中国人「日本人は中華料理が好きみたいだ」 中国の反応

  • カテゴリ:料理
  • コメント:99件
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日本人は中華料理が好きみたいだ

私は日本にいた時に、日本人の仲間とよく一緒に中華料理屋に行ったけど、四川料理が1番人気だった。
日本人に四川料理の麻婆豆腐と言ったら、たぶん知らない人はいないと思う。





 



1. 名無しの中国人
多くの日本人は中華料理が好きみたいだね。
だから日本では色んな中華料理屋がある。
よく食べられている料理だと、麻婆豆腐、青椒肉絲、エビチリ、もちろん小籠包と餃子とシュウマイもすごく人気あるよ。



2. 名無しの中国人
日本は中国と近くて文化の影響を受けていたから、中華料理が好きなんだろ。



3. 名無しの中国人
山東料理が1番人気なんじゃないか。
なぜならば、山東料理は薄味で食べやすい。
日本では相当人気あるよ。



4. 名無しの中国人
山東料理は人気だね。
日本人は魚が好きで、魚の新鮮さを大事にしてるから、その辺を考慮されてる山東料理が人気なんだろうな。
それと、日本は山東省に近いから、食べる機会が多かったのかもね。



5. 名無しの中国人
やっぱり1番人気は餃子じゃない?
餃子は中国の代表料理だからね。



6. 名無しの中国人
中華料理は日本だけじゃなく、全世界で人気だから。
中国本土のは味が濃くて苦手って人多いけど、それぞれの国がアレンジして大事にしてくれてる。
ありがたいことだろう。



7. 名無しの中国人
中華料理は、合わせ方が上手だからって聞くな。
ボリュームもある。
しかし、日本料理は見た目は良いけど、量が少なくて、生モノが多い。
日本人も本当はたくさんの量を食べたいんじゃないかな。



8. 名無しの中国人
中華料理の文化は長い歴史がある。
中華八大料理(八大菜系)で種類が豊富だ。
欧米の飲食文化は単純すぎる。
ピザとパスタとステーキばかり食ってるイメージだ。
日本は色んな文化を取り入れるのが上手だから何でもあるね。



9. 名無しの中国人
世の中には中華料理より種類が豊富な料理はない。
中国人は適当すぎるから毎度一緒のレシピで作らなくて、種類がどんどん増えるんだ!
良いことなのか悪い事なのか・・・



10. 名無しの中国人
中華料理と日本料理を比べても意味無いよ。
中華料理を好きな日本人だと中華料理は美味しいと言うし、好きじゃない人は美味しくないって言うだけ。
個人個人の考え方を尊重しましょう。



11. 名無しの中国人
中華料理の概念は日本より多様的だ。
しかし、日本料理は多様性は中華料理より少ないけど、日本人らしさが表現されてる。
結論:どっちも素晴らしい。



12. 名無しの中国人
多くの日本人は、中国は水餃子しか食べてないと思ってる。
たしかに焼き餃子と言えば日本って印象が強い。
日本人に中国にも焼き餃子があると言ったら驚く人が案外多い。



13. 名無しの中国人
日本で別物になった麻婆豆腐は美味いって聞いた。
食ってみたい。



14. 名無しの中国人
日本人は餃子だけじゃなく肉まんや餡饅みたいな中華まんも大好きだぞ。



15. 名無しの中国人
日本人はチャーハンも好きって聞いたなぁ。
中国では残り物を活用してチャーハンを作る。
日本ではチャーハンだけを目当てに飲食店に行くらしい。
この感覚は理解できない!



