中国人「なぜ日本人は何を食べるにも白ご飯をあわせるのか?その真実は簡単なことだった」 中国の反応

  • カテゴリ:料理
  • コメント:88件
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なぜ日本人は何を食べるにも白ご飯をあわせるのか?その真実は簡単なことだった

日本のグルメドラマ「孤独のグルメ」で、主人公の井之頭五郎が食事の際に白ご飯を一緒に食べていることに気づいた。餃子やラーメンを食べる時にもご飯を一緒に食べるんだ。こういう組み合わせは中国人のほとんどが理解できないものだろう。





 

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日本語では専門用語もあり、ラーメンライスという。ラーメンと白ご飯をセットにしたものだ。日本のラーメン店のほとんどにこのメニューが存在する。ラーメンだけでは物足りない客が、ご飯と一緒にたべることで満腹になるというものだ。


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それに日本のラーメンのスープは濃いめに作ってあることが多い。大阪の有名な道頓堀一蘭などは味を選ぶことができる、最も高いランクの味にはご飯が必須だ。日本の三大ラーメンの一つである札幌ラーメンのスープの底には野菜が投入されている、だから現地人はスープをご飯にかけて、独特な「味噌どんぶり」を作って食べる。中国の丼ものみたいなものだ。


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日本人の白ご飯への異常な執着は、ご飯とおかず(米飯と副食)をごはんと呼び、白ご飯をどんな料理とも合わせることからうかがい知れるだろう。日本の主食は米飯だけで、他はすべておかずなのだ。中国の米飯と料理の組み合わせと同じだ。だから日本では麺類も餃子も肉もすべて米飯とセットにするのだ。





1. 名無しの中国人
日本では白米そのものが料理だからな!



2. 名無しの中国人
私は醤油飯をよく作る。
どんな料理を組み合わせてもいいぞ。
煮卵飯だって作れるしな。



3. 名無しの中国人
昔の日本では白ご飯は貴族の食べ物だったからな。



4. 名無しの中国人
コメは古代、少なくとも中世ぐらいには領主も平民も主食にしていた。
日本では基本的に他のでんぷん系の農作物はあまり作られなかった。
だから日本の貴族の食べ物は、水産物、お菓子、茶と清酒だったのだ。



5. 名無しの中国人
>>4
島国では水産物が貴族の食べ物?
お前バカじゃないのか?



6. 名無しの中国人
日本はほとんどが山地と丘陵で、平地が少ないから米の生産量は少なくコストが高くつく。
昔も今もそう。
だから現在も国産の米はありがたがられるんだよ。



7. 名無しの中国人
昔の日本ではコメは銀シャリと呼ばれ、貴族だけが食べられるものだった。
平民の主食は玄米と雑穀だったんだよ。



8. 名無しの中国人
中国人だって色んなものを米飯と一緒に食べるだろ。
何がおかしいんだよ。



9. 名無しの中国人
我々華北では麺、パン、餃子などは米飯と一緒には食べない。
それに、サンドイッチみたいにして食べることが多い。



10. 名無しの中国人
日本の米はマジでうまいからな。
でも実は中国の東北地方の米は日本のものよりずっとうまいぞ。
なかなか手に入らないが。



11. 名無しの中国人
私も米飯はおいしいと思っているよ。
どんなおかずにも合うからな。
多くの人が肉と一緒に食べるならご飯だと考えるんじゃないかな。



12. 名無しの中国人
中国もそうだろう、何も珍しくはない!
麺類にごはんを組み合わせるのはおいしい。



13. 名無しの中国人
生卵+ごはん、ラーメン+ごはん、餃子+ごはん、蒸し春巻き+ごはん、小籠包+ごはん、チーズ+ごはん、せんべい+ごはん・・・
これらは本当に日本に存在する・・・
他にも色んな組み合わせがあるぞ・・・



14. 名無しの中国人
日本ではよくパーティーに参加してたけど、ご飯やラーメンは食べたりしなかったよ。
そういうのはファストフード店で食べるんだ。
宴会ではあまり見かけない。



