日本ネット民「中国料理ってすごいよな!」 中国人「小日本はこれからもずっと中国から学び続けろ」 中国の反応

  • カテゴリ:料理
  • コメント:235件
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日本ネット民「中国料理ってすごいよな!」


1 :日本ネット民

ラーメンとか餃子もすごいけど四川の奴は本当にすごいだろ
どうやったら麻婆豆腐とか思いつくんだよ 
しかも調味料のごり押しなのにうますぎwwwwwwwww




 

2 :日本ネット民

あの山椒の量は無いな
舌がしびれて旨いとか言ってる奴はバカなの?


5 :日本ネット民

>>2
花椒だろ?
ピリピリしてうまいじゃん


4 :日本ネット民

小龍包はホント美味しかった
日本のとは全く違った


3 :日本ネット民

汁なし担々麺おいしいです


6 :日本ネット民

回鍋肉とか見た目はただの野菜炒めなのに美味いんだよな・・・
日本の料理でごちゃごちゃしてるのはだいたい不味い 


7 :日本ネット民

中国の料理は美味いし本場で食べるべき
韓国・・・


10 :日本ネット民

>>7
ビビンバだけは好き


8 :日本ネット民

香港は糞まずかった
というか美味いマズイの前に汚い


9 :日本ネット民

汚いのは伝統だから仕方ない


12 :日本ネット民

保存技術が発達していない昔は食材がすぐに傷むからバカみたいな量の香辛料使ったり
水も悪いから油で炒めるようにしてああなった


13 :日本ネット民

>>12
本当ならすごいなあいつら


17 :日本ネット民

ホテルの部屋の蛇口にミネラルウォーターですって書いてた


19 :日本ネット民

青椒肉絲はうまい


20 :日本ネット民

ラーメン
天津飯
水餃子以外の餃子

ここらへん日本料理な


30 :日本ネット民

>>20
鍋貼っていう焼き餃子みたいのはあるぞ


23 :日本ネット民

成都行ったけど何食ってもうまかったわ


24 :日本ネット民

米と水がまずいからこそチャーハンが出来たんだなと思うくらい炊いた米がまずい


27 :日本ネット民

知り合いの中国人が日本の中華料理美味しいって言ってた


32 :日本ネット民

中国人の何処にでも現れる率は尊敬に値する


33 :日本ネット民

四川ってじめじめしてて汗かきたくてもかけないから
辛いもので汗かこうって発想に至ったのが四川料理
中華料理だけはすごい


36 :日本ネット民

世界三大料理に和食はまだ入れない


39 :日本ネット民

海外旅行のときに米がくいたくなったら下手な日本料理いくより中華いくほうが間違いない
イギリスいたときはほぼ毎日いたわ


31 :日本ネット民

何が凄いって、内戦してるような所でも、需要があれば中華屋が開店するらしい
って戦場カメラマンが本に書いてた




1. 名無しの中国人
我々中国はどんな料理でも小日本には勝っている!



2. 名無しの中国人
日本料理はクソまずい!
刺身なんて食べたら寄生虫にやられちまうぜ。



3. 名無しの中国人
日本では餃子って主食じゃなくておかずなんだよな。。。



4. 名無しの中国人
日本人はめんどくさがりなのかな。
生のまま食べるんだろ?
うちの犬だって火を通したものしか食べないぜ?



5. 名無しの中国人
>>4
だから日本人は痩せていて長寿なんだよ。



6. 名無しの中国人
中華料理は一生かかっても食べきれないほど種類があるんだぜ。



7. 名無しの中国人
日本人は中国内の衛生状態を嫌っているけど、中国料理を不味いとは言っていないんだよな。
たぶん彼らが中国で食べているのは高級な料理なんだろうけど。



8. 名無しの中国人
日本の料理は単なる食事で、中国の料理は美食と呼ぶ。



9. 名無しの中国人
刺身とかおにぎりとか食ってる奴らに、中華料理の奥深さがわかるのかよ?



10. 名無しの中国人
食材が汚染されていなければ、もっとおいしいのにな!



11. 名無しの中国人
小日本はこれからもずっと中国から学び続けろ。



12. 名無しの中国人
中華料理は美味いってことで有名だけど、汚いってことでも有名なんだよな。



13. 名無しの中国人
料理においては中国が日本やドイツの100年先を行っているな。



14. 名無しの中国人
日本人は中華料理を題材に漫画を描くほど中華料理が好きなんだよね。



15. 名無しの中国人
日本の料理は見た目が美しいしおいしいけど、中華料理にはまだまだ遠く及ばないね。



16. 名無しの中国人
天津飯って何?
ドラゴンボール?



17. 名無しの中国人
日本料理ではお寿司が好き。
中国料理で好きなものは何だろう。
多すぎて決められない。



18. 名無しの中国人
日本の料理は油を使う事が少ないから、不味いけど太りにくいよね。



19. 名無しの中国人
お前らは何千年と中国と関わってきたのに、今頃中華料理がすごいってわかったの?



20. 名無しの中国人
Facebookで韓国人が「韓国料理は世界一だ」とコメントしていた。
それに対して日本人が「いや、中国料理が世界一だ」と反論していたのを見たことがあるぞ。
ハハハ。





 

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コメント一覧

240243通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国料理って凄いですよ
腐ったものも香辛料や油でごまかせるからね
240244通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>四川ってじめじめしてて汗かきたくてもかけないから
辛いもので汗かこうって発想に至ったのが四川料理

逆にじめじめしてたら、汗かくんじゃね?
蒸し暑いと食欲がわかないから、自然と辛いものを欲するんだと思う
240245通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ゴミを食えるようにする技術はスゴイ
240246通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
油と火力と香辛料で勝負だから日本食が合わないってのは理解できる
240247通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
やっぱり中国料理は日本人が作る方が美味しい
240248- ▼このコメントへ返信
正直、和食はクオリティ低いと途端に不味くなる
中華はある程度クオリティ低くてもうまい
まぁ日本で食える料理に中国で食える料理が勝てる訳ないけどな
240249通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
今誇る物が無い国ほど昔の手柄を自慢したがる
それはもはや自分とは何一つ関係無い事だと言う事を気づかない
240250通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
たんに日本語で書き込んでるだけの同胞のコメントに感動する馬鹿民族w

本土の中国料理なんてただの不味い土人飯だよ。

そもそも13億人丸ごとゴミの味でもだませる程度の劣等民族だから、
偽食材が蔓延してそれでも商売できる。
日本やドイツではドッグフードでも人間が食える品質でないと販売できない。

日本のデパ地下だけでも中国全土なんか瞬殺できるほどレベルに差がある。
240251通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
おにぎりと中華料理?
おにぎりを引き合いに出すんなら胡麻団子とかと比べろよ
240252通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
四川料理より湖南料理のが辛いとジュンジュンが言ってた。
240253- ▼このコメントへ返信
中華料理(そこらの町の日本人がやる中華料理屋)が好きです
240254通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ダメだなこいつら
少し褒めるとこれだ
とは言え、海外の反応サイトで中韓が日本褒めてる記事でも似たような日本人コメでてくるからなぁ
240255通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
あいつら火を通すことばかりが手間暇かけてる事だと思ってんじゃねえだろうな
調理が始まる前に既にミッション始まってんだよ
240256通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※6
いや、牛丼やうな丼、てんぷら、ざるそば、照り焼き、しょうが焼きは多少クオリティ落ちてもそれなりに美味いけど、出来の悪い中華なんてゲロ食わされてるようなもんだぞ。

