってのがどうゆう括りになってるのかがわからん。
227653通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
どっちも好き
でいいと思う。国の文化が違うから違う良さがあると思う。

とこんなとこでマジレスしても意味ないと思ふけど
227655通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
海外の汁もの料理の欠点はやっぱり旨味なんだよな。材料と調理法でグルタミン酸がたまたま出てるのはマシなんだけど、そうでないのは味気ないのが多い。
227656通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
その土地の物はその土地と人に適した物になるんだよ
自分の所のラーメン食べてなさい
227657- ▼このコメントへ返信
中国擁護する在日中国人よ
早く死んでくれ
お前らは日本人にはなれないのだ
227658通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
当たり前じゃないか、日本のラーメンは日本人の口に合うように作られているんだ。
中国人の口に合うとは限らんだろ。
227659通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
いや、おいしい、まずい以前に中国産のカップ麺で死人出た事件、中国国内で何件か起こってただろw情報統制で知らないのかよ。
227660通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※25
衛生面ですでにムリムリカタツムリ
ライバル店に対抗するために料理に習慣性が有る怪しい薬を平気で入れる国民性もムリ
お前だけ中国で腹いっぱい地溝油でも飲んどけ。
227661通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※45
根本的にそれだわ。
要は、中国の各種麺料理、ってことなのよね。比較されてるのは。
で、それで比較されたら「俺は日本のラーメンよりどこそこの〇X麺が好き」
みたいな意見があっても当然だから、日本ラーメンの分(ぶ)が相当悪いアンケートだ。
227663- ▼このコメントへ返信
中国は日本よりも数十倍米を食べてるベトナムに土下座しようか
227664 ▼このコメントへ返信
中国行かないと食えないから食ったこと無い
それにこれからも食う事は無いだろう
227665通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※5
中国のラーメン 美味しかったけどな。
日本のラーメンに比べるとあっさりしていて 手が込んでいない。
お茶漬けが美味しいのと同じ感覚。
料理としての完成度は 日本のラーメンの方が高いと思う。
でも 中国は広いから 地域によっても違うんだろうね。
227667通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のラーメン?は刀削麺と香港ラーメンしか食べたことない。
これ以外もあるのかな?
227669通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国本土に行ったかしらんが、ここで中国の食い物がうまいなんてドヤ顔で書き込んでる奴がすごい滑稽wまぁ何でも食えるって事で逆に尊敬するわw
227676通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※58
そうは言っても結局はお前も中国のラーメン食ったことないんだろ?
いっぺん食ってみろよ。下水油のコクが最高に美味いから
227679通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※39
制限アミノ酸の割合からして米の方が良いに決まってるよね
227684通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国はすべて不潔で食べるに値しないから比べるまでもない
227686通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華麺を使用しているだけでもはや別モンでしょ
牛肉とか黒酢とか唐辛子とかパクチーとか入ったラーメンを食べてみたい
227687通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※56
美味しくても、あれだけでは売れない程度。
中華粥みたいなもんだよ。美味しいけど、中華粥専門店で海外展開なんてほとんど無理。貧民街ならわからんが。
それだけのために金を払っていいと思える料理しか、海外では市民権は得られないよ。
中国人はそれが下手。完璧な味に仕上げていないからね。
必要とされる味のレベルが違うんだと思う。親しめる味や懐かしい味なんて海外では意味がない。
ドネルケバブ、ハンバーガー、ラーメン、寿司、ホットドッグ、パスタ、ピザ、東南アジアのチキンライス、カレー、、、こういうのは、単独でも客を呼べて儲かるくらい美味いんだよ。
227694通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本の食べ物は、体に悪いと中国人が言います。

