中国人「なんで中国は寿司を発明できなかったの?」 中国の反応

  • カテゴリ:料理
  • コメント:79件
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なんで中国は寿司を発明できなかったの?

中国には、餃子とかワンタンとか麺類とかご飯類とか、他国の料理の基本形式はほぼすべてあるよね。
唯一ないのは、お寿司。
中国古代の人は、魚をあまり食べなかったらしいけど、野菜を使って寿司を作る事だってできた。
もしくは、中国人は冷たいものを食べないから?
いや、中国にも冷麺がある。
お寿司、美味しいのになぁ。
なんで中国人は寿司というものを思いつかなかったの?





 



1. 名無しの中国人
古代の日本人は、貧乏だったからな。
日本の食事の歴史を見ると、貧相すぎて泣けてくるぜ。
中国には食材や調理方法がいっぱいあるから、危険を冒してまで生食する必要ないんだよ。



2. 名無しの中国人
ご飯を一口食べて、野菜を一口食べれば、口の中でお寿司が完成するよ。



3. 名無しの中国人
日本人は冷たいものが好きだから。
冷たいお茶を飲んで、冷たいご飯を食べて、冷たい食事が良いものだと思ってるんだよ。



4. 名無しの中国人
お寿司って、寄生虫がいそう。
日本は寄生虫感染率世界一らしいけど、寿命は世界一なんだよな。



5. 名無しの中国人
寿司も中国から日本へ伝わったものじゃない?



6. 名無しの中国人
でも結局、中国は日本人を発明したから・・・



7. 名無しの中国人
俺、寿司は嫌いだからどうでもいい。



8. 名無しの中国人
寿司なんて貧乏人の食べ物。



9. 名無しの中国人
日本人が冷食好きなのって、温めるために燃やす資源がないからだよ。
木材は家を建てるためにとっておかなきゃいけないし、資源が乏しい故の冷食だ。



10. 名無しの中国人
日本の冷食文化って、平安時代からあったらしいよ。
それより前は、アツアツを食べていたのかな?



11. 名無しの中国人
中国は土地が広いから、いろいろな作物を作れる。
日本は土地が狭いから、稲作に集中した。
だから米を使った料理が主流なんだよ。



12. 名無しの中国人
え?寿司は韓国発祥だろ?



13. 名無しの中国人
昔、日本人女性と付き合ったことがあるけど、
彼女は一年中冷たい水を飲んで、冬でもアイスを食べてたな。



14. 名無しの中国人
寿司って、もともとは中国が発明したものだけど、現在まで伝承されていないだけ。
それに、中国の寿司は今の日本の寿司とは違うものだったよ。



15. 名無しの中国人
中国の家庭では、どれだけ貧乏でも鍋とお椀があって、ちゃんと調理して食事する。
日本にはないんだろうな。







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コメント一覧

288128- ▼このコメントへ返信
中国人は寿司の起源主張もしてるのかよ
ほんと韓国人並みにイカれた民族だな
288129通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>中国は日本人を発明したから・・・

まーた徐福伝説かよwww
288130通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ちょっと前までどこの国でも魚を生で喰うなんてって言われてたよ
最近だよ
ここ10年15年くらい
異様に寛容に受け入れられるようになったの
288131通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
魚=川魚だからだろ
288132通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
寄生虫感染度上位は韓国だぞwww

中国人はオツムが弱くても生きて行けて幸せだな
288133通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
戦前まで寿司屋は屋台というのが普通だったらしい。江戸の伝統が昭和前期まで生きていたんだな。
288134通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
たまに中国が心配になる
288136ななし ▼このコメントへ返信
中国人は過去(古代)にしか優越感を抱けないからある意味可哀想だな
288137通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
匈奴+鮮卑+契丹+蒙古+女真+豚=支那豚
288138通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
昔お金持ちのお嬢様で、今頭のおかしいメンヘラ女
288139通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
不潔だからだろ。
288140通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>日本は寄生虫感染率世界一らしいけど、寿命は世界一なんだよな。
今、モニター前で考えました的な嘘をどうしてこうさらりとつくのかねぇ?
中国人もドンドン韓国人化が進んでいるって事かな?
288141通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
豚鼻中国人「日本人は徐福の子孫アル!」
糸目韓国人「日本人は百済の子孫ニダ!」