240257通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
普段褒められることが少ないから、少し褒められるとこのはしゃぎっぷりw
可愛いなw
240258- ▼このコメントへ返信
最後の晩餐に何を食いたいかと聞かれれば、僕は孜然羊肉と答えよう
240259通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
もうダンボール肉まんの味を忘れたのかな?
毒入り餃子も忘れないでね。
240260- ▼このコメントへ返信
凄いのはこいつらじゃなくて過去の中国人なんだよなあ
どの国でもそういう部分はあるだろうけど、こいつらはまともに継承もせずに過去の遺産を食い潰してるだけなのに
240261通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
都内で外回り中に取る昼飯の候補には上がるよなぁ
どこにでもあるしボリュームあって結構安い、680円の定食なんて
チェーン店位しか今時ないもんな…まあ、なぜか高い値段設定所とかもあるけど
戸越銀座近くにあった中華料理屋でからあげ2000円って店あったけどなんだったんだろ
ショーケースでの見本じゃ普通のからあげなんだけどなぁ…全く不思議だ
単純に昔の(バブル時代?)の値段設定のままたまたま生き残ったのかなぁ
地方に見せ作っていたらまず生き残れなかったろうに
240262通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
これが中国人の一般的感想なら、怖るるに足らずだ
中華料理自体の質も維持できまい
240263通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国の食のレベルは、前回の東京オリンピック(1964年)の頃の日本にさえ、まだ追いついていない。

ようやく世界の料理を知り始めて、自国の料理人を育て始めた1880年頃の日本と上海・北京は同レベル。

その後、日本からは本国すら越える一流料理人や飲食店が多数現れたが、中国人には永遠に無理だろう。
240264通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本ネット民=日本人ではないんだが
誰でも何処からでも書き込めるから
普通に中国人が書き込んだモノかも知れない
240265通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
本場の中国料理は日本人の口には合わない。
日本国内の中国人の中華料理屋も一流の料理店を除くと美味くない。
油と調味料で誤魔化してるだけ。
中国人は、日本料理の真髄を理解してないよね。
刺身は簡単な料理ではない。鮮度や切り方が悪かったりすれば美味くない。
寿司なんか素人では上手く作れない。
240266通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
他では文化の影響を受けてる部分が多いわりに料理はそうでもない
食いもんの質が決定的に違うんだろうな
240267通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
何だか何処かの国に似てきたね~
240268通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本の食材で作った本場中華料理は至高。
ただし内臓をやられるので頻繁には食えん。
240269通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国料理なんて珍妙な日本語使う日本人はいません
日本人なら中華料理と言います
そもそも中国ができてから生まれた料理なんてあるんですか?w
240270通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信


紙で作った偽米に騙される程度の中国人が「食」を語る滑稽さw

ヤギや牛でも、いつもの餌を紙に変えたら違うと分かるはずだよ
240271通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ん~。そうかな?
中華料理、すごいかな? 改めて凄いって言うほどでもないような
自分、お腹切ってからあんまり油ものは食べれないから
中華物はパスなんだよね。
どうしても和食になる。 和食で食べれないのは天ぷらぐらい
和食って凄いわぁw 煮物最高w



240272名無し ▼このコメントへ返信
主食の米は日本米と中国米を比較するとクォリティは雲泥の差だよ。実際日本から中国に米の炊き方を指導に行っている日本人がいる位だから。
240273通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
料理だけはガチなんだからコピーばっか作ってないで料理で勝負してろ
240274通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
2. 名無しの中国人
 日本料理はクソまずい!
 刺身なんて食べたら寄生虫にやられちまうぜ。

それは支那人が朴った日本料理を食ったからじゃねーのか?wwwwww
大朝鮮が粋がるなよ。
240275通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※27
それ、逆でしょ。

だいたい1960年代までの日本では、「支那料理」もしくは「中国料理」と言っていた。

それを中共がゴネて、「中華」と呼べみたいな話になって「中華料理」なる珍妙な呼称が現れた。

嘘だと思ったら調べてみ?1960年代より前の本では「中華料理」なんて美化した言葉は使われてないから。
240276通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
残念ながらこういうメンタルなので、中国は豚のように人民を扱う代々の統治手法が正しいといわざるを得ない。
240277- ▼このコメントへ返信
日本の味の素を「万能調味料だ」と言って何にでもかけて食う中国人www

お前らに和食の奥深さが分かるわけがないw
240278通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
大気・水・食材が汚染しつくされ油だってどんなの使ってるか解らない
卵ですら偽物が流通してる国の料理屋なんて入れるかよ。
240279通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
・・・まあ美味いのは事実だから存分に天狗になりゃええと思うよ
240280通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
いつの話よ?
支那畜 www
動物同然の奴らが人の振りするのか。
240281通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
どんな料理でも日本人が作れば世界一!これ常識ね!
今や中国の料理人が日本の料理人に中国料理を学びにくる時代だから
240282通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
レスでもあるけど香港で食った料理はそんなにおいしくなかったな
不味いか、もしくは日本でも全然食えるレベルの物しかなかった
240283通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>刺身なんて食べたら寄生虫にやられちまうぜ。
まあ、中国の食品管理と衛生状態だったらそうなるわな。日本はスーパーでも刺身売っているくらいなのに。
240284通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
学ぶとしたら今の中華民国じゃなくて昔の中国だけどな
240285通りすがりの日本人in成都 ▼このコメントへ返信
昨日、成都の陳麻婆豆腐食べてきた。
華椒の効きが半端じゃない。
美味いことは美味いのだが、
多分自分で作った麻婆豆腐の方が美味いなとも思った・・

ちなみに成都だとチンジャオロースすら麻辣なのは何とかしてほしい
240286通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
1週間中国を旅したけど、炒め物と揚げ物のオンパレードで胃がやられた
北京のホテルの朝食で日本式お粥が出てきた時には嬉しくて小躍りしそうになったよ
いくら美味しくても中華は1週間食べ続けれは気持ち悪くなる
不衛生&農薬で野菜も生で食べられないとかあり得ない...
240287通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
まずウンコはトイレでやれ。
犬でも出来るのに、中国人は…
ホントに人間か?
240288 ▼このコメントへ返信
中華料理自体は凄いだろ 種類も豊富だし味も豊富
日本人が好んで食べるということはそういうこと
ただあいつら廃油とか腐った食べ物を混ぜてるから超絶汚い
日本人が作った中華料理は世界一だと思うわ
240289通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理はリスペクトしてたよ。餃子に毒入れられるまでは

メタミドホス、ジクロルボス
240291通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※6
油と香辛料山ほど入れてるから
馬鹿が作ってもある程度の味にはなる。
それが中華料理であり、中華料理の限界でもある。
240292通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
あいつら持ち上げればすぐいい気になるな
使いやすそう
240293通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ああ、うん。そう言うことでいいんじゃないかな
240294通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
近所の美味しい中華料理屋(日本人経営)が閉店した
小さいながらも繁盛してたのに、作ってたオジサンが腰を痛めて後継者がいないから閉店した
他の大手チェーンなんかと比べ物にならんくらい美味かった
あの美味しい炒飯、餃子、ラーメンが二度と食べれないと思うと悲しすぎる。
240295ななし ▼このコメントへ返信
中華料理はおいしいと思うが中国では食べたくない(´д`|||)なに使ってるか判らないからね(´д`|||)
240296通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国料理?
中華料理だろw、そもそも美味しいのは香港、台湾の料理ね。大陸の料理は基本、まずい。
最近は香港や台湾の影響で美味しくなってるけど、台湾も香港も外国人が統治してたこともあり食文化も影響を受けたので美味しい、大陸の料理が美味しいって笑えるw
240297通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理はうまいとおもうよ、うん
240298通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
謙遜のけの字もなくてワロタwいいんじゃない、世界一でww 
って言ってもlイタリア料理もフランス料理も食べたいけどね。個人的にはメキシカンも大好き
一つ言えるのは、中国人みたいに視野が狭くなくて良かったわw 変なプライドで楽しみが減るのは人生の大損だよ。
240299通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※27
中国は中華と同義の言葉で、古代から漢民族の間で使われてた言葉。
ユーラシア大陸の東部を占める地域名称でもある。
中華人民共和国や中華民国の略称だけではない。


240300通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※51
本当に美味い店は昆布でとった出汁を使ったり、鰹節で隠し味を出したり、和食のノウハウをたっぷり取り入れてる。

そういう昔ながらの優れたノウハウを持った料理人がどんどん減っていって、本物の中華調味料や食材をばんばん使える時代になってから、中華料理は漢方薬みたいな変な臭いがしたり、薬品くさくてクドいものに劣化していった。