16. 名無しの中国人
経済大国の日本人はたくさんの中華料理を食べたから、中華料理をよく理解してると自負している。
でも実はそうではない。
日本に伝わってる中華料理は中国の家庭の大衆料理だよ。
本当の中華料理と呼ばれるものはほとんど伝わっていない。
もちろん本物の中華料理も伝わってるけど日本ではあまり人気無い。
外国の寿司屋で変な寿司が出てきたら日本人も変な顔すると思う。
それと似た感覚。



17. 名無しの中国人
多くの日本人は中華料理を安心して食えないよ。
食品の安全さが足りないからね。
下水油とか毒シリーズは有名だ。
もちろん日本にある日本の食材を使った中華料理なら問題無いだろうけど、毒餃子なんかは少なからず日本人の中華料理に対するイメージを悪化させたと思う
でも、我慢できなくて食べたくなるからなのか、今でも中華料理は人気あるみたいだね。



18. 名無しの中国人
私の日本人の友達は「この料理は下水油を使ってるんじゃないのか!?」と聞きながらも気にせずにどんどん食べる。
日本人は面白い。
料理では負ける気は無いけど、食べる事に関しては日本人の好奇心に敵わないぞ!



19. 名無しの中国人
日本料理と中華料理を比べられないよ。
中華料理は炒め、揚げ、焼き、蒸し、煮込みが中心。
日本料理は生食が中心。
どちらも良いところがある。



20. 名無しの中国人
多くの日本人が欧米料理より中華料理が美味しいと言ってくれる。
中華料理は種類が多くて飽きないんだろうね。
一方、韓国料理は焼肉とキムチしかないらしい。



21. 名無しの中国人
料理と言ったら、中国でも日本でもそれぞれ特徴的なものがある。
どちらも飲食の文化があるし、食からその国の文化が見えてくる。
中国では、味を大事にして、日本では材料を大事にしている。
しかし、韓国料理からは何も見えてこない。
彼らは何を考えてるんだ。







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コメント一覧

299661通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
香港でしか食った事ないが油がきつすぎるのと辛すぎるのと八角が効きすぎてるのは無理だった
299662通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そうそう、日本で日本人がつくる日本人の口に合わせた中華料理が好きだよ

香港は口に合うと思ったけど、上海と四川は無理だった。特にニオイが
299663通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
食材は日本のでな
299664通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本人に認められてそんなに嬉しいか?中国人よwww
299665通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>日本に伝わってる中華料理は中国の家庭の大衆料理だよ。
本当の中華料理と呼ばれるものはほとんど伝わっていない。

つーか、家庭料理こそ、本当のその国の料理じゃないのか?
ずーとそう思ってきたけど
299666通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華を最も評価してるのは日本人だと思う
海外では安物扱いなので、中国人は高級扱いの日本レストランを経営する
そのせいで世界に日本食がまずいという印象を与えている
しょうゆごはんとか
299667通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
チャーハン、餃子、ラーメンを中華と呼ぶとしたら
それ以外は何年も食ってねえわ
299669通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
まあ、国民食と呼べるくらい既に浸透してるしね。
299670通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
あまりホルホルするな  朝鮮人に間違えられるゾ
299671ゐゑぬこ ▼このコメントへ返信
(; ̄ェ ̄)違うアル‼︎チョッパ…日本人は韓国料理好きアルニダね‼︎
299672通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
朝鮮人は糞とか生ゴミ食うから気持ち悪いよ。
299673通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
知ったかばっかやな
北京料理ならいざ知らず山東料理なんてマイナーもいいとこだし
中国人が焼餃子食ってても別に驚かねえよ

日本に浸透してる中華はほとんどがいわゆる町中華だから
庶民食の多い広東と四川が圧倒的多数派よ
299674通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
本当、中華料理は中国人の素材に対する負の妥協面さえなければ
料理で世界の覇権を取れる逸材なのに勿体無い
まぁでも将来、食糧不足になった時にどんな素材からでも調理できるって点は
強みになるのかもなぁ
299675- ▼このコメントへ返信
油淋鶏死ぬほど好き謝謝
299676通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
これはまあそうかな…否定出来ないな
299677通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人が妙に喜んでるけど、日本人が好きなのは、横浜や台湾、香港で百年も発展した先進国レベルの中華料理だからな。おまえらが食ってる土人飯とは違う。