その割に平均寿命が
中国よりはるかに良いらしいです。

良いらしいです。

良いらしいです。
227699通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
チャイニーズって和食以上に世界中でポピュラーな食べ物でアメリカなんかじゃ底辺層にも人気のある日常的な食べ物だけど主に食べられてるのって炒飯や焼きそば、唐揚げとか春巻きみたいな揚げ物や炒めものであって中国式ラーメンはあまり欧米人受けは良くないんだよね
街中にある中華風ファーストフードの店ではほぼみかけない
ラーメン食いに行くなら中華街とか行く必要がある
俺が昔、NYに住んでた時はラーメン食べたい時はよく中華街に行っていた
日本のラーメン屋もあったけど中国のラーメンの倍以上してたから節約するにはちょうど良かった
中国のラーメンがなんで欧米人に受けなかったかはやはり醤油ベースのあっさりしすぎのスープが原因だと思う
日本の醤油ラーメンをさらにお湯で2倍くらいに薄めたくらいが中国のラーメン
日本のラーメンが世界中で人気っていっても人気店のほとんどが豚骨ベースのこってり系ってことからも欧米人の好みはわかるだろう
227705通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人が忘れた本場中国の美味いラーメンが食いたい
おい、中国人よ、古き良き中国を思い出して作ってくれ
金儲けだけで人生を終えるのは寂しいだろう?
227708通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
食べたことが無いのにしょっぱいんですね
227759通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ミシュランが日本に甘いだと〜
香辛料を使い過ぎの中国人の味音痴に言われたくないね
227761通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
10年前の中国のラーメンも美味しかったのにね < 何が起きた中国?
227762通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※65
中国のラーメンって、そんなにあっさりしているんだ。初めて知ったよ。
227776通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
まず大前提として両方食ったことがある奴に聞いてるのか?
227837通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ラーメンの話で
身体的がどうとか
支那猿の日本叩きの異常性はおぞましいな
支那猿なんてドチビの卑しいコンビニバイトのイメージしかないがwww
支那猿男を醜いと思って支那女は国外逃亡して売春してるだろ
227877通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
本物の中国ラーメン食べてみたい
日本程ジャンルわけされてないだろうし味の種類は無秩序で無限だと思う
食べ歩いて情報まとめるだけでも絶対楽しい
227926名無し ▼このコメントへ返信
今はわからないが、横浜中華街に所謂ラーメンを出す店はなかった。勿論麺料理としてはあったが。
で、ラーメン志那そばは関内から離れた馬車道の方にあった。

時々サンマー麺が無性に食べたくなるんで困る(笑)
228014通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華そばの基本の鳥スープで比較しても、旨味、甘味、香を引き出してるのは、日本のラーメンスープなんだよな。
らーめんよりもっと前から九州の鳥系鍋も、鳥の旨味をほんとによく考えて出してる。
中華はあと付けの味に頼るから、素材の味を引き出すことは弱いんじゃないかな
話題違うけど、中華料理の最高峰は香港の高級店なんだけど、自分的には日本の店のほうがよっぽど味を追求してるし美味い。日本人好みにしてることを差っ引いてもそう思う。日本の華僑はもっと宣伝頑張ったらどうよ、、、
228026通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本のラーメンとはいえ、なんでも美味いわけじゃない。最近のあの濃くてギトギトしたもんは辟易する、入って失敗したと思うこともあるからラーメン屋にも入りにくくなったわ。
228034通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ラーメンと言われているものは、日本で生まれたようなもんでしょ。中国のは、汁無しだったり、刀削麺だったり、地方よって違ったりするし、そもそもラーメンというより、麺というくくりだよね。
228082 ▼このコメントへ返信
👹今や世界的に人気なのは日本ラーメンである事実は言い訳出来ないよな。海外に日本ラーメン屋が次々と続出してるから調べてみろ。
史那拉麺?人気も知名度も無さ過ぎてカスリもしない。旨味の概念すら無いンじゃ話にならン。
228083 ▼このコメントへ返信
👹史那は水が汚染されてて危険で汚くて臭くて不味いからな。水がダメな国は食べ物も不味い。水道水すら飲めないダメな国が日本に勝てるわけないだろ。ラーメンで重要なのは水だ。上質な水無くして美味しいラーメンが作れるはずないだろ。お前らは水の時点で負けてンだよ。
230176通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
向こうが本家だし、中国人対象のアンケートなんだからね。

やはり広い国だから、いろいろヴァリエーションがあるし、麺類だけじゃないからね中国は。

そば、うどんはどうなのかね。
235746通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本の中華そばをラーメンという洋になったから中国人や日本人まで勘違いする。
中華蕎麦って言葉通り、日本のラーメンのもとは蕎麦だよ。
有力説が二つ有る。
・港で中国人水夫用に屋台蕎麦屋が台湾人に教えを請うて小麦麺の蕎麦を創った。
・在日中国人が蕎麦を中国風にアレンジした。
上記のどちらかで産まれた中国風蕎麦が「中華そば」「支那そば」として全国に広まった。
北海道では「チャンコロそば」と呼ばれていたが、それを快く思わない店主が
「好麺」(好=ラー 注文料理ができた時に「好」と言って知らせる)
と言い出した。
それがラーメンとなって全国に広まり、ラーメン=拉麺と結びついてしまった。

まあ、中華そばの誕生に中国人が関わってるのは事実だし、中華料理のカテゴリーに反対する日本人も居ないし、ラーメンは中華料理で構わないけど、ラーメン=拉麺では無い事はちゃんと認識しておいて欲しい。

ちなみに日本国内で拉麺食った事あるけど、あの腰のない麺は、にゅう麺に近いよ。

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