中韓人はどんだけ日本人に憧れてるんだよ(笑)
288142通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そもそもその自慢している中国の食事だって、ほとんどの中国人が食ってた物は粗末な物だったんだよ
宮廷料理を指して中国料理は~なんて言っているのなら勘違いも甚だしい
中国は未だに日本以上に貧困率が高かった事を忘れちゃいけないよ?
288143通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※8
過去の文化を捨てて共産主義になったのに、捨てた過去に優越感を抱いても失った過去の文化は取り戻せないと思う。
288144通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
熱を加えて料理をするのは旧石器時代でもできる
熱を加えなくても食あたりしない調理法を生み出すのが優れた食文化である
288146- ▼このコメントへ返信
哀れだな中国。
江戸時代にはすでにお前ら中国を越えてしまってたんだよ…
まあ頑張れ中国
288147通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人がマグロの刺身の味を知ってしまったせいで、
日本とのマグロの取り合いが始まり供給不足になった。
288148通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
魚を漬けて発酵して食うのはタイやミャンマーから中国日本に伝来したのに中国が起源とか言っているほんとに韓国人みたいに虚言をふれまわっている
288149通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
茹でるのも炒めるのも揚げるのも中華鍋
貧乏人の人民への為の中華鍋1つで事足りる中華料理の歴史
288150通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
未だに生食に対する拒絶反応強いんだから何故?って事もないと思うがな
というか魚の生食自体は世界各地でやっていたはずなんだけど
料理として確立させたのが刺身くらいのものなのでそれだけ日本が変態だったということで
288151通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
生食の歴史は中国のほうが古いのでは?
今でも残っている地方もあるだろう
288152通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国ってのは太古の昔から今に至るまで常に一握りの裕福な支配層と大量の貧困層で構成されてるんだよね
王朝が何度入れ替わってもそれは変わらない
今だって偉そうに裕福ぶってるのは一握りだけ
今でも貧困している下層の労働者はろくなものが食えてない
そんな奴隷並の労働者達が中国の富裕層を必死に支えてるんだよね
何も知らずに何も考えずにね
288153- ▼このコメントへ返信
寿司の元になったのは中国料理でしょ。鮒ずしみたいな発酵食品。
でも生魚食べないのは知らん。生魚食べるのは日本だけじゃねーし。
288154通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
熟れ寿司も寿司の一種だけど寿司と言ったら早寿司(江戸前)
生の切り身使った寿司はまぁ日本が起源でしょ
川魚が主流の地域ではまず生まれ得ない食べ方
288155通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※12

ところがどっこい
あっちではいろんなサイトでよく目にする常識なんだよなあ
動画サイトでも日本料理の話とかになると決まって天ぷらと寄生虫の話がでるからな
もちろん日本が寄生虫発症率が高い国として
288156通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
単純に中国じゃ生で食えるほど新鮮な海の魚が手に入りにくかったんだろう。
つーか日本人は冷たいもんしか食ってなかったとでも思ってんのかね
ちょっと考えればわかるだろ…
その上で生で食べたり冷やして食べる技術を培ってきたのに
288157通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
慣れ寿司(発酵の寿司、琵琶湖のとか)は中国が期限だから誇ったら?