最近じゃ、うかつな店に入ると中国本土から来た料理人だったりして、不味くて食えないほど酷い店も多い。
240301通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※27
中国という呼称は、中華人民共和国の略称だけだと思ってんの?
馬鹿かお前。
知識が無さすぎるぞ。
240302通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>8 :日本ネット民
>香港は糞まずかった
>というか美味いマズイの前に汚い

そういう場所にしか行かなかったんだろうが
それに香港が汚いなら中国本土はどうなるんだよ
240303通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>刺身なんて食べたら寄生虫にやられちまうぜ

でも海外の寿司屋って中国人と韓国人経営者ばかり。
日本人は素材の本来の味に拘るけど、中国人は調味料重視で素材の味に拘わらない。
240304通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本人がリスペクトしてんのは”昔の中国”なんだよなあw
240305通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※5
日本人が、日本人の口に合う様に作ってるから当然だね。
240306通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理と中国料理を混同している奴が多くて困る。
240307通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※1
イギリスのカレーなんかもそうだよ。
向こうは日曜日にローストビーフを焼いて、それを一週間食いつないでまた日曜に肉を焼くんだけど、何日も経つと古くなった肉が臭ってくる。
その臭いを香辛料でごまかすのがカレーってわけ。
240308通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※59
香港なんてどこ行っても汚いし、料理のレベルもたいしたことないじゃん。
そもそもアジアでまともに高度な食文化があって飲食店の水準も高いのは日本ぐらいだよ。

香港・台湾は日本より何十年も遅れて日本から学んできた水準。
食材、流通、保管、冷蔵、設備、調度、加工、なにもかも日本から残りの劣等アジアに広まった。
香港の一流レストランなんて、日本で買い付けた日本製の中古設備だらけだよ。
240309通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
憤青とネトウヨがそっくりだというのが良く分かるスレ
240310通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>刺身とかおにぎりとか食ってる奴らに、中華料理の奥深さがわかるのかよ?
刺身を単に切り身を乗っけただけと思ってる奴らに言われたく無いわ。だいたい中国の特級厨師日本にもいるから奥深さわかるだろ。
240311通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本ネットで中国礼賛書き込みもええけど定員割れ三流私大ばっくれて、いつまでも日本で不法就労してたらあかんよ
240312通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※62

他の外人も日本のほうが中華は美味いと言うねw
シンガポール人や香港人でも「日本のほうが美味い」と言うから凄い。

やっぱり出来の良い民族は何を作っても美味くできる。
イギリス料理もスペイン料理も、フランス人や日本人に作らせるほうがはるかに美味い。
たしか英国王室の料理人もフランス人だったはずw
240313通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人て本当に現状を理解してないな
日本が学ぶべき中国は文化大革命で死に絶えたんだよ
240315通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※66
連呼リアンチォン猿と中国人はともに大便や小便を口に入れるから、同類民族だよねw
240316通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※63
今となっては、店ですら区別できていない気がするけどな・・・
240317通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※7
西太后「日本人の方が西洋人より礼儀正しい」
あの西太后でも人を褒めるということはできた。
中国人のレベルは確実に下がってるね
240318通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そんなムキになるなよ・・・
中国から出たことも無いんだから、日本料理なんてわからないのも当然だろ。
自尊心を満たすのを優しく見守ってやろうぜ。
240319通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>中華料理の奥深さがわかるのかよ?


単に中華マンセーのテレビ見てそう思い込んでるだけで、こいつらイナゴ奴隷が食ってるのはただの貧相な土人飯だろうがw

普段食ってる飯のレベルが世界最高なのは日本、だいぶ落ちて台湾、その下がタイ、ついでベトナム、マレーシアってとこだろうな。

中国?紙でできた米w シリコン魚w 古タイヤのタピオカw
240320通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※74
ほんの数年前まで日本式のラーメンも知らず、西洋料理を見てもチーズも食えなかった土人だもんなw



240321通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>日本人が「いや、中国料理が世界一だ」と反論していたのを見たことがあるぞ。
だって、事実だからな。
240323通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
粗悪な素材でも、油や調味料でそれなりの味にできる
これは長所だけど、いまは短所

このせいで、良い素材を作るという発想が生まれない
安全性の追及もしないメンタリティになる
良い環境にするという根本が醸成されない

食は、その国の文化の基盤となる思想表現だ
240324通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理と言うけど、本土人どもは普段、どんなものを食ってるのかね?
むかし見た中国の映像では、おっさんがキッタネエ茶碗で粥をすすってたよ、道ばたのイスに座って。コジキか動物がエサを食ってるのかと思った。
そもそも、ここに書き込んでる中国人って、本物の日本料理を食ったことあんのかな?
240325通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
本人達も本当の中華料理を食ってるのか怪しい
240326通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人が家庭で食うメシのおかずは主に野菜
中国人の一人あたりの野菜の消費量は世界でもトップクラス
240327通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
昔の大陸は尊敬に値しても中共はゴミってのと同じ
中華料理の源流を作った昔の大陸人は尊敬に値しても今の中国人が偉そうにすることじゃないんだわ
240328通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※77
世界一はフランス料理だろ。

フレンチのソースのバリエーションと複雑さ、素材処理の巧みさ、デザートの多様性、酒とのバランスを考えた構成とメニューに比べれば中華なんか五系統ぐらいの味付けで材料変えて別料理認定してるだけの土人料理だよ。
240329- ▼このコメントへ返信
氏那残飯の麻婆豆腐は日本の豚カツ以下の歴史しかないんだが何が凄いんだ?
日本には豚カツ以上に歴史のある料理は腐るほどあるぞ?
つか日本のファーストフードでしかない寿司だけで全ての氏那残飯をB級にしてしまうパワーがあるんだが?
240330- ▼このコメントへ返信
この人達は日本料理は寿司、刺身、おにぎりしか知らんの?w
あと尊敬されたいなら口だけじゃなくてちゃんと態度と実績で示してね
どんだけ昔の栄光にすがってんの?
240331通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
お前らの味覚にあわないだけで中国料理のほうがおいしいとか話にならん
240332- ▼このコメントへ返信
氏那残飯は絹ごし豆腐も麻婆茄子も生み出せない土人
この土人共はこのも適当にぶち込むだけで億を越える香りを生み出すインド人以下
結局氏那残飯を崇めてるのは単なる池沼なんだよ
240333通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理はすごいよ。どうすごいかと言うと、中華鍋と包丁1本で、材料さえあれば、料理が作れる。フランス料理や日本料理では、材料や料理に特化した道具が数限りなく出て来る。ある意味、炒める、煮る、蒸す、揚げるなどを一つの鍋でこなす中華は、究極のケータリングと言える。いや、味はそこそこだけど、そこは仕方ない。いや、宮廷料理なんかはまた、別もんではあるけど、中華といえば、やっぱ前者だよな
240334- ▼このコメントへ返信
そもそも氏那土人は油も近代になるまで使ってなくただ茹でるだけのみすぼらしい残飯だったんだよな
油の使い方も素材を湯がいたのを丸揚げに変えただけで日本様のような豆腐を油揚げにするような創意工夫が全くない
氏那残飯なんざ日本料理と比べる土俵にすらない

厚顔無恥な氏那土人がムカつくから誰かここの※を翻訳機して氏那土人に知らしめてくれ
240335- ▼このコメントへ返信
日本の一般人以下の料理テクしかない土人のババアが作った麻婆豆腐とかいう大豆の塊が腐ったもんと香辛料をぶち込んだだけの残飯を崇める氏那土人
しかも日本の豚カツ以下の歴史

恥ずかしくねぇのかね?
240336通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
和食は、世界3大料理のいいとこどりした天食だからなw
240337通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※87
たしかに香辛料の扱いでも、インド料理やタイ料理に比べると中華はレベルが低い。

中華は味のキツい物をぶち込んでるだけでハーモニーや深みがない。
240338名無しさん ▼このコメントへ返信
日本人は中華料理のことを本質含めてよく知ってるけど、中国人は何も知らないと言っていいほど日本料理のこと何も知らないよなと、改めて思った。
生物が食べられるのは、品質管理だけでなく、水揚げから流通に至るまで先進技術があるからだよ。後進国では食べられるわけがないし、日本国外で食べるのなんて怖すぎる。
日本料理といえば刺身や寿司ってのも浅いどころか無知と一緒。
240339通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
料理人がお互いの腕を競っている話なら分かるけどコメント書いてる人達は日本も中国も享受してるだけなのになんで偉そうなんだと
中華料理や和食が美味いのはお前らの手柄じゃないってのにアホ臭い
240340通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理大好きだからいくらでも褒めたるで!
240341通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※94
中国はともかく、日本の食のレベルが高いのは日本人が美味い物にしっかり金を出して、周辺分野でも日本人が緻密に働いてるからですけど?

