中国人「日本人は世界で最もフグを食べる民族だと言っていた、なんで日本人はフグを食べるのが好きなの?」 中国の反応

  • カテゴリ:料理
  • コメント:55件
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なんで日本人はフグを食べるのが好きなの?

ニュースで日本人は世界で最もフグを食べる民族だと言っていた。
東京だけで1500軒以上のフグ料理屋があると。
中国人もフグを食すが、頻繁に食べる訳ではない。
俺はフグを食べたことがない、毒にあたりそうだから。





 



1. 名無しの中国人
フグ食べたことがあるけど、とてもおいしいよ。



2. 名無しの中国人
毒があるから食べられないってわけじゃないからな。



3. 名無しの中国人
日本人は死ぬ事を恐れていないんだよ。



4. 名無しの中国人
フグの刺身はおいしいとは思わないけど、ふぐの鍋は本当に美味!



5. 名無しの中国人
捕まえてみて食べてみればおいしさがわかるんじゃないの?



6. 名無しの中国人
日本もフグを食べる文化はあれど、現実の生活の中で毎日食べてる人はいないぞ・・・



7. 名無しの中国人
俺は日本でフグを食べた。
おいしいけど、毒が残ってないか緊張しながら食べたよ。



8. 名無しの中国人
なんで中国人は下水油が好きなの?o(一︿一+)o



9. 名無しの中国人
日本ではフグを食べて中毒死してる人が少なくないけど、フグは萌える小動物なんだよ。
フグは敵に遭遇したら体をプクッと膨らませて、敵を驚かせるんだ。
膨らんでる姿はとっても可愛いぞ。



10. 名無しの中国人
フグは寄生虫がいっぱいいるのにな・・・



11. 名無しの中国人
もしフグの毒に当たったら、現代医学で助かるの?
それとも即死?



12. 名無しの中国人
フグの肝と卵巣も食べるみたいだな。
どういう調理法なんだろうか。
日本の漫画でフグの肝を食べているのを見てから、ずっと疑問なんだけど。



13. 名無しの中国人
日本がフグを禁止しないのは、日本人が意地汚いから。



14. 名無しの中国人
日本列島って川ばっかりなのに、なんで淡水魚が少ないんだろう。



15. 名無しの中国人
人工的に養殖したものには毒ないんじゃなかったっけ。
もちろん、天然フグも食べるけど、割合は少ないよね。



16. 名無しの中国人
私もフグは好きだけど、生では食べない。
スープにしてる。



17. 名無しの中国人
日本ではフグ調理には専門の資格者が必要。
だから安心して食べられる。
それから、日本人は匠の技が好き。
フグの調理には匠の技が必要だし、てっさの美しさも技が光っている。



18. 名無しの中国人
フグを刺身で食べるのはもったいないと思わない?( •̀∀•́ )



19. 名無しの中国人
フグの刺身って薄すぎるよな。



20. 名無しの中国人
好きな理由はおいしいから。
日本人だけでなく、中国人も食べてるでしょ。





 

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コメント一覧

234991通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
厚いふぐの刺身とか噛み切れないんだよなぁ
234992- ▼このコメントへ返信
中国人が嫌いな安倍首相の地元山口県がフグの本場だよ。
234994通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
このまま河豚の旨さに気づかないでもらいたい
チャイナが手を出したらあっという間に絶滅してまう
234995通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
今まで特亜は衛生面を軽視しながら日本食にタダ乗りする輩いたけど
フグの流通量が増えたら、そいつらマジでしでかしそうだよな
234996通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
天ぷら、唐揚げ、鍋の具材、刺し身
なににしても美味しいんだもの、そりゃ食べるさ
234997通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
あなたはもう寿命です、って時に一度フグキモを食ってみたい。
234998通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
養殖の河豚は無毒らしいな
234999通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
来年の今頃にはフグ調理の起源主張でもやってるんだろ
235000通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
フグの種類でどの部位が毒なのか
変わるから肝も食える種類もあるのに
中国人にはなじみがないから分からないんだろうな
235001通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
養殖の無毒フグの話題もあったね
無毒フグの肝臓と卵巣は、食べてみたい
235002通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
まるでガスコンロやライターで日常的に火を使う日本人を
中国時は「火は家を焼く!人もケガをする!」と恐れる未開な原始人みたいな目線なんだねw
少しは進歩成長しろよw
235003通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
卵巣にも毒があるが、糠床につけて解毒する調理法もあるな。
石川県の名産品だ。

なぜ解毒されるかは未だによくわかってないが、
調査で毒素残存量を確認してから出荷してる。
235004通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
河豚の毒は生来の物でも自分で生産してるわけでも無くエサから摂取したものを蓄積してるので、完全養殖で
エサも無毒の物を使い続ければ当然毒は持たない
235005通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>19. 名無しの中国人
>フグの刺身って薄すぎるよな。

