中国人「日本の飲食店が出してる刺身はすべて寄生虫いないんだよね?」 中国の反応

  • カテゴリ:料理
  • コメント:57件
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日本の飲食店が出してる刺身はすべて寄生虫いないんだよね?

中国の飲食店と同じように、何もせずに切っただけでそのまま出すのか?
日本人は衛生意識高いからやるよね?





 



1. 名無しの中国人
さあ?
でも安全の保障はあるはず。



2. 名無しの中国人
うん。
司法が健全な国家は確かに安心できるね・・・



3. 名無しの中国人
いいなあ。
安心して食べられるんだ・・・



4. 名無しの中国人
海魚は虫殺しなんか必要ないよ。



5. 名無しの中国人
>>4
虫いないの?



6. 名無しの中国人
>>5
多少いるけど川魚とは比べ物にならない危険度だよ。
川の魚には虫がいるが、海の魚ならいない。



7. 名無しの中国人
でも日本はたまにノロウィルスの感染が流行る時があるじゃん。



8. 名無しの中国人
ウィルスなら心配ないよ。
中国人だったら、もう免疫機能が付いているからね。
そんなことより貝類はどれが美味しいですか。



9. 名無しの中国人
私はウバガイが一番好きだ。
ノロなんか怖がる必要ないね。
何回かトイレ行けば治る。



10. 名無しの中国人
中国人の鉄の胃なら世界のどこに行っても全然平気だ。
日本の一番ひどい店でも、中国と比べたら平気でしょ。



11. 名無しの中国人
最近は寄生虫がいるかどうかなんて、全然気にしていないわ。



12. 名無しの中国人
魚の虫を殺すのは難しいと言われているからね。
だからやっぱり水産類と肉類はあんまり生で食べないほうがいいね。
感染リスクが高い。



13. 名無しの中国人
なるべく生魚を食べない方がいいよ。
人類はどんなに医療が発達しても、虫には勝てないんだ。



14. 名無しの中国人
海の中の魚類や、貝類でも人類の健康を脅かす寄生虫はいるよ。
リスクは淡水魚類より低いってだけだ。



15. 名無しの中国人
魚を釣ったら凍らせればいいそうだ。
それに海魚には虫があまりいないらしい。



16. 名無しの中国人
みんな殺虫するよ。
彼らが使う方法は超低温冷凍殺虫法。



17. 名無しの中国人
この前ニュースで、ある日本の男が毎日刺身を食べてたら、手術したときお腹の中が、寄生虫だらけだったと報道してたけど・・・



18. 名無しの中国人
日本の寿司、刺身を多く使う東京の大きい店で食べるとき、店員さんが殺虫するため、魚はすべて零下20度のところで長時間低温保存されてるときちんと説明してくれるよ。



19. 名無しの中国人
極凍殺虫処理は比較的安心だから。
それに海魚は淡水魚より安全率が高い。
貝類だったら、重金属の問題が厳重だ。
まあ一回で多くは食べられないだろうから、普通に食べてもいい。
毎日食べるわけじゃあるまいし。
味は私に聞かないで。
どっちも美味しいと思う。



20. 名無しの中国人
虫は蛋白質たっぷりだぞ。
虫までキレイに駆除されたら、中国人は何を食べられるのか。



21. 名無しの中国人
海魚は川魚と違うからなぁ。
日本でも川魚の刺身はあまり出てこないと思うよ。







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コメント一覧

291982通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そんなに危険なら一番食べてる日本人が長寿なわけがない
291983通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本では首相が腹痛でしょっちゅう国会がストップしますが
中国で国家のトップが腹痛起こしてヒッキーとか聞いたことないよね

つまり日本の食材は国家のトップも腹痛にするってこと
291984通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
川魚の刺身とか怖くて食えないわ…
291985通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
じゃあ文句なんか言わないで食わなきゃいいじゃん。以上。
291986- ▼このコメントへ返信
日本には在日がやってる店も有るからね。
絶対の保証は出来ない。
だから中国人は日本に来なくて良いよ。
291987通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
自分で釣って刺身にして毎日食ってたらいつか当たるかも
291988通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
お前達チャンコロが日本と世界中の寄生虫!
291989通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
仮にアニサキスが細切れになってても
アニサキスによるアナフィラキシーショックを起こす場合があるそうだから注意らしい
291990通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
淡水魚はルイベ ただそれだけのこと
291991通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本の生魚処理方法は以下の通り。