本土の支那猿は日本人や台湾人料理人の功績にタダ乗りしてるだけで、中華を誇る資格は無い。
240342名無し ▼このコメントへ返信
ブログで見たけど、イギリスの中華食べたら不味かったって。
どこの国に行っても無難な味を提供する中華が不味いって、イギリスナイズドされちゃった?
240343通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※7
うん。
もう殆ど別の民族に入れ替わってるのにね。

「昔は偉大、今はゴキブリ、チャイナです!」
240344通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
地溝油って調味油使うんだから旨いに決まってる。
240345通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
いまの中国に学ぶことなんて、イデオロギーとかなしに見ても、ほんとガチで無いからな…いやまじで・・・
ほんとに見事なまでに何もかも学ぶ所が無い。
240346通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※97
日本の中華は別格の頂点、最高の食材、最高の調理技術、最高の調味。

台湾、香港、シンガポールの中華は店によっては美味い、東南アジアはまあまあ。

欧米にある中華レストランのレベルは低い。

イギリスだって他の店が食えないほど酷い料理を出す国だから、「なんとか食える中華」がややマシに感じるだけ。

240347名無し ▼このコメントへ返信
エビチリも日本発祥らしいね 

日本の餃子が旨いって中国人が話してるの聞いた事ある


沖縄にも小さくて小汚い(笑)けど美味しい穴場の中国料理屋があるけど 流石中国人や台湾人観光客は並んでる 日本人観光客はまだ知らないみたい 
240348通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
四川のチャーハン食ったけど単なる脂だった、美味いは美味いけど
240349通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
種類が多いだけ。それ以上でもそれ以下でもない。
240350通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
文化大革命がなければもっとレパートリーがあったはず
学ぶ所が少なくなり残念です
240351通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そりゃあ、どこの国の料理だって最高級のお店か上級のお店で食えば美味い。
問題は大衆的なお店でどのくらい味のクオリティにバラツキがあるかなんじゃないかなぁ?
あと本場中国料理最大の難点は食材。野菜や肉、米など、あまり品質向上を意識していない。
結局美味い不味いの決め手は調味料と火の通し方になってしまう。
240352通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
旨い不味いは個人の価値観w

旅行先の食事で当たりを引くかどうかでも変わるしw
240353通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
お前らがうまいと言ってる中華料理はお前らがうまいと思えるものだけなんやで
高校時代に留学プログラムで中国から国を挙げて歓待されたときに全土をバスで回って中華料理を色々と喰わせていただいたけどな(無論、メンツを命よりも大事にする中国が国庫から支出してそれこそ国家の威信をかけていろんなもん食わせてくれた。バスガイドが「これを残すなんて正気の沙汰じゃない!どれだけ高級な料理か知ってるのですか!?」って怒ってくるようなものまで腹いっぱいで残すくらいは食わせられまくった)、うまいもんは信じられんほどうまいが、マズいもんはどんだけ高くてもクソまっずい…マジでクソまっずい
特に油の量が半端じゃなくって、日本人は1週間で吐き気を催しておかゆすら喉を通らなくなる(と言うか、気遣って出してくれたおかゆにまでごま油をかけるのやめてくれ。その優しさが拷問だ)
中華料理ひとくくりで語れるようなものじゃないからあの国の料理の種類は
240354通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ロンドンの四川料理の店で食べた麻婆は山椒バリバリで舌のぴりぴりがやばかったなw
日本でも辛いの食べてたから大丈夫と思ってたらベクトルが違った。本場の麻婆をなめてたわ。辛さよりも痺れなんだな。
でも、あれはやっぱりくせになる。麻婆豆腐は至高の料理。
240355通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本人が好きなのはしっかり修行した日本人が日本で作る中華料理ですので
上海のような都市のそこそこちゃんとした店でもガチでウンコの臭いするような本土のものとは違いますので悪しからず
あと香港は本土と違って味もサービスも良かったです本土とは違って
240356- ▼このコメントへ返信
中華料理は世界一かもしれんが刺身も食えないのは哀れだ
240357通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本人は中華を褒めてるのに
中国人は日本料理を馬鹿にして中華は最高だとドヤ顔


これが民度の違いか・・・
240358通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ゴージャスだよね中華料理
240360通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華の種類は確かに多い
実質連邦の多民族国家だからね
240361通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本人は土を作るところから考えるからねえ
中華は下水から油を拾ってくるところから
240362通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
近所の中華料理店でバイトしている中国人の女の子が
結婚してくれしてくれとうるさいから理由を聞いたら
ずっと日本のお米を食べていたいからって言ってたw
240363通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※88
炒める、煮る、蒸す、揚げる+洗う
使った皿は中華鍋で煮て洗っちゃうw
しかも火種は石炭使っちゃうし
240364通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※111
世界一はフランス料理だろ。

フレンチのソースのバリエーションと複雑さ、素材処理の巧みさ、デザートの多様性、酒とのバランスを考えた構成とメニューに比べれば中華なんか五系統ぐらいの味付けで材料変えて別料理認定してるだけの土人料理だよ
240365通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
既に外食で中国人スタッフなんぞ、どこにでもいやがるけどな
魚を生で食う事にすぐ寄生虫とか言い出すが、安全に生食が可能になる包丁の入れ方や、寄生虫を殺し、味や食感を損なわない日本独自の冷凍技術も知らねーんだからw
240368通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
でもね、本場の中華料理でも、けっこう料理の中にヤバイ薬を混ぜてるから、一度行って食べたらまた何度でも行きたくなるって聞いたことがある。中毒になるんだってさ。
240369- ▼このコメントへ返信
スパイスの国の人は和食って物足りないんだと思うよ
旨味を感じるのには訓練も必要だし
240370通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※120
バカ発見
もうちっとお薬のおべんきょしような

240372通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※118
フレンチねえ
歴史の浅さはどうにもならんと思うけどねえ
高度な調味料やダシ素材が発達してないから
調理場で苦労してソースを作らなければならなかったわけでさ
240373通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※122

横からだけど、脂質と糖分、薬物の組み合わせは依存性が極めて高い。

そういうことも知らない支那チォン猿レベルの馬鹿が何を書いても説得力ないと思うよ。
240374通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※123

単に歴史が深いだけなら、アフリカ無双だなw

中華の調味料は別に高度でもないし、味覚の繊細さに関しては話にもならない。
まともに料理の知識があればフレンチが到達した高みを軽く見るのは馬鹿しかいないと分かる。

中華なんて魚の扱いでも肉の扱いでも、いや卵料理ひとつ取ってもフレンチの足元にも及ばない土人レベル。
日本料理は魚の扱いは世界一技法が多くてその点ではフレンチを越えてるけど、肉の扱いやデザートに関してはまだまだ学ぶべき点がある。和食の料理人ですらデザートとなるとかなりフレンチの技法に依存してる。中華にはデザートと呼べるまともなものすら無い。
240375通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
数年前に中国出張した知り合いが、食事を楽しみにしていたそうなのだが、とにかくまずくて2度と行きたくないと行ってたな。
よほどまずいのにあたったんだなw
240378通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※120、※124
横からだが、その薬物の名前を知っているか?
240379本音で語る日本人 ▼このコメントへ返信
中国での料理は旨い不味い以前に食べていいのかダメなのかを判断するところからだから世界一とかそういう舞台にすら立てないよw死にたくないし。
240381通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※125
横からだが……
何だこのフレンチ馬鹿。
フランス料理の技法も歴史もまるっきりわかっとらんやんけ。
「フランスの料理の歴史が浅い」に含まれる意味も分かんねーのに料理について語るなや。
どーせフレンチ食ったこともない貧乏人の「とりあえずフレンチって言っとこ」臭ハンパ無いわ。
240382通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
四川は我々卜ンスラーの料理をマネて作ったのを知らないのか?
240383通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
北京のウーヤン飯店行ったけど店員がクソみてえに仕事しねえでスマホいじってて呆れたけど