あれは薄いからうまいんだよ。
厚切りで食ってみろ。ハギやフグの仲間は歯ごたえが強くて
ポン酢の助けがなくなってからも、延々クチャクチャ身だけを噛むことになって、
とても食えたもんじゃないぞ。
フグは膨れて相手を威嚇するため肋骨がないから、代わりに筋肉の力が強いんだ。
235006通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※7
内陸で人工海水や地下水などを使い、人工的に加工した飼料を与えた場合のみだぞ。
海中の微生物から食物連鎖で濃縮される毒だから、海上の養殖イカダとか、内陸の養殖でも海からとった小魚などを餌に使っていると毒が蓄積される。
さらに無毒養殖フグでも、毒を持つ天然フグと一緒のイケスに入れていると毒を持つようになる。
魚屋やスーパーの鮮魚コーナーで養殖フグを売っていても、無毒とは限らないから素人は絶対に手を出すなよ。
235007通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
くうところがすくないよな、内臓ばっかり大きい
235008通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>12. 名無しの中国人
>フグの肝と卵巣も食べるみたいだな。
>どういう調理法なんだろうか。
>日本の漫画でフグの肝を食べているのを見てから、ずっと疑問なんだけど。

食うとしたら、漬け物にするか、毒草を食べさせずに育てた養殖だけ。
235009通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国じゃ資格は必要なくて自己責任で調理するのか恐ろしいな
235010通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
卵巣(マコ)は危険じゃねえ?
白子(精子)なら普通に食えるがね。
235011通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
実際食ったことあるよ刺身でとらふぐの肝
見慣れないパーツなので何ですかって聞いたら
腹の脂肪って返答帰ってきたwww
臭みは全くなくぷるぷるでコクがあって美味しかったよ
235012通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
キモは集めて農水省が回収してるんだろ?
あれ、絶対に役人だけが回収してうまいことやって食ってるはず。
庶民には毒だ毒だと言っておきながら。いつの時代もお上のやる事はこんなもの。
235013生粋の日本人 ▼このコメントへ返信
『ふぐ』じゃない『ふく』

それにイチバン美味しいのは、ヒレ酒。
235014通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
金満中国人が日本の真似してフグ食うようになって、中毒者を出さなきゃいいがな…
まあたぶんでるだろうな、そのうち。
一応言っておくが、フグ毒に解毒剤はないからな。
235015通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
味は他の白身魚と大差ないと思うんだけど。
手間が掛かる数が少ない値段が高いは美味だと言う風習はどこにでもあるよね。
松茸なんかも昔はそこらで取れたけど、燃料に蒔を使わなくなったら取れなくなって貴重品。
匂い松茸、味シメジと言うし味でなく記帳度があるんだと思う。
中国の雀の巣なんかと一緒だよ。中国には、むしろコウモリの糞の蚊の目玉なんてのもあるだろうに。
235016通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
毒物と爆発物については中国人には負けますよ。
235017通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
河豚を食べるだけでなく、河豚の毒の研究についても日本は世界一だよ
もっとも、世界でも積極的に河豚を食べるのは日本くらいだから、その毒について研究するのも日本くらいなわけだけど
235018通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※3
フグより中国人のほうが数多そうだもんね・・・
235019通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>卵巣(マコ)は危険じゃねえ?

石川県人だが小学生の頃は定番の朝のおかずだった
最近はやたら値上がりして滅多に食べられない
迷惑極まりない
235020通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
いやいや、中国で河豚料理が流行れば河豚より中国人が少なくなりそうなんだけどwww
もちろんチャイナクオリティで調理するからねwww
235021通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
いやいや、中国で河豚料理が流行れば河豚より中国人が少なくなりそうなんだけどwww
もちろんチャイナ クオリティで調理するからねwww
235023- ▼このコメントへ返信
ふぐ調理の免許って何で地域ごとにバラバラなのか
全国で統一すれば良いのに
235024通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
歯応え重視する九州以外だと、刺身って本当に美味いと思ってる人少ないんじゃないかと
思うんだがどうだろう?
むしろ本スレにもあるように出汁が珍重されるような。
235030通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
俺もあえて危険な部位を食べる奴は、よくわからん・・・。
235031通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
フグの卵巣の糠漬け食ってみたが、塩っぱいばっかりであんまり美味くもなかった。
軽く炙ってから切って酒の肴につもりでつまんだ。からすみみたいな風味だったがとにかくショッパすぎ。
地元の人はどうやって食ってんだろうか?
235032通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
てっさよりから揚げとかの方が美味いよな
235033通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※31
食品衛生法の絡みだよ。
フグは食べてはいけないとされているが例外規定として地方自治体の定めた規則に則り定められた方法により処理された特定のフグの特定部位を食用に供して良いことになっている。
通販が発達した現在、規定の緩い自治体に工場を置いて規定の厳しい自治体に送るのはどうなんだという問題に晒されている。
変な話だが一般家庭では普通に食べられる通販のフグを総菜店では出せないなんて事もおこっている。
235034- ▼このコメントへ返信
中国人はフグを食べるのはよしときな。
文化も技術も劣った不衛生な土人に扱える代物じゃない。
235036あばば ▼このコメントへ返信
正直、刺身はいうほどうまいとは思わん。
よっぽど味の機微を感じ取れる舌を持たないと調味料の味だろ。あれは。ただ火を通した方が断然旨いわ。