1.新鮮な魚を選び、速やかに内臓を取り除く。

2.魚の内臓は生で提供していない。

3.冷凍処理している(−20℃で24時間以上冷凍)

因みに、EUも同基準で生食用の魚介類は、−20℃で24時間以上の冷凍となっている。

生魚を食すか食さないかは個人の自由なので、不安なら食さなければ良い話だ。
291992通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
一回冷凍すると虫対策になるんだっけ
手間暇かけないと
291994通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
これほど勝負を重ねてきて、まだ食の本義を外すのか!
291995通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国は刺身や寿司を魚を切るだけの簡単な料理と思っているから寄生虫や食中毒が発生し続けるんだよ
海の魚にも寄生虫はいるし、日本人のすし屋ではキチンと処理されている
日本料理は結構たくさんの知識が必要
291996通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※2
病人をネタにするのは人間という生き物としてどうなんですかねぇ
人じゃないならすいません
291997通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
どの魚のどの部位にどんな寄生虫がいるかなど基本中の基本も知らないんだろうな
カツオのたたきなど皮を火であぶっているのは香ばしいからだけじゃないんだぞ
291998通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
鯉のあらいは食べるけど、養殖だからいいのか?よくわからん
291999通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
平成29年アニサキスによる食中毒届出患者数 242人
店であたったのか自前でやらかしたかのかわからないけど。


292000通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そういや寿司は当たったことないなあ
生牡蠣や生焼けのレバー・ささみはしょっちゅう当たるけど
焼き鳥屋のほうが怖いわ
292001通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
アニサキス中毒や、牡蠣のノロウイルスは有名だよ。
特に韓国の牡蠣が入り込んでるから注意、安いのは要加熱
292002- ▼このコメントへ返信
川魚の刺身なんてみた事ない
しっかり区別して食べられるものを適切に処理してる
そういう事やろ

中国のいい加減な食材管理とは違う
292003通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本の寄生虫である中韓人がいちいち気にするなよ
292004通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
海の魚にも寄生虫はいるが、人間の体内で生きてられるのはそういない
多くの海の魚が淡水で生きられないのと同じ理由
292005通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国で今まで生きてこれたなら大丈夫だろ
292006通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本では飲食店を開くには保健所の許可と食品衛生管理者をおくことが必要なんだよ
中国ではワイロで店が開けるだろ
292007名無し ▼このコメントへ返信
0%じゃないから懸念があるなら食べなきゃいい
美味しいから自分は食うけどな
中国人もそういうマインドかと思ってたが意外と臆病なんだな
292008- ▼このコメントへ返信
品川庄司の庄司は築地でイクラ丼くってアニサキスで手術したらしいな
292009通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※3
養殖で抗生剤入りの餌で育てられた魚しか刺身は出さないと思うよ
例外は鮎の背ごし
292012通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
海魚にも捌いた瞬間、目で確認できるくらい寄生虫がいる魚も存在する。
名前は忘れたが、昔はそんな魚でも食べたりしてたよ、その部分を取り除いてね。
そしてその魚に虫が寄生する時期もだいたい分かってる。
今は誰もが毛嫌いするから出回らない。
ようは知り尽くしてると言う事。
292013通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
アニーさんに気をつけてあとは匂いがおかしくなければ
生モノの利点って食べたらガチで危ないものは慣れたら匂いではっきりわかるとこよね
あとは一気に食べずよく咀嚼するのも大事。アニサキスを誤って食べた時の二次予防になることがあるのと味がおかしいと感じたら飲み込む前に吐き出せるからね
ついでに健康にもいいゾ!
292014名無しの日本人 ▼このコメントへ返信
いや…ごくたまに寄生虫にやられる人がある普通の飲食店で無く釣った魚を食ってだけど
最近は寄生虫対策が凄くなりブラックライト?だったか…
寄生虫がいると光って教えてくれる機械が販売されてるよね
292015通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人の生存能力と普段から鍛えている耐久性なら大丈夫だ安心しろ

魚の事に関しては日本はかなり高い衛生基準をもっているよ
凍らせていない魚でも
市場で流される時間がかなり迅速←コレはかなり重要

寄生虫がいる場所ってのは基本的にかぎられている
そこから時間や活発性に保存状態によって肉の部分に移動していく
迅速ってのは寄生虫にとって移動時間が短いって事

292016通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
鮮度=早さではない事を理解しないといけない
血抜きと水分の処理を早い段階でっていることがとにかく重要