実際に勘違いした本土の中国人が、日本で店を出すと同胞しか来なくて、日本人に相手にされずにすぐ潰れてる。
299678通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※13
世界的に素材の良さを活かす流れになってるし、独自の調味料で固定しすぎて発展性がないから中華料理の評価はもうどんどん落ちてるよ。それにヘルシー志向に逆行してるから、中華料理が好きなのは恥ずかしい馬鹿舌の貧乏人というイメージがこびりついてる。

昔は日本でも欧米でも、毛並みの違う料理を食べたかったら、「エスニック料理」として中華を選んだけど、今ははるかに格上のタイ料理やベトナム料理、ラスボスの日本料理もあるからね。
299679- ▼このコメントへ返信
日本で中華料理を広めたの陳建民氏だよ。日本で手に入りにくい食材は日本で採れる食材に替え、コストをカットし、日本人の舌に馴染むようアレンジを加えてきた努力の賜物。
299680通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そもそも日本人が嫌いな◯◯料理なんかねぇぞ
フランス料理もイタリア料理もインド料理も全部好きや
299681通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
まぁそれでも中国人の努力は否定しないよ
日本人の口に合わせて調整してくるとか凄いしな
299682通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本人が好きなのは日本人向けにアレンジされた中華料理だけ
299683通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
エビチリは中華料理ないだろう
299684通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
外食で日本の中華料理屋にいけば野菜が一番多く摂れるのがいいな。
299685通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本人は犬や猫は食べない
ましてや蛇のスープなんか飲まない
299686通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本の中華の大半は陳建民が作った流れだからな
かなりアレンジした上で日本人に合わせたりして本人も実際の本場とはかなり違うって言ってる「私がつくのはおいしい嘘」ってな
ただその流れで定着して一部逆輸入までしてるからやっぱり旨いは正義
299687通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
生ものなんか月2、3回しか食べないのに
そのへんの認識はかわらないねー
299688通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国でも高級な店と街の普通の店では全然味が違ったけどね
299689通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
自国の文化が他国に好まれ、尊重されるってことはやはりうれしいことなんだな。
299691通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本国内で作られた物なら中華も韓国料理も好きだよ
現地で食うのは衛生面でちょっと勇気がいるな…
あと中華料理は中国だと辛めのが多いっていうから
あんまり辛すぎるのは苦手だから味的な問題で不安がある
299692通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本では焼き餃子が主流
中国は茹でるのが主流
タレも全然違うしね


299693通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※24
犬猫食うのが忌避されるのはアイツラが他人のペットを拐うからで日本の牧場で肥育されてたら多分食う。
蛇は日本食でも昔から使うし動物性蛋白質の出汁としては結構優秀。
今でも出す店は唐揚げ・蒲焼・ハンバーグあたりは結構多いしつくねスープは普通にうまい

だいたい魚介類だと活き造りだの踊り食いだの言うんだから日本人だって食に関しては結構残酷
馬も羊もメッチャ可愛いけど料理されたら普通に食うじゃん
食文化で個人的に口に合う合わないはいいけど感情論持ち出したら捕鯨禁止連中と同じステージに落ちるぞ
299694通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そうだね
でも中国人は別に好きじゃないから勘違いすんなよ
299695- ▼このコメントへ返信
確かに中華料理好きだよ
肉まんなんか冬はしょっちゅう食べる
餃子やシュウマイ、チャーハン、麻婆豆腐なんかはもはや家庭料理の定番
個人的にはレバニラとか大根餅、小籠包も好き
多彩な味付けが好きだ

高級中華に出てくるフカヒレのスープとかピータンはイマイチかな・・・
でも北京ダックは好き
299696通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
京都に昔からある中華料理は「京中華」として独自発展してるぞ