味は超美味かった
240384通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
学ぶことは多々あれど、そんなことをわざわざ学び続けろと言うこいつらがだいっきらい
240385名無し ▼このコメントへ返信
日本中華料理は独自進化したものもたくさんある

ただ中華って元小さいから全部が中華料理とはいわなちだろ

しかも4000年も歴史などない
240386通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
元スレのヤツらあんな衛生状態の悪い国でよく飯が食えるなw
240387通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
2ちゃんの中国アゲの奴等か
ニコニコにもいる
根拠の無い中国を妄信してて日本は負けてるとか終始語ってる奴等
ブサヨもああいう思考なんだろう

マジ気持ち悪いよな中国信者
240388通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
あくまで日本で作った中華料理なんだけどな。
240389通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理は美味しいが、店が汚いんだよな…
マジであのベトベトしたテーブルはいつ拭いてるんだ?
汚くて手を置けやしない
240390通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理漬けが当たり前の台湾人や香港人ですら
大陸の中華料理を不味いという奴は多い。
その理由のほとんどは
『味が濁っている』『調味料が不味いから味が濃い』
みたいな調味に対する批判だが、
中には『使う肉の量が多すぎる』とか
『肉が多いとご馳走と思ってる』なんていう
材料のアンバランスの批判もある。
240391通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
四本足があるなら椅子でも机でも理論上は食べられるアル
240392通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※127
ケシの殻だろう
中毒になってリピーター続出するから中国で流行ってるみたいぞ
よく摘発のニュースにもなってる
240393通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華は不味くは無いけど、毎日食えない。飽きる。
240394通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
寄生虫好きなのは朝鮮人な。俺もプラスチックライスやダンボール食える様になったら、中華料理を語るわ。
240395通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
美食だなんだ行っているけどその大事な料理人を日本に亡命させてしまったのがお前ら中国人なのに気づかないという
料理人の方々には感謝しているし尊敬するけど、だからと言って料理人でもない連中が鼻を伸ばして良いわけではない
240396通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※140
ニュースになっただけで効果は無いよ
有効成分の含有量と中毒化する量の計算ができない中国人らしいお粗末な話

240397通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※27
中国料理と中華料理は違うものらしいぞ
中華料理は台湾とか地方?外国?でアレンジされた料理の事だとか何とか
だから10年位前に中華料理とはけしからん、中国料理と呼べと言ってきた
それからはマスコミで中国料理と呼ぶことが多くなってきたよ
240398通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
今の「中国人」なんぞに学ぶ事なんかゼロ
はっきり言って決して手本にしてはいけない反面教師
240399kawwaaki 1.5V ▼このコメントへ返信
そんな貴方にお薦めのお店が「悟空」。
銀座1丁目 昭和通り1丁目にある店なんだけれど、美味しいよ。
厨房は中国人だけれど、オーナーが日本人。
日替わりと週変わりがあるけれど、別に丼ものなら作ってくれる。
天津丼や中華丼なんかね。
この店のお薦めは、週変わりの「チャーハン」、盛りも良くて、大体の客が
オーダーしている。
良かったら、今度行ってみてね。
240400通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※129

工作失敗して悔しかったからって下手な自演するなよ、奇形顔特亜猿。

フランス料理を「敷居が高い」とビビって食いに行けないのはお前みたいな顔は劣等民族、財布は空っぽの貧乏劣等種だけ。いまどきフレンチなんて寿司やうなぎの老舗行くよりリーズナブルで気軽な店も多い。
そもそもまともな日本人なら親戚や友達の結婚式に出席すれば、たいがいはフレンチが出てくるんだが、そんなことすら知らなかった貧乏な劣等民族は可哀想w

料理技法に関する話も出来ず、とりあえず中華アゲしたいだけの特亜猿が安食堂でしか食ったこと無いくせに食い物ネタで工作するな。
240402通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人のやってる中国料理は供給過剰で不味い
そいつらに日本の農産物渡すより輸出した方がいい
GDP統計が良くなる
240407- ▼このコメントへ返信
中華とか若い頃しか食えない
油だらけでもう無理
240408通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
「素材にこだわらない」「素材選択を軽視する」段階で料理としては終わってるw

そんなもん結局、調味料のついた油で食わされてるだけ。
240409通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本で食べる中華料理は本当に美味い。
しかし中国に行って普通の食堂で食べ続けたら
死ぬぞ!
油は下水油だし食材は半分腐ってる。
それを油で炒めて誤魔化しているだけ。
俺は仕事で毎年中国に行くけど食事は
基本ホテルでしか食べない。
よく屋台なんかで食ってる日本人を見かけるけど
あいつらは中国の食事事情を知らない只の阿呆。
240410通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※151
ただ、そういうマズい食材を如何に食える物にするかの試行錯誤というのは
世界共通の料理の歴史であるのは間違いない
名物料理、伝統料理の殆どはそういう工夫に満ちてるからね

もっとも、今はもう料理の歴史的にも充分成熟してるんだから
金の対価として客に出す料理くらいは食材をある程度選んで欲しいとは思うけどな
240412通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>11. 名無しの中国人
小日本はこれからもずっと中国から学び続けろ

今の中国から学ぶ事なんてないよ、どあほww
240413通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>2. 名無しの中国人
日本料理はクソまずい!
刺身なんて食べたら寄生虫にやられちまうぜ

中国人には寄生虫だらけのピクピク肉がお似合いwww
240414通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>8. 名無しの中国人
日本の料理は単なる食事で、中国の料理は美食と呼ぶ

おまえのようなゴミ中国人はその美食とやらを食えないだろwww
240415通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>19. 名無しの中国人
お前らは何千年と中国と関わってきたのに、今頃中華料理がすごいってわかったの?

だから、凄いのは昔の中国人でありテメーらじゃねーよ、チャンコロ(唾)
240416通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>11. 名無しの中国人
小日本はこれからもずっと中国から学び続けろ

そうだね、韓国人の躾の仕方はちゃんと勉強させて貰うよwww
240417通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国料理は確かに凄い
240418通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※155
むしろ寄生虫というものを知らないのかもしれない
中国人は蛆虫だろうが珍味と言って食べてそうだし、寄生虫も美味と言って食べているでしょw
240419山に生えるキノコ それが中獄人 ▼このコメントへ返信
まあすごいよな
机以外4本足ならなんでも食べるwww

もちろん、猿の脳ミソすらwww

>2. 名無しの中国人
日本料理はクソまずい!
刺身なんて食べたら寄生虫にやられちまうぜ。

なら、マグロ食うよクソ底辺5毛
誰のせいで、日本の漁獲量制限されてると思ってる
240420通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※1
ダンボールだとか下水油だとかメラミンだとかニセ卵だとかニセ肉だとか
そうゆうのでもごまかせるんだから中華料理は奇跡の料理法だよ。
素材を活かす日本料理じゃまずそんな芸当は不可能。
ダンボールの刺し身とかどう考えてもムリ。
240421通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中韓からはよく学んでるよ 反面教師としてな。
240422山に生えるキノコ それが盗中獄人 ▼このコメントへ返信
日本料理はまずい だの
小日本は中獄に学べだの

喚いてる 5毛底辺 盗中獄のカスよ

世界中の、日本料理店の多くが、
中獄ゴミ と 韓国ゴミ が日本人に成りすまして営業している
現実を見ろよwwww

口だけ の底辺5毛www
240423通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理は好きだけど日本国内に限るな?
本場とかこのクソムカつく国民に囲まれて食うかと思うと
入れたそばから戻ってくるぜ。
240424通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
コンビニのマーボー丼は旨いんだけど高いんだよな
240425通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※148
言い返せないからってチョン認定でキレ逃げかよ、やっぱ貧乏な糞ガキか。
負け組らしいテンプレ書き込みやがって。
しかもチョン並みのファビョーン!!ブーメラン刺さってんぞww
披露宴かリーズナブルな似非フレンチしか食ったことありませんてバラしてんじゃねーかww
今時披露宴で古式ゆかしいフレンチ出て来んのはどっちかっつーとカッペか底辺だろww
ご祝儀も払わず食う披露宴の飯はうまいか?