どの肉でも血が身に移ればまずいし
水分を抜いて身を引き締めた状態にしないとどんな魚だって不味くなる
水分含んだまま凍らせると細胞は死ぬ

これらを徹底することがあまりに出来てない
292017通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
寿司や刺身をそんなに食べない俺でさえ店で出された寿司で生きたアニサキスを見つけたことがある

欧州は冷凍義務ができてからアニサキス激減したけど、日本は「非冷凍もの」を最上級としてるから、完全撲滅は遠そう・・・
292019通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
冷たい寿司を食べたくないからと常温でしばらく持ち歩いてから食う中国人がなんか言ってら
292020通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※2
しょっちゅう??まぁ腹痛は仕方ない
そんなん関係なく国政の妨害・野次・職務放棄etcetcしてる今のトンデモ野党は
確かに問題だね。全員クビに出来ないか皆思ってるよね。
292021通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
寄生虫の話をしてるのにウィルスの話にすり替えるアホ中国人
292022通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
新鮮な魚や貝なら寄生虫が居るのは珍しく無い。
だがそれを加熱や超低温冷凍したり、
寄生虫の居る可能性のある部位を取り除いたりと
仕事をするのが日本の板前。
こう言う基本的な事すら教わらず海外では
生魚の切身を刺身だ寿司だとほざくから問題になるんだよ。
292023通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
だから酢を使うんだよ。寄れが寿司。
292027通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※3
専門店に行けば鯉の洗いくらいは食べられるかな。
まだ経験はないけど。
292030通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
自分で釣ったヤツは要注意だよね。
この時期は火を通した方がいい。
292033通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>この前ニュースで、ある日本の男が毎日刺身を食べてたら、手術したときお腹の中が、寄生虫だらけだったと報道してたけど・・・


いやそれ中国人じゃなかった?
2014年頃話題になった
292049 ▼このコメントへ返信
雨漏りする家で育った子供は 雨が降るたび憂鬱になるやろな
バケツもって雨漏りの下に設置せんとアカンから

日本には雨漏りする家は殆ど無いのや
99.999%
292070通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※8
寄生虫以前に鮮度と衛生状態に問題があって腐敗した魚を刺身にしてると思う
292076 ▼このコメントへ返信
醤油は食中毒菌を死滅させる
だから日本人は生卵を食べても平気なんだよ
秋刀魚の焼き魚にも大根おろしに醤油だぞ
日本の食文化は理にかなってるんだよ
ただ問題なのが
最近の医学会のバカ共の右にならえのせいで
日本人の大半が寝起きの味噌汁を飲まなくなった
そのせいで熱中症になる弱さが常識的になった
日本古来の発酵食品は日本の夏を乗り越える為!
292081- ▼このコメントへ返信
なんで鉄の胃袋が寄生虫の心配すんだよ
292085通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
生魚のぶつ切りと刺身は違うからねぇ
292088通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そんな健康被害がよく起こってたら
生ものを食べるという食文化がこんなに
長期間続いてこれるわけないやろ?
292092通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
回転寿司のイカで食中毒になったことがある
素手で握るから寄生虫より食中毒が問題なんじゃない
292097通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
外国人は、未だに生食=釣ってすぐ切り身にしたもの
って認識が多いと思う。
292155通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
カツオの消費量が増えた。
安くてうまい。
アニサキスとの遭遇も増えた。
しかし安心してください。
わが国には正露丸がある。
アニサキスに効くことがつい最近、明らかになった。
292189通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※2
国のトップに対して暴言を吐いても許されるか許されないか、だろ
与党の政治環境は、病気を抜きにしても極度のストレスで腹痛くらい楽に起こせる状況だし
292190通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
海外で中韓人が見よう見まねでやっている『日本料理店』がちょっと怖いよね
日本でだって寄生虫症は一定数出るものなのに

大事が起こらなければいいんだが・・・・

292194通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
いや普通にいるけど冷凍や下処理してるから大丈夫ってだけで
292229通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
心配ならわさびたっぷりつけて食えばいい。
昔の人らはそうやって食中毒を防いだ。
292231通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※41
去年北朝鮮から韓国に亡命した兵士が重症で手術したら腹の中寄生虫だらけだったっていう
あのニュースじゃないかねぇ
292249通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
寄生虫居るに決まってるだろ
寿司食って数時間後なんかおなか痛いな~と思ったら間違いない
292268通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
何十年も修行していれば見ただけで、触っただけで分かる。
半年ぐらいで、酢飯の上に生魚を乗せた料理とは違うのだよ。

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