15. 名無しの中国人
中国人は何でも組み合わせて食べられる。
小さい頃はメイン料理と飲み物だけだった。
コメなんて食べなかったよ。



16. 名無しの中国人
あいつら焼き肉とご飯も一緒に食べたりするぞ。



17. 名無しの中国人
>>16
いやいや、それは素晴らしいものだろう。
うまいぞ。



18. 名無しの中国人
日本には焼肉定食なるものが存在する。
焼き肉セットとも。
牛肉とご飯、スープに漬物のセットで、焼き肉のタレでご飯を食べたりするんだ。



19. 名無しの中国人
焼き肉にチャーハンを合わせるのが好きだが。



20. 名無しの中国人
このドラマは見ない方がいいぞ。
特に夜はお腹がすいて仕方ないからな。







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コメント一覧

281978通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
俺の知ってる中国人はみんな精子を食ってるけど。。
281979通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>昔の日本ではコメは銀シャリと呼ばれ、貴族だけが食べられるものだった。
平民の主食は玄米と雑穀だったんだよ。

間違ってる。地方はともかく江戸時代は江戸の庶民は一日5合の白米を食べれたらしい。
日本が貧しい国だと思いたいんだろうけども、当時すでに中国よりも裕福だと思う。
281980通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
取り敢えず中国人は何でも食べるw
281981通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※1
それ日本で活躍する中国人売春婦のことだろ(爆笑)
281982通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>でも実は中国の東北地方の米は日本のものよりずっとうまいぞ。

昔は米ができなくて日本人が技術指導したんだが
さすが無知だな
281983通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
焼肉にチャーハンは嫌かも 白飯の方がよくね?
281984通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国東北地方のパールライスはうまいらしいねw
281985通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ごはんはおかず
281986通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
さすがにパスタなどの時はパンに変わるし、何でもご飯ってわけでもない
お好み焼きなんかも普通は単品で食う料理もあるし、これでご飯も食うのは関西人位しかいない
やはり中国は食文化の考察が底が浅いな
281987通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ご飯にオカユをかけた「おかゆライス」なんてものも…
281988通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
肉を200g食べるのならコメ無しでも大丈夫、肉の量を減らすと逆比例でコメの量が増える
281989通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
銀シャリと呼ばれたのは戦後の闇市だろ
281990通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
よーし
チャイナは白メシ食うなよ
なかったことにすんなよバカスレ
281992通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
庶民は基本的に玄米だよ。
白米を銀シャリ呼びしてたのは近代だけどな。

でなければ、軍隊入れば毎日銀シャリが食えるぞっていう徴募係の売り文句がおかしくなるだろ。
そしてその結果、明治の日本軍では白米ばかり食っていたために脚気の兵士が大量に発生することになる。
そして対策として玄米を食わせると、銀シャリじゃないのかと兵士たちが騒ぐというw

「米の飯を食わないと力が出ない」なんて言葉もあるけれど、昔は今ほど物流も良くないし、江戸においても出稼ぎ労働者が多くて、日雇いという雇用契約方式が多かったこともあって、食事は結構わびしいものだった。
お金があれば廻船問屋などもあってかなりの美食ができる格差もあったが。
だから飯と言えば玄米と、メインのオカズ。味噌を溶いた汁ものがあって、多少の漬物などがあるのが一般的。
メインのおかずも、長屋住みだとあぶった目刺しや干物が多かったそうだ。
そんな食事だから、腹を膨らませるのは玄米。
現代の日本人とはコメの消費量が違った。食った分だけ出すので、出る量も多かったそうだ。
栄養価でも精米された白米よりも、玄米の方が高いしな。味は落ちるが。

無論、贅沢するときには白米や立派なおかずを並べて食べたりもできたが、基本的には玄米が食料としての大部分の割合を占めていた。
281993通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
江戸時代、庶民が脚気に苦しんでた理由がわからずかw
白米食べてたからだろうに
281994通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※5

満州はもちろん、朝鮮半島でも元々は水稲は作れなくって陸稲だったからね。
収穫量の多い水稲は日本が支配したことで導入された。
281995通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人の知識に期待するな
いつも間違った情報を見てるから
281996通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そういえば日本って「貴族の食べ物」無いよな・・・氷菓ぐらい?
奴隷制度もほぼ無かったし、民族気質が社会主義的なのかな・・・?
もちろん他国に比べてって程度の話だけど。_
281997通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
何故と言われれば、そこに飯があるから
281998- ▼このコメントへ返信
焼き肉に白飯で驚かれることにカルチャーショックを受けた
282000- ▼このコメントへ返信
焼き餃子とご飯は合わないと、俺はいつも主張してるんだが、誰も同意してくれないんだよな
中国だったら14億人が同意してくれるのに
282001- ▼このコメントへ返信
ところどころ間違ってることもあるけど、この人たち日本のことよく知ってるね
282002- ▼このコメントへ返信
昔は白米が万能食だと思われていたからね
軍隊には優先的に配給されてたから、日露戦争の頃はビタミンB1不足で脚気になる兵隊さんが増えちゃったんだけど