悔しかったら「フランスの料理の歴史が浅い」に含まれる意味について答えてみろっつーの。

240426通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※124
食事と親和性が高いのは大麻くらいだぞ
だけど依存して常習するほどのもんじゃない
効く量のケシ殻(モルヒネ)食ったら一見さんはゲロ吐くだけだし
中途半端な量だと便秘に苦しんでメシなんか食いたくなくなるわw
病みつきになる前に二度と行かなくなると思うぞ
240427通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※168
そこまで馬鹿だと恥ずかしいぞ。

カフェイン含有だって薬物による相乗効果で依存創出させてるんだよ。
チョコレートだってそうだ。
240428通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※167
図星すぎるうえに遺伝子病顔の劣等民族・特亜猿だとバレて悔しいからってリアル火病でごまかすなよ。

フレンチなんざ日本じゃ誰でも食えるしありふれたものなんだよ。

君の貧乏祖国じゃ大金持ちしか食べられないものだろうから、想像もできないだろうけど。
240429通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理好きだよ
中国で作った中華料理は食べたくないけれど
240430通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※169
元はヤバイ薬の話じゃないの
いつから普通の食品の話になったんだ?
240431通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※170
オイ切れが悪いぞ負け犬。
ファビョってごまかしてんのはどう見てもお前じゃねーか。
で?何時になったら答えてくれるんですかねー?
ごまかしてないで答えろっての。
>>料理技法に関する話も出来ず、とりあえず中華アゲしたいだけの特亜猿が安食堂でしか食ったこと無いくせに食い物ネタで工作するな。
はいまたブーメランなww自爆しすぎだろ無能ww

240432もーたくとー ▼このコメントへ返信
NHKのcooljapan見てエビチリや中華丼、天津丼が日本発祥の中華料理だと知って
日本の中華料理ってすばらしいなと思った
240433通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理はすごいよな。
オレも「天津飯」と「中華丼」と「焼き餃子」大好きだわ。www
240434ななし ▼このコメントへ返信
ラーメンと天津飯と唐揚げセットが最強。
中国の深センでもこのセットを越える中華料理は食べられなかった。
めっさ高い店とか行ったんだけどなぁ。
240435通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※131
だよな。ほんと謎のうまさだよ。

高級レストランの高い料理も、フードコートの安い料理も食ったけど
唐辛子が調味料というより食材扱いで丸ごとゴロゴロ入ってたり、
粗びき香辛料がザラザラ舌に残るくらい大量投入してたりで
火を吹きそうな辛さでも、なぜか不思議な程にうまかった。

大衆レストランの厨房から「シャオリーベン」て聞こえてきたけど。
飯はうまかった。w
240437通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人よ

中華料理=中国の料理
中国料理=在日中国人や中華料理を学んだ日本人が
 日本向けにアレンジした料理

で、「中国料理ってスゲーな」と言ってるんだわ
意味わかるよなw
240439通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※173
さっきから泣いてるだけでお前は料理の話なんかなにも書けてないでしょ。
遺伝子病奇形顔の劣等民族に生まれて、頭も悪くおまけに貧乏、しかも無知。
悔しくて気が狂いそうかい?w

で、結局のところ俺の有効な反論に意味不明の朝鮮病で発作起こしただけで、
悔しくても何ひとつまともに言い返せなかったわけね。
悔しかったら具体的な反論をどーぞ。アイゴー連呼なんか読む価値ない。
書けば書くほど無知がバレるから怖くて書けないのかい?w

知識も根拠もないくせに取りあえず絡んでから、自分が馬鹿だと気づくなんて間抜けすぎる。
特亜猿ってそんなのばっかりだね。
脳から駄目なんだよ。
240441通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※172

依存のメカニズムに麻薬と他の化学物質に明白な違いは無い。
そんなことも知らずに書いてる低学歴のアホは議論する資格が無い。

中学生くらいからやり直して、高校・大学と進んで薬理学の基礎ぐらい
身に着けてから書きに来なさい。
240443通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>お前らは何千年と中国と関わってきたのに、今頃中華料理がすごいってわかったの?
いや、昔から知ってたよ
だから日本人が学んで魔改造して現代に引き継がれてるんじゃん

しかし中国人は相変わらず無知だねw
生魚=寄生虫かよ
川魚は生で食べない、春先のバッテラは危険、鰻は完全に火を通して血を抜く、鮪は必ず冷凍するとか
食の安全を確保して食ってんだよ
無知なくせに小手先で真似をするからやられるんだってことがまだ理解できないんだな

千葉の河口で牡蠣獲ってカラだけ捨ててる大迷惑な奴らもそのうちやられるぞ
なんで漁協の網が少し離れたところに張ってあるのか理解してないからな
240444通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
五香粉とか凄い。甘辛醤油味に飽きたら五香粉とごま油加えるだけで中華味になるw
240447通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
五香粉は台湾じゃなかった?
240450通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※179
OKお前が馬鹿すぎるのか某国出身なのか日本語の読み書きがまともにできないのはわかった。
長文で遠吠えしまくってんのはお前だろ負け犬。

めんどくさいけどお料理のオハナシの相手してやるよ。
とりあえず最初にお前が突っかかった人は俺とは別な。

でお前が書き込んだ
>>フレンチのソースのバリエーションと複雑さ、素材処理の巧みさ、デザートの多様性、酒とのバランスを考えた構成とメニュー
ってのが爆笑物のカキコミなんだよ。
どれもコレも元々フランス料理のオリジナルじゃねぇんだよマヌケ。
明確なフランス料理が生まれたのは16世紀、それまで皿から手づかみで食ってたんだよフランス土人はw
ソース、下処理など調理文化はイタリア製、酒とのバランス形式作法はロシア生まれじゃマヌケ。
だから歴史が浅いって「わかってる人」は言うんですよーわかりまちたか?


それの返しが
>>単に歴史が深いだけなら、アフリカ無双だな
だってwwwクソ無学底辺丸出しww
179まるごとブーメランやんけ半島出身か?
で?俺の有効な反論wはまだですかね?長いこと待ってるんですが遠吠えしか帰ってこないんですよねぇ……
240451通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
おいおい・・夏休みなのにそんな熱くなるなよ。
240456184 ▼このコメントへ返信
※185
馬鹿な底辺かと思ったけど、やっぱ子供だったかw
誂うのが楽しくて、つい……ww
コメ欄汚したのは反省してる。
240462通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ある程度は認めるが、中国ってのは1つの国ではない。
中国人同士でも会話が出来ないくらい別の地域の集合体なんだよ。
そりゃ地域が違うから食文化も多様だろうね。そこから学ぶこともなる。

でも現代中国人という人種から学ぶ価値があるものは少ない。
240472通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※184
>どれもコレも元々フランス料理のオリジナルじゃねぇんだよマヌケ。
明確なフランス料理が生まれたのは16世紀、それまで皿から手づかみで食ってたんだよフランス土人はw

馬鹿すぎて呆れた。そんなもん誰でも知ってるだろ、アホかこいつは。

>ソース、下処理など調理文化はイタリア製

うん、そして近代になって引き離されて、今じゃイタリアでもトップクラスの料理人はフランスでの修行は当たり前、逆はほとんど無い。

>酒とのバランス形式作法はロシア生まれじゃ

今のロシアは宮廷料理の存続してる帝政でもないし、まともな食文化はソ連時代にほとんど失ってるんだよ、知りもしないで精神異常者みたいな寝言言うなよ、馬鹿チォン猿。

結局、チォン猿丸出しのただの起源厨で、現状での料理の知識なんてまったく無いじゃねーか。結局、なにが言いたかったの、低学歴のチォン猿君?自分は貧乏で食ったこともないフレンチの高評価に噛み付く俺すげーしたかったのかい?
240477通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
紙で米を作る中国人w
240478通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人 卵の小便着けを食べる