その後、
押し寿司(発酵、熟れを早くする)
江戸時代に出て来た早寿司(始めから飯に酢を混ぜる、後は種を載せて握る)
は日本が魔改造したもの
288158- ▼このコメントへ返信
水質の違いだろうな
中国の水は泥臭いから油や香辛料で誤魔化す料理が多くなったんだろ
288159通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国は内陸部に広いから海産物を届けるのも難しいだろ川魚は寄生虫で危険
それときれいな水が手に入らない環境だし火を入れた料理が中心だしな
生の食材を使うという発想は出ないと思う
288160通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
だいたい醤油だろうが豆腐だろうが日本で作られる「料理」の本元はほとんど中国起源だから気にするなよw
288161通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
所詮はネットの匿名書き込みと言っても、中国人はまだ客観的・冷静な反応も見られたりする。しかし、ここのレスはまるで韓国人だな。
288162通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
発明したのかもしれんけど死人が出て失敗したんやろ
その路線で嘘をまきちらせよ 得意だろ
288163- ▼このコメントへ返信
日本が寄生虫感染率高かったのは戦後間もない頃。あの頃は寄生虫でお馴染みのってくらい高かった。
70〜80位だったと思う。
今は5%いかないくらいだったかな?
中国の場合、寄生されても病院行けない人の率が高いんだよ
288164通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
「タルタルステーキ」とか最近流行の「チタタプ」とか「ルイベ」とか、アジアの北方系民族は肉や魚を生で食う伝統があるんだよな。日本民族に限らず。
寿司、江戸前寿司はその日本民族版の伝統を商業的に洗練させたもの。
漢民族にはどういうわけかその伝統があまり無い。

貝塚から未調理の牡蠣殻が出土するので、どうも縄文人は生牡蠣を食べていたのではないかと言う説もあるくらい。
288165通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
生が貧乏だとかいってんだから、フナでも焼いてくってればいいじゃん
海にでてくるな
288166通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国の食材が不潔だから、
油で炒めて、殺菌してるだけやろ。

288167なあり ▼このコメントへ返信
俺なんかお好み焼きも冷たいのが好きだけど・・・
288168通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
あのナタ包丁では難しかったから
288170通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>なんで中国は寿司を発明できなかったの?

発想の問題じゃなく衛生観念の問題
腐った肉や野菜を食べるには油に通すしかなかった=中国料理
288171通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
寿司の起源まで主張するなんて、中国は大朝鮮の名にふさわしいな。
中国の文献に出てくるのって鱠で寿司じゃないから。

古代こそ、沿岸や河川流域では世界中で魚を生で食べるなんて普通にやってそうだけどな。
ただ大衆食として普及させ寄生虫の問題を解決したのは日本だけだったが
288172通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人は中国人でも内陸は未開人だらけで中部から北部に向かうほど反日とも云われているだけあって
翻訳されてる中国人コメの数々は読むこと自体に時間の無駄という印象が強すぎるのが痛い、土人過ぎる
288173通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
韓国の起源説の起源は中国だよ
実際に起源であることも多かったから韓国に比べると目立たなかっただけ
しかし嫌いな国にわざわざ来るこの二か国は理解できんな
288174通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
寿司って、ただご飯の上に刺身乗っけただけじゃないからな。
世界の人はそう誤解しているだろうけど。

多くの食中毒犠牲者をうみつつ、
異常な位の殺菌概念をぶち込んで完成した。

酢飯
わさび
ガリ
お茶

全てが殺菌用だ。
288175通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
古代中国だと肉や魚、人肉の生食は羹として一般的だが廃れているだけやん
288176通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※5
そりゃ知恵つけられたら共産党が困るしww
288177通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
昔の中国では海は穢れたものという概念が強く、海産物を食べるのは最下層の人だった
少なくとも貴人に出すなんてとんでもないしろものだった(まあ鮑とか例外もあるっちゃあるんだけど)
だから「魚料理といえば川魚」という習慣が今でも強く根付いている
既に指摘されているように寿司の起源であるなれ寿司は東南アジアから中国経由で日本に伝えられた
なのに何故中国では寿司が残っていないのか?答えは簡単、醤油や味噌と同じで流行らなかったからだよ
冷たい料理や海の魚を忌避していた国民性では初めから定着するはずがない料理だったわけだ
288180通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国は海に興味が無かったから