今もなぜ白米にこだわるかと問われれば、美味しいからだよな
日本の米は品種改良を繰り返して炊き立てはもちろん冷めても味が良いし、おかずとの組み合わせで美味さが倍増する
おかずだけで食べてると猛烈にご飯が欲しくなるあの感覚、外国の人にはわかりづらいんだろうか
282003- ▼このコメントへ返信
中国は広いから北は麺(小麦)南は米が主食だから1とかご飯+○○が理解できないって言ってるのは地域差じゃないかと
俺はラーメンライス、ご飯+粉もんは無理 でもご飯+刺身なら何杯でも
282004通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
少なくとも今の世の中、有り難がっているから食べるっていうのはおかしいだろ。単純に美味いからだよ、パン食も好きだけど飽きやすいんだわ
282005ピカチュー☆彡 ▼このコメントへ返信
御飯とせんべいとか嘘ばっかり言ってるな。
あほか。
チーズと御飯とかもジャンクであり得ない。
それと貴族じゃなくて士族だが。
米は江戸時代には大阪市場で先物取引として流通していた特別な貨幣代替物だ。
長期保存できるから貨幣の変わりにしていたわけだ。士族にとっては城の倉庫で保存して籠城戦に使えるしな。
ほかの作物とは思い入れ自体が違う。

日本人は肉食が仏教・宗教的に殺生として敬遠されていたため、米は人体に必要な必須アミノ酸をとるのに欠かせないバランス栄養作物だったのだ。
282006通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>日本の米はマジでうまいからな。
>でも実は中国の東北地方の米は日本のものよりずっとうまいぞ。

お前は日本のお米のなにを知っているのかと問いただしたい
282007通りすがりの自称芸術批評家 ▼このコメントへ返信
ちがう。「銀シャリ」は江戸期にはすでに使われていた。シャリは舎利は仏の骨を指す仏教語。転じて白く高価な白米になった。
しかし、白米は精米の精度によって値が変わる。高いものをいつも使えない場合、江戸の料理屋は米を炊く前に水銀を少量入れて炊いた。
そうすると高級な米でなくてもツヤが出た。これを『(水)銀シャリ』と読んで手間をかけて炊いていることから、好ましいものとして食べられた。
(当然体に悪いから、高階層の公家・武家・富農・豪商に被害が出た。今となっては関連性ははっきりしないが)
因みに一般人が水銀を手に入れる方法は、当時小間物屋などで売られていた小型の懐中鏡などが、水銀法を用いた硝子製鏡だった。しかし経年劣化した場合水銀が必要になったために、小間物屋などで比較的手軽に手に入った。明治以降、水銀法はなくなっていった。
282008ピカチュー☆彡 ▼このコメントへ返信
※2

データを引用すると、明治維新の直後の日本の歳入は1255万石であるのに対し、朝鮮は96万石で、朝鮮は日本の総歳入の13分の1だったので、
比較することに恥ずかしさを感じるべきだというのが当時の状況。
自称大中華な中国も、達成すべき経済目標に比べると、領土と人口が多いだけで、歳入は約1000万石で、日本よりも劣っていた。江戸時代、大阪コメ市場を中心にして、
全国に市場経済システムを構築し、発展し、経済的な意味において中央集権、すなわち資本主義を成し遂げていた日本とは異なり、
果物や野菜を作ってそのまま消費するレベルから朝鮮は脱することができなかった。
資本主義はおろか私有財産の保証さえもない堕落した中華圏の実態だったのに、これが中央集権だと主張するのは、人類の歴史に対する冒涜である。
282009通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※5
その「中国の東北地方の米」はスレによれば入手困難らしいが、日本で入手困難レベルの米と比較すべきだよなw
まあ日本の希少な高級米に及ぶとは到底思えない
282010- ▼このコメントへ返信
うちは玄米だわ。日本は炭水化物取り過ぎ
282011通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
米どころの出身は、ランクを落とすとおかずが無いと食えなくなる。
普段の米がおかず無しにも食えるレベルだって事を思い知る。
282012通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理は美味しいし凄いと思うけど、中華人民共和国料理は下水油で調理するから駄目だね。