韓国人/在日 大便を食べる
240483通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本ほど食文化が発展して水準も高いのはフランスぐらいしか無い。

240489通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
韓国猿はそれ以下、日中のサンドバッグであり、トイレ。韓国猿は便器として大便を食わせるための存在。
240497通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国料理などというものはない。
あるのは中華料理でそれも四川とか大きく4つに別れる。

しかし※欄はさすが夏休みだな。
ネットでぐぐった知識を総動員して中身のない議論を必死にしてるのはかわいいね。
回りには迷惑なだけだけど。
240498184 ▼このコメントへ返信
※188
誰でも知ってるwwwその誰でも知ってる知識に答えられず
さんざん逃げ回っといてこっちが出した知識に後乗りしてまた遠吠え。
後出しジャンケンは楽でいいでちゅね~ww
第一誰でも知ってるフレンチの知識でドヤ顔してたのはオマエやんけ。
またチョン特有のブーメランか?
で、その誰でも知っってる知識に
>>単に歴史が深いだけなら、アフリカ無双だな
こう書き込む時点でオマエがホントはな~んも知らんのは丸わかりですから。
書き込む度に笑いを取ろうとすんのやめーや、笑いすぎて腹痛いわw

まともな食文化はソ連時代にほとんど失ってる?
オマエの知的水準がいかに低いか解る一言だな。
ノーメンクラツーラを中心にソ連時代もロシア料理は発展してたんですけどねぇ。
庶民の食文化も資源バブルの頃にきっちり復活しとるぞ。無知乙w
イタリアにもフランス人の料理人いっぱいおるで。
欧州行った事無いの丸出しだな底辺w
で?まともなイタリアンもロシア料理も食ったことのない底辺の言い訳はオシマイか?

つーか発言の意味ぐらい読み取れやボケ。あ、子供だから出来ねーのか。
フレンチの素晴らしさはお前以上に知っとるわ。
オマエが上げたフランス料理の特色が海外由来のものであって、
フランス料理として純粋な利点と特色は別にあるっつー話よ。それこそ誰でも知ってるwぞ?
まぁガキには分からんだろうけど、俺の有効な反論wしてみ?
俺と違って料理の知識1㎜も披露してくれてないし?技法の話でもしてくれるの?
できなくてまた品の無ぇ遠吠えするのかな?ww
240499通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本料理は素材に対しての敬意というか、自然はありのままが一番美味しい
という自然信仰みたいなのが表現されてるように思う
なので素材のあり方とか育て方から大事にしないとその良さが生きてこない
哲学的なものが色濃く現れてる

中華料理はどんな環境でもどんな素材でも生きていく為には食そうという
中国人のたくましさや懐の深さみたいなのが感じられる
酷い素材でもそれを最大限に美味しくする(or ごまかす)為に
全てを覆い隠せるほどのソースの味にこだわってる
日本料理は素材が主役でシンプル、中華料理はあれこれ混ぜまくる
240501通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
結局、油っこい物は美味いんだよ!背油ギトギトのラーメンとかケンタッキーとか、たまに食うとスゲーうまいじゃん。

でも毎日、食うなら和食でしょ!カツオや昆布や煮干しの出汁!日本食が一番です。
240502通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人 卵の小便着けを食べる

韓国人 在日 大便を食べる
240503通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※194
>ノーメンクラツーラを中心にソ連時代もロシア料理は発展してたんですけどね

この発言でもいかに無教養・無知な低学歴馬鹿かが分かるね。ソ連時代のロシア料理なんて伝統破壊と厨房にまでイデオロギー持ち込んでズタズタにされてたんだが。

>庶民の食文化も資源バブルの頃にきっちり復活しとるぞ。

まったく復活してない。いまのロシア庶民がやってるのは西欧の猿真似で帝政ロシア時代の食文化への回帰ではない。そもそも一度途絶えた伝統がそう簡単に取り戻せると妄想するところがいかにも文化軽視のチォン猿思考。

>イタリアにもフランス人の料理人いっぱいおるで。

意味が分かってない馬鹿の典型だな。読解力が無いから、料理文化の水準差で修行に行ってることと、イタリア料理を作りたくて行ってることを意図的に混同して書いてる。

>フレンチの素晴らしさはお前以上に知っとるわ。

おや、分が悪くなって急に方向転換してトーンダウンか?そうやって主張やトーンをころころ変えて逃げ回るのも典型的なチォン猿論法だな。チォン猿は食ったこともないんだから、今更知ったかで誤魔化しても無駄。

>オマエが上げたフランス料理の特色が海外由来のものであって

そんな誰でも知ってることを書いて発狂って馬鹿丸出し。レクサスが優秀だと言ったら起源厨のチォン猿が「基礎ギジュチュは海外由来にだ~」と泣き叫ぶほど滑稽。今のアメ車やフランス車がレクサスを超えてるわけでもないのに。

そもそも今のイタリア料理なんてソースもホワイト、レッド、ペストソースの系統くらいなのに、起源はイタリアにだ~と発狂しても基地外民族の寝言でしかない。エスコフィエ以降のフレンチの進化をまったく無視してる、もしくは知らないチォン猿が吼えてるだけ。
240504ふむ。 ▼このコメントへ返信
まぁ古代中国人の知恵と技術自体はすごいと思うけど発展が見られないよね、むしろ退化してるというか…
極めようと人材育成すればまだまだ先はあると思うのにね。

ミシュランが当てになるのか知らないけど中国本土に三つ星が1つもないのはまぁ事実だしね、香港かマカオにしかないんだっけ?
240507通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※199
>極めようと人材育成すれば

優秀な人材は日本や台湾に修行に出せば育成できるけど、本土に帰国しても

・食材は質が悪く偽物だらけ

・仕入れ業者もスタッフも手を抜くことしか考えてない

・客も味が分からず、望んでるのはバイキングみたいなドカ食いと酒池肉林だけ

・良い料理を相応の値段で出しても、手抜きを安く出す店に負けて潰れる


こういう国情だから根付かないと思う。

もともと「高度人材育成」を百年前からがんばって、そのたびに国内定着に失敗してきたのが支那。
240509通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理GO 偽肉ゲットだぜ


日本料理GO 寿司ゲットだぜ


韓国料理GO トーンスル・・・
240534通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ちょーんはうんちを食べるキチ民族
240566通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
在日猿もうんちを食べる。気持ち悪い民族ですね。
240581- ▼このコメントへ返信
要するに中国人は誤魔化すのが上手いわけね。
毎日和食は食べれるけど、中華料理はそこまでは無理だな。美味しいけどクドイ。脂っぽい。
240586通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国料理って言い方、あんまり聞かないよね。
よく聞くのは「中華料理」

中華料理←中華民国(台湾)の料理
中国料理←文革後の中華人民共和国の料理

ってイメージ。
240594通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
土人が何でも食えるようにしただけで、日本やフランスみたいな「芸術」にはできなかった

そもそも料理なのに素材にこだわらない段階で致命的

素材の良し悪しを見極める必要がないから、そういう技能も発展せず、偽食材が氾濫した
240595名無し ▼このコメントへ返信
キタナシュランかな
240612通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
在日猿はうんちを食べる。
240623通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
わー・・・コメで喧嘩とかばかみたーい
240676通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
確かに中国の料理は何食ってもうまい
日本独自の料理ってなんだか味がこすぎたり薄すぎたりすることが多い
香辛料が手に入りづらかったのが原因かな?
240681通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国の食のレベルは、前回の東京オリンピック(1964年)の頃の日本にさえ、まだ追いついていない