資源があるとわかると乗り出してきた
288181通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国に寿司があったとしたら
今みたいに人口は増えてませんよ
288182ななしさん ▼このコメントへ返信
いわゆる江戸前の寿司は、どう見ても日本オリジナルだね。
なれ鮨的なものは、アジア各国にあるだろうけど。
288183- ▼このコメントへ返信
江戸前寿司は間違いなく日本起源だけど
なれ寿司は中国や東南アジアにも昔からあるよ
歴史的に考えると中国が早いのは当然
288185通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>日本人が冷食好きなのって、温めるために燃やす資源がないからだよ。
森林資源を収奪、枯渇させて荒野を広げて来た奴らが何を言ってんだか。
日本は循環利用出来る雑木林と炭焼きを発達させて来たんだよ。
大量の燃料を使う優れた鍛冶技術を存続させてきたのがその証し。
288186通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
水でしょ
魚さばいたことある人なら分かると思うけど、
刺身きれいに作ろうと思ったらしょっちゅう包丁とか魚を洗うから沢山の清潔な水がいる
中国の平野部はきれいな水が手に入りにくいから水で洗うのがまず無理

冷たい水が生で飲める時点で日本はわりと特殊
288187ハインフェッツ ▼このコメントへ返信
元々は東南アジアのなれ寿司が伝わったという話だから、日本が寿司を発明したというのは間違い。
押し寿司や江戸前寿司なら日本発だけどな。

その上で、当然伝搬経路にある筈の中国には海沿いの地域にすら類似の料理の痕跡すら伝わってないという事実がある時点で、そもそも魚を生食する民族ではなかったから、そんなモノ取り入れようとも思わなかったってのが事実でしょ。
288188通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ちょんらしきもんはどこにでも湧いて来る。どいつとは言わんが。鬱陶しい
288190通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
俺は中国の露天で見た!

ハエだらけの食べ物を平気で食えるksアルアル族

まじドン引きしたわ
288191通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そんなしょーもねー食いもんなら気にしなくていーのに
何気にしてんのかなー?
バカなのかなー? うらやましーのかなー?
まあ寿司は日本以外では食わねーほーがいーぞ
288192通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本刀もそうだってよ。

倭寇に中国人がいて、結局日本からは学ばなかったとか言ってたけど、その中国人は属国韓国人で挑戦征伐の時に日本から作り方をを学んだってことを知らずに叫んでる。
288193通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
米の品種が違う。
水の質が違う。
河が汚くて、沿岸で質の良い海魚が容易には手に入らない。

これだけで、出発点は大分違うと思うが。
288194通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※24

刺身みたいに食べるのは世界中で日本だけだぞ
288195通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国は国家が広かったのと様々な民族が入り乱れてたから
統一した文化を持てなかっただけ
熟れ寿司のようなものを食べてた民族もいた、刺し身のようなものを食べてた民族もいた
醤油のようなものを使ってた民族もいた、ただ中国全体としては寿司も刺し身も醤油も広がらなかった
こういう傾向は中国ではしょっちゅう見られる、だから今寿司も醤油も日本に遅れを取ってる
288196通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
水がきれいで美味しいのが、日本料理が素材の味を生かす工夫に特化した一番の理由
対して中国は泥臭い水しか沸かないから、味が濃くて油で完全に通した料理ばかり発展した




288197通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国が起源と言っている中国人は、「鮨」の字が紀元前から存在することを根拠にしているのだろうけど、その時代の「鮨」は魚を塩蔵して発酵させた調味料だから。「寿司」ではないよね。
日本にも魚を塩蔵した伝統調味料が全国にある。