中国人は本気で改善しないと滅亡するゾ。
282013通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ワシ室町期から戦後の穀類の生産、消費を調べてたけど、雑穀は資料も研究も少なすぎよね
何でもかんでも米米米米・・・ばっかやん。どんだけ米にこだわってんだよ
だから百姓はビンボーだったかどうかの議論に決着つかないんや
米がほとんど作れないような村邑は雑穀食って、それでも普通に生活しとんのに
日本人の米へのこだわりは食うことだけじゃ無いのが異常すぎると思う
282014通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
何でもゴハンのおかずにする恥ずかしい人たちは4、50代の人間に多い印象。
いわゆる昭和生まれの世代だね。
どれだけ年をとっても、もう新しい価値観を受け入れられない哀しい人たち。

若者層はむやみに炭水化物を摂らない。パスタも白ゴハンも80gあれば十分。
何でもゴハンのおかずにするのは、栄養学について知識のないアホだから。
自分はそんな人間にはなりたくないので、彼らとは違う人生を選択している。
282016通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
  
ラーメンライスとか馬鹿だと思うし
自分は生涯それを口にすることはない
  
282017通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ステーキも焼き肉もBBQもライスはつけない。
肉はパンもライスも無しに、茹でた野菜と一緒に、
できればキノコのソースなんかをかけて色気をまとわせてから
食べるのが正解だと思う。

見ればわかると思うけど、ステーキ (牛・豚・鶏・羊) 類や
ハンバークのつけ合わせはポテトと緑黄色野菜なんですよ。

パン/ライスは希望する者がセットに出来るってだけ。つまり何が
どの優先順位で必要かはもう決まっている。そこに気づけない
『注意力のない浮薄なザコ』 がかなりいるというだけで。
282018通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※26
ごはん×チーズはあるよ。
ドリアとかライスグラタンにチーズを掛けて焼くでしょ?
282019通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
どの生活階級問わず主食は米だったけど、違いは精米の度合いとその主たる量だよね。
貧乏人の方が、雑穀や芋・根菜・豆類でかさ増しする食べ方をしていたため、ビタミンや繊維質の摂取も豊富でかえって健康的だった、精米し過ぎた米ばかりを食べ続けているとビタミンB群等の欠乏になり金持ちほど脚気になる人が多かったと言われているよね。
282020通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※38
ドリアはライスにベシャメルやラグーなどのソースをかけて
ソースの上にチーズを散らして焼くんですよ?ヴォケ
282021通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
> なぜ日本人は何を食べるにも白ご飯をあわせるのか?

中国人に言いたい
そんな文化水準の低い下層階級の人間と一緒にしないでほしいと
祖父は神戸の育ちでいわゆる西洋料理のシェフだったけど
何を食べるにも白ご飯をあわせるような学のない惨めな百姓どもとは格が違ったよ
粋で艶やかな人だった
無作法でブザマな連中と一緒にしてほしくないね
282022通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ヴォケ(笑)
282023通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
チャーハンはおかずです
282024通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
えぇー「銀シャリ」って刑務所に入っている人もしくは刑務所に入っていたことがある人の隠語じゃなかったのか。
知らなかったよ。
普通の人は、白米って言うよねと思ってたよ。
282025通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
美味けりゃいい、それだけ
282026通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
全てが白米を食べるための料理だからさ。
282027通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
以前の会社に中国人の女の子が何人かいたけど、少量の野菜炒めと丼に山盛りの白米をがっつくように食べてて凄く驚いたよ…みんなスタイル良くて美人さんだったのにね…それと野菜炒めの臭いが強烈で食事中に食事後も孤立してたって言うか体臭で吐き気がするってみんな言ってた
逆にバングラデシュ人達は体からカレー臭がしたけど苦にならなかったし人気でみんなカレー分けて貰ってて「八つ橋」みたいな形の「シンガラ」って軽食を良く作ってきてくれた
282028通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※35
大バカ発見。
最近の栄養学を勉強しろ!
282032通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
お前らは中国人は北部では米ができないから
主食に麺だの餃子だの食ってるんだろ
日本では北海道でも美味い米ができるからな
バリエーション豊かな日本のおかずには白米がよく合うんだよ
282033通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人が何をどう食おうがわしらは気にしないのに
中韓人は気になって仕方ないらしいな
そういう感情は後進国が先進国に向ける感情なんだが
わかってんのかね
282038通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
税を米で納めてたんですけど?
282039通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
地域性や客層や時間帯によるのかもしれないけど、ラーメンにライス付けてる客を見ることは滅多に無いな。
現実にラーメン食った他に、丼に軽めの飯なんてそんなに量は食えないし。
282041通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
いつもよりも特に否定する必要も無い無難なまとめ記事だと思う
変に中国上げしてるわけでもないし
まあ中国人から見ればこんなもんだろ、米だって中国人好みに作った物よりも日本の物の方が良いって言っていたら逆に怪しいし
282042通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
元禄の頃から、江戸の町は庶民も精米された白米食ってたんだよね。だから江戸患いと称して脚気が流行ってた。
その脚気は、川越辺りに行くと治って、江戸に戻るとかはあったらしいし、そこまでしなくても雑穀とか食べると治るってことを経験的に知ってたりもしたらしいけど。
282043暴君 ▼このコメントへ返信
 