ようやく世界の料理を知り始めて、自国の料理人を育て始めた1880年頃の日本と上海・北京は同レベル。

その後、日本からは本国すら越える一流料理人や飲食店が多数現れたが、中国人には永遠に無理だろう。
240685 ▼このコメントへ返信
👹史那料理は和食と比べたらまだまだ未開。お握りすら発明出来なかッたのは情けない。旨味の概念が無いし弁当文化も生み出せなかッた。世界的に人気なのは中華より和食なンだよな。史那猿ですら海外で和食屋経営するくらい和食マニアだし。
240686 ▼このコメントへ返信
👹食の基本である米すら美味しく改良出来なかッたよな史那は。未だに水道水が飲めないし生卵すら食えない。牛も豚も美味しく改良出来なかったし生魚も食えない。何もかも汚染されてて危険だし不味いし髪醤油や下水油使ッてるし。衛生概念無いし尿卵や虫料理とかあるジャン。気色悪い国だな。和食のほうが良いわ。
240687 ▼このコメントへ返信
👹史那猿は拉麺すら発展させる事が出来ずに日本に惨敗したよな。インスタント拉麺も発明出来なかッたし。今や世界中が拉麺ブームなンよ。悔しいの~史那猿。冷めた物を食わず嫌いしてるから弁当文化も無かッたし冷菜も無い。今や世界中が弁当ブームである事実はネットを使える二次元世代なら全員知ッてるよな。生魚を食わず嫌いしていたから寿司も発明出来なかッた。 今や世界中が寿司ブームである事実はアホの史那猿ですら知ッてるからな。

240688 ▼このコメントへ返信
👹害.人が史那料理をベタ褒めしてるなンて見た事無いな。カスリもしない。話題に上がるのは必ず和食なンだよな。
240689 ▼このコメントへ返信
👹和牛は日本が誇る至宝であり世界中で絶賛されてるが史那牛の知名度や人気の無さはなンなンだろ?牛肉料理も極端に少なくて発展してないしな。米だッて日本米が世界一美味しい。史那では米が臭くて不味いので炒飯にしなきゃ食えないレベルだから他の米料理が発展しなかッた。
生卵だッて食えるから卵かけ飯が食える。
全ての素材が不味い史那では料理も不味いのは当然だろ。そら和食に負けたのは当然だな。
240690 ▼このコメントへ返信
👹日本に来た史那猿が炊飯器と米買ッて帰るのはもはや常識。反日民族の史那猿ですら日本米の旨さを認めているとゆう証明である。逆に日本人が史那行ッて米を買うなンて話は聴いた事無いわ。
240691 ▼このコメントへ返信
👹史那猿は刺身と言うと必ず寄生虫がどーこー言ッてるだろ。それは史那の魚が汚染されてて寄生虫まみれだからこその発言なンだよな。
日本みたいに新鮮で安全な魚が無いから刺身にして食べる文化が生まれなかッた。故に日本に負けた。生魚すら食えないダメな国が食文化を誇るな。 どの分野で和食に勝ッたのだ?
240693 ▼このコメントへ返信
👹史那なンてつい最近までカレーが存在しない国だッたンだぜ。ハウスがバーモントカレーをゴリ推しして販売開始してよーやく食い始めたンだ。故にカレー文化は非常に浅い。遅れた国だろ~
240695 ▼このコメントへ返信
👹史那猿は大豆で豆腐しか作れなかッたが日本人は豆腐、薄揚げ、厚揚げ、湯葉、豆乳、おから、黄粉、納豆、醤油、味噌を発明した。もちろんそれらを駆使した料理の数々もな。史那猿は素材の活かし方を知らない。
240696 ▼このコメントへ返信
👹史那は料理漫画すら無いからな。所詮その程度の薄ッぺらい食文化なのだ。食に対する情熱や追求が無いし味や質は重視してないよな。髪醤油とか下水油とか紙米とか汚染食品使うとかメチャクチャやッてるし。絶対食いたくない。
240698 ▼このコメントへ返信
👹史那料理は油と唐辛子使い過ぎ。何でも甘酸っぱいタレを絡める癖があるし。和食みたいに素材の持ち味を活かす…旬の食材が…相性が…鮮度が…産地が…組み合わせが…旨味が…出汁が…といッた概念が無いからな。和食と比較すると未開さは否めない。
240711通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理は場所で味付け全く違うからなあ。
あと云千年レベルで貧富の差があるので、レベルによって出てくる料理が全然かわってくる。
食材も見た目も味付けもそりゃあ変わるぞ。こういう現象は基本調味料が限られてる日本食だとあまり見ない。
個人的には、広東省潮州で食べた料理が中国生活中で一番美味しかった。


240724通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理は中国と日本両方で食べた事が有り、どちらも美味しいが、米、味付けは日本のほうが口に合う。中国の料理は全体的に油が多過ぎて胃もたれしたからね。
240731通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本語で書き込んでるだけの同胞のコメントに感動する馬鹿民族w

本土の中国料理なんてただの不味い土人飯だよ。

そもそも13億人丸ごとゴミの味でもだませる程度の劣等民族だから、
偽食材が蔓延してそれでも商売できる。
日本やドイツではドッグフードでも人間が食える品質でないと販売できない。

日本のデパートひとつのデパ地下だけでも中国全土なんか瞬殺できるほどレベルに差がある。
240733通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>中華料理の奥深さがわかるのかよ?


単に中華マンセーのテレビ見てそう思い込んでるだけで、こいつらイナゴ奴隷が食ってるのはただの貧相な土人飯だろうがw

普段食ってる飯のレベルが世界最高なのは日本、だいぶ落ちて台湾、その下がタイ、ついでベトナム、マレーシアってとこだろうな。

中国は紙でできた米w シリコン魚w 古タイヤのタピオカw
240777(´・ω・`)すーぐ調子に乗るw ▼このコメントへ返信
何か勘違いしてるみたいだけど、日本で作った中華料理が美味いって言ってんだからね?
日本在住の中国人が日本人が喜んで食べてる中華料理が本土のモノと違って微妙な気持ちになるって言ってたけど、日本にある中華料理はあなた方の国の中華料理とは違うよ?
あと刺身が不味いだの生で食うだの言うのは、傷みかけの食材を使う中国の性質上、理解できないだろうね
中国で寿司を食べ続けた中国人の腹から寄生虫がめっちゃ出たってニュースになってたね
あれは寿司の調理法や魚のおろし方を知らないで作ったからだよ
釣りたての魚はすぐに捌いて腸と頭をとる、鱗を落として骨から身を削いでサッと水で洗ってすぐ冷蔵庫に入れるんだよ
まぁ言っても分かんないか、和食の美味さが分からないのはあなた方の毎日食べてる料理が濃い味過ぎるんだと思いますが
幾らホルホルしても結構だけど、日本はミシュランガイドの三ツ星を一番多く持つ国だって事をお忘れなく
240803  ▼このコメントへ返信
中国人の、調子に乗りすぎ感がすごいww

本場派と、多岐にわたる日本風アレンジ派で勝手に定着してて、今もこれからも中国に学ぶことはあまり無いかな
「ごちそうさん!じゃ、もう用はないからバイバイ」
みたいな
240823通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※212
おにぎりがあれば未開じゃないとかくだらん文明だな
旨味だってたかが概念に過ぎないし普通に世界各国で旨味を増す料理法はあるし
日本ほど中華料理店がある国はない
それくらい日本人は中華料理マニアだろうな
241305- ▼このコメントへ返信
世界各国に散らばった華橋の料理人の方が本土の料理人より美味いんだよな。
共産党に牛耳られてからの中国は、本来の文化を劣化させまくってる。
241306通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
同じ土地に住んでるだけの血縁のない他民族の文化を自慢気に語る滑稽さ
241358通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
お湯入れて3分待つだけで並の中華料理は敵わない神料理の完成
241491通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※2
生理的に湿度が高いと汗が出にくいんだよ
241557通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
天津飯も冷やし中華も好きだよ
248566通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※94
>中華料理や和食が美味いのはお前らの手柄じゃないってのにアホ臭い

 お前らの手柄じゃない?

 お前はアホーか。

 尊敬する祖先の手柄を汚されてるから怒ってるに決まってんだろ

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