でも、いわゆる外国人が「スシ」とよぶ、世界的に認知された「握り寿司」(巻き寿司を含む)は江戸時代に発明されたもの。発明した人までわかっているんだから、中国発祥のわけがない。
288198通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
君ら衛生状態が悪く、衛生観念もないので
遥か古代から火を通さないものは食べないからじゃないのか。
288200通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
なれ寿司と勘違いしてるわー!アホの中国人!なんでも自分達だと思いたい韓国人と同類!日本人は遺伝子的に違うことが証明されてるし安心!
1万数千年以上前から......
288201- ▼このコメントへ返信
教養のない中国人が適当な妄想日本を語るスレ
288202ななし ▼このコメントへ返信
日本が寄生虫感染率トップ?今も虫下し飲んでる韓国と勘違いしてないか?(  ̄▽ ̄)日本の寄生虫感染は何十年も前から滅茶苦茶低いよ(  ̄▽ ̄)
288204通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
寿司はベトナムから日本だろ。
288231通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
まず綺麗な水が簡単に手に入らない中国で衛生観念上、必ず火を
通したものが食べられてた。汚い水で茹でるよりも油で火を通す方が
より安全だった。でも油で火を通した料理は冷めると油が固まって
不味い。だから温かい料理が普通だった。また昔中国で食べられてた
米は冷めたら臭くて食べられたもんじゃなかった。だから臭い飯を
食うのは罪人だけで温かい飯を食べるのが普通だった。お茶なんかも
同様。冷めたものは衛生上「危ない」ことが経験則としてあった。
その土地で生まれた食文化には必ずその土地の特性が絡んでいる。
結果には必ず原因があり、過程がある。中国と言う土地、その特性を
無視して「出来上がったもの」だけを持ち出して語るからおかしなこと
になるんだ。
288239通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
綺麗な水と良質の酢がないと駄目なんだよ
まず、江戸前寿司と滋賀の鮒のなれ寿司とは違う
大阪のバッテラもなれ寿司よりの寿司
江戸前寿司も、しゃりも酢でしめて、ネタも酢でしめてた
清酒産業が盛んだったから酢も入手しやすかったんだよ
マグロは初期の頃は全く人気無くて、紀州や泉州から醤油が入ってきてズケになってから爆発的にヒットした
なれ寿司は中国南部や東南アジアでも良くみられる調理法だけどね
発酵によって滅菌して保存性を高めたもの
今の寿司は江戸前が主流なので、中国とは別物と考えていい
古代に膾があったけど、魚食より肉食にシフトしたので膾が廃れたと言われている
長く海禁政策とってたりしたから、魚食が敬遠されたのかも知れない
川魚は寄生虫が多いから、焼いたり煮たり揚げたり炒めたりしたんだろうね
288248通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※24
漁師が弁当のおにぎりに釣った魚の切り身を載せて食べたのが始まりだよ。
なれ鮨の類とは全く別物だわ。
それでも寿司って言われるのは保存性を向上させるために酢を使ったからだよ。

288252通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人の悪いところは、疑問があるとろくに調べもせずに、
自分の推測が常に正しいと思い込むところだな
288253通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人って韓国人みたいにアホばっかり!?
288255通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国は金盾で情報統制されてるからまあ仕方ないけど、本当に愚民の意見ばかりでなえる。
288264マイ ▼このコメントへ返信
中国の料理文化は食材は素材が良くないから焼いたり炒めたりして香辛料を加えて味をごまかす料理
それは素材の悪い魚では寿司は握れないね
だから中国では魚を焼くか煮ることしかできないんだよね
288282通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※32
君は10億超える人民の書き込みを全て見てきたとでも言うつもりかね?
288289通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
膾に関しては肉のも膾って言うねんけどな…
日本語やと「なます」
昔はごちそうの代名詞やったらしい膾
孔子も好んだという膾
なんで無くなったんか知らんけど、たぶん民族が違うんやと思う
内陸部の人達が膾を始めたとは思えない、
みんなが言ってるように清潔な大量の水がないだろうから
だから一部地域の民族料理やった膾を、
中央の人たちが食べてみたらおいしくて一時期流行して、
でもしばらくしたらやっぱり寄生虫や食中毒やらになって廃れたんやないかと思う
288298通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本みたいに海に囲まれた横長い国でないと、あの時代に海の生魚を使った料理は広まらなかったんじゃないかな。
魚を生食する事自体は、過去の詩に詠まれていたりするので、中国でもあったのは間違いない。
あとは寄生虫を殺すという手段に何を使ったかの違いでしょ。
288332通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※4
ハッキリ言って中国人の衛生観念で寿司は無理www
どんな物でも食べる中国で生食が無いのも食中毒が多いせいw

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