 主食とか副食とか、あまり意味ないな。w
(ライスやポテトをサラダにすることもあるし)

炭水化物ばかり摂取しないように、

バランスの良い食事を心がければ良いんじゃないの。
282044通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※6
焼肉+チャーハン → しつこすぎる
282045通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※21
そういえば、中国人がラーメン・餃子の
組み合わせにありえねーとビックリしてた。
両方炭水化物だからと
282046通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※50
ほんとに人が何食おうと大きなお世話なんだよな。
でも、犬、猫を食用にするのは許さねー
282047通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※35
日本人がなぜ長生きか解ってねーな、コイツ
282048通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※27
かつて中国人が日本に爆買いしに来た時、
日本米を大量に買っていったよ、おいしいからって。
282049通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※35
和食代表ナンバーワンは寿司
寿司はお米がなければできないよ
282050通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※5
実際に食べたことがあるけど、本当に美味しかった。
但し、安全性は保障できないので、多分二度と食べないと思う。
282051通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※7
パールライスならいいが、本当は水銀ライスなんじゃね?
282052通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国の富裕層が使う高級デパートに行ってみな
日本から輸入された米が凄い高い価格で並んでいるからさw
中国人が日常的に食ってる米と日本人が食ってる米は質が違うんだよ
富裕層連中がこうして日本の米を買い漁るのも中国の米より美味いから
そして中国の米は安全ではないから
これが理由
日本人が何とでも米を食べる理由が知りたければ日本の米を食ってみろ
あぁ、ひとつ注意しておくが水は中国の水道水なんて使うなよ
中国の水は臭いので、米にも臭いが移るからねw
何度も短期滞在で中国で生活した経験上言わせて貰うが
中国の水道水はまともに飲めた物ではないからね?
282054通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そりゃ日本の米は世界一美味いからな
282055通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
子供の頃、オカズと白ご飯を別々に食べていると、大人に「オカズといっしょに食べたほうが美味しいわよ」と言われることがよくあった。
その度に俺は「そのままでも美味しい白ご飯になんで余計な味を混ぜないといけないんだ?」と思ってた。

まぁ俺も大人になってオカズと白ご飯の組み合わせの良さも段々わかってきたが、白ご飯単体の美味しさを忘れた大人にはなりたくないなと思ってる。
282056通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
主食は飽きないシンプルなものが良いんだよ。
その分おかずでいろいろ調整できる。