235037通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
魚でもキノコでも毒の有る食い物を工夫して食べるのは日本人の思想の根源にふれること
好き嫌いをしない 残さず食べる クジラも食べる おなじことです
語りたい人に言わせると、これも神道です
世界を食い尽くす豚民族はこれ以上海に迷惑をかけるのを止めなさい 出来れば死滅しなさい
235039通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※36
現状に合わせて制度を変えるべきだな。除毒師とかなんとか国家資格を新設すべき。
235041通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
シ○人って、味覚致傷が多いって最近分かってきたアルヨ
235047通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※40

そうしようにも地方に委ねられていたフグの処理に関する権利を国が取り上げる事になり地方分権問題になる。
その問題が片付いてもどの基準でフグの処理に関する資格を作るかという問題に直面する。
厳しい都府県の資格は問題無いのだが緩い県の資格をそのまま認めるのには問題がある。
講習だけの県も存在するし実際事故も起きている。
地方分権さえ何とかなれば現場の人間で事故の起こらない程度の厳しさの統一資格の制定に反対する人は少ない。
235049通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
自分でスープにして食うのかよ、すげーな
235050- ▼このコメントへ返信
これ以上日本のうまいものを拡散しないで欲しい
235051通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※10
残念ながら現状法律で無毒河豚の卵巣とか流通しないんだよね
産地偽装なんてされたらガチで人が死ぬからな
無毒河豚造ってた人が『このうまさをみんなに死って欲しいが無理で残念だ』って言ってたな
235052通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※19
河豚は種類によって毒のある場所が違うけど
毒持ってる河豚は例外なく卵巣に毒溜め込む
特に産卵期が近づくと他の部位から卵巣に毒が移動してより濃くなる
コレは産んだ卵が毒に守られて他の魚に食われないようにって事だと思われる
なので基本河豚の卵は生では食べれない
一応食べる手段はあるが何で毒がなくなってるかは未だにわかって無い謎料理です

なお食べ物から集めて凝縮してる毒なので養殖無毒河豚の卵巣は生で食べれる
現状一般に流通しないから不可能だけどね
今のとこ無毒河豚だろうと本来毒ある部位を【無毒河豚】としての販売は認められてないんよ
無毒河豚も同じ普通の河豚としてしか売れないんです
偽装が危ないから無毒河豚を特別扱いする許可が下りない
235058通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※3
中国でフグ料理(日本風の)が流行ったらあちこちで碌な知識も無い料理人が作って中毒死する中国人続出!までは見えたw
235070通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人の食への好奇心は凄いらしいね
235075通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本人が食べてるのを真似て中国国内でもフグ食が流行って
中国らしく適当な調理で中国人がどんどん四ぬ ってなるかな~♪
235087通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
すんません、親父がフグ漁師(冬場だけ)だがトラフグ食ったことありません
生活掛かってるからね
235094通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※10
卵巣なら味噌漬け?で無毒化したやつが地方特産品として売ってるぞ
235095通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
石川県のは県予防医学協会がサンプル検査してるから安全だけど
素人がやったら死ぬぞw
235165通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
逆だな。
あれほど食べることに貪欲な中国人さえ食べないフグを食べる日本人が驚異的なんだよ。

種類ごとに有毒部位が異なるし、ハイブリッドするとそれさえ確かでなくなるリスクを持つ。
だが、そうしたリスクを上回る旨みを持つのがフグのすごさ。
フグ毒のメカニズムは餌のプランクトンレベルであるため、陸上養殖での有毒率は1%以下とは言え、0%でない以上法的に安全ではない。
卵巣の糠漬けで毒が抜けるメカニズムも100%解明されたわけではないので、食べる以上は自己責任であることに違いはないんだよ。

しかし、いつのに日か100%あるいは0%の数字が実現できれば大きな食の革新になるのは間違いない。
235265日本人 ▼このコメントへ返信
富久だから
236016通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人が捌いたフグなんか恐すぎる

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