衛生面のヤバい国はしっかり加工味付けしないと危険だろうけど。
282057通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※54
江戸時代の庶民が白米だけを食べていたのは京・大坂・江戸と一部の都市のみ。
脚気にかかる人が多かったのは江戸なので「江戸患い」という言葉ができた。
江戸時代中期は、江戸では白米(主に仙台から)以外のおかずがあまり手に入らなかったんだよ。
それで蕎麦を食べる事が推奨され江戸の食文化の一つになった。
京では平安時代の貴族が脚気になっており「都患い」と言われて経験則で白米ばかり食べるのは
良くない事を知っていた。また大坂は古代より漁業が盛んで、また野菜の産地でもあった。
「なにわ」は「魚庭」「菜庭」が語源とも言われ、多くの野菜の発祥地であり、京野菜よりも
評価が高かった。
幕末の守貞万稿では、上方ではおかず2品、江戸ではおかず1品が普通。
江戸の食が豊かになったのは1800年頃の化政時代だが、明治になると人口増加と、関東における
魚介類の漁獲量が大幅に減ったため、食料難になった。その頃の東京は他の都市より貧しい
食生活だった事が東京年中行事に書かれてあるらしい。
282060通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※10
ひょっとして貴方はR・田中一郎さんですか?
282062通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
しかし、ハンバーガーをおかずにはしない
282063通りすがりの日本人(地方の百姓子孫) ▼このコメントへ返信
※2
人口の8割を占めてた農民は米なんてめったに食べられなかったよ。
江戸にしか日本人がいないとでも思ってました?大河ドラマや
時代劇の時代考証を担当する東大の本郷先生は「幕末以前は
日本人の主食はほぼアワやヒエなどの雑穀類だった」と
事実を発表してるよ。米がごちそうだったのは事実だよ。
282064通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
知り合いにマジでチャーハン・半ライス頼む奴がいる
「チャーハンをおかずにライス食うと美味しい」んだそうだ
確かに食えない事はなさそうだが。
282065通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
勘違いしてるな
おかずというのは白米をより美味しく食べるために存在しているのだ
白米なき食事は食事にあらず
282066  ▼このコメントへ返信
なに言ってんの
ピザだってハンバーガーだっておかずにするよ
282067通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※66
似たような話だけど、俺が子供のころは刺身に醤油つけるのが嫌だったわw
魚はそのままでもそれぞれに違った味わいがあって美味しいのに、醤油つけると全部似たような味になってもったいない気がしてた
282068通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
年貢で集めた米は、誰か食べなければ意味が無いので、都市住民の口に入ると。
なんでこんな単純な需給の原理が判らないんだろ。
282069通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本の白米は美味しい。
おにぎりにしても冷めても美味いのは、そう改良されて来たジャポニカ米くらいだろう。
最近は中国どころか南北米大陸でもわざわざジャポニカ米を持ち込んで育て方の指導を善意でしたり、
ビジネスで広めたりしている人がいるけど、売国奴としか思えない。
今なら減反せず日本から世界に米を売ればいい商売になるのに。
でももう人不足と後継ぎ不足で日本の米農家もそんな体力ないか。
282071通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※57

日本の餃子は皮が薄いんで炭水化物成分は少ないんだけどね。
282073通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
外人は旨味の存在を知らないんじゃないのか?
あれを発見したのは日本人だしな
282083通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
えーーー中国人って焼肉のとき、主食は何食べるの?ご飯以外に何かあったっけ。
282087通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※35
食いモンに新しい古いは関係ねーよw
美味いか不味いかだよ。そこに老若も関係ねー
餓鬼がちょろっと知識仕入れて悦にいるってのはよくある話だけど
お前が知ってる事なんて当たり前の物として食文化ってのは紡がれてきてるんだよ。
知らんもの、理解できんものを拒否せずなんでも体験してみろ。
餓鬼からの脱皮が早まるぞ。
282103774 ▼このコメントへ返信
そうじゃないんだよ。口に中で調理するんだよ。
ご飯とおかずを口の中で混ぜる。どの割合で混ぜるかは自由。人によっても違うし、同じ人でも体調によってあるいは最初と最後でも違う。その都度口中で調理するのが日本人。

外国人はそういう経験がないから、納豆だけ食べてまずいとか言ってる。白ご飯と一緒に食べるということを知らない。
フランス料理なんかも一品一品味付けが決まっていて出てきたものを食べるだけ。お好み焼きとか焼肉とかしゃぶしゃぶとかすき焼きとかつけ汁で味付けを自分でするんだよ。寿司ですら、わさびの量や醤油をつける量はそれぞれが自分で決める。

出来合いの味付けか、自分で味付けを決めるかが、ご飯とおかずの組み合わせに表現されている。
282127通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※71
ちゃんと「地方はともかく」って書いてあるよ?
江戸だけじゃふじこふじこって言いたいのは解るんだけど、江戸に限定した話だと断ってる相手にその噛みつき方はどうかと思うの。
282134通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※30
なぜ中国東北部の米が上手いか。
日本の満州統治の結果なんだよな。
満州に入植した日本人が米食いたくて必死に寒冷地適応した米を作ってた。
満州人も不味いコーリャン止めて日本人と米を作った。
282144通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本人だけだからな、
何を食べるにも白ご飯をあわせるのは
だから餃子をおかずとするのを中国人は不思議がる
282187通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※41
粋な祖父からゴミみたいな孫が生まれたんだな。
282192通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
口中調味のような近年のデッチ上げを日本のよいところとして喧伝するのはいかがなものか?
283834通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
チャーハンライスは日本人から見ても異端の存在
安上がりだけど周りからは貧乏人のレッテルを貼られる

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