花町の人も食べるから、上品さを追求して絶対条件としてニンニク、ニラを使わない、生姜さえ使わないレシピを工夫してる店もある

中国人には想像もつかない境地だろ
299697通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ふとん敷いたのに……、うーっ、まだラーメン屋やってるかな……
299698通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
弁当 日本1000年以上 欧米 最近数年
ラーメン 日本100年 欧米 最近数年
握り寿司 日本200年 欧米 30年
宅配ピザ 日本30年 中韓猿 最近数年
ハンバーガー 日本50年 中韓猿 最近数年
缶コーヒー 日本60年 欧米 10年
レギュラーコーヒー 日本140年 中韓猿 最近数年

本格的イタリア料理 日本 50年 中韓猿 まだw
本格的フランス料理 日本 100年 中韓猿 まだw
本格的インド料理 日本 60年 中韓猿 まだw
本格的タイ料理 日本 40年 中韓猿 まだw
最高級ウィスキー 日本 100年 中韓猿 まだw
299699Mye ▼このコメントへ返信
日本人が発見した基本味覚のうま味ってあるけど
基本味覚じゃないが、麻(マー:痺れる)は中国人が発見とまでは言わないが確率した味じゃないかな


辛味や麻は恐らく紀元前の古くからあったと思うが辛味は兎も角、麻を料理に発展させた中国人の食の探求力は凄いと思う

299700通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
横浜で食べれる中華料理が一番美味しい。
299701通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※37
確立したのはインドや西アジアだろ。
299702通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
広州で食べた薬膳スープと北京ダックは今まで食べた中華料理で最高だった。
299703Mye ▼このコメントへ返信
※39
材料として使うことはあっても(つまり前述の発見)確率させたのは中国でしょ
何か確立されたと言えるだけの、例えば四川のような料理名にもマーの意味が自覚的に書かれていてバラエティーに富んだ料理は何かあるのか?

299704通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
朝早くからやってる飲茶に行くと雰囲気にわくわくするが大して美味くなかった、香港から広州ら辺。
汕頭の潮州料理はシンプル海鮮で美味かった。
299705通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※41
何をファビョってるのか知らんが、四川料理なんて確立したのはせいぜい明代以降、花椒なんて元は薬用で料理に入れるようになったのは最近数百年のことだぞ。中国すごい厨ってほんまアホで無知なんだな。

インドみたいに3000年前からスパイス使ってた料理体系とは比較にもならんよ。
299706通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
チャーハンとエビチリはまちがいなくうまい
それ以外はそうでもない
299707通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
麻辣火鍋 確認される最初の物は中華民国1935年

麻婆豆腐 1874年以降


もう大日本帝国ではガス灯が灯ってカレーライス食ってたころだな。
299708通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
薄焼き卵で巻いて揚げた春巻きが美味くて好き・・・なんだが、あれは日本の関西にしかない和製中華らしいね
299709通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
パンダエクスプレスのオレンジ・チキンが食いたい

中国本土の飯はまずい
299710通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そもそもコメントしている中国人の日本料理の知識はどんなもんなの?
恐らく入り口程度すらの知識も無いと思う。窓から覗いて見えるだけが
日本料理の全てだと誤解しているようだ。
299711通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※48
中国人自身が料理の知識なんかまったくないからな。

上にも涌いてるが、せいぜい近代に成立した四川料理を古代からの伝統と妄想してるような馬鹿ばっかり。そんな馬鹿だから偽米や髪の毛醤油でも騙せるんだろうな。

満漢全席を復元した中国の教授も、中華料理の研究は日本のほうがはるかに先行していて進んでいる、自分が若いころの中国は赤貧で料理の研究なんか夢にも見られなかった、と語っていた。
299712- ▼このコメントへ返信
中華料理っても 本格中華な高級店より日本の定食屋の感覚で入れる安い店や王将みたいな中華料理やろな
男の自炊でも 中華料理は基本だしな
和食は一人暮らしの男には ハードルが高いが
中華なら ゴマ油と正味シャンタンとオイスターソースみたいな調味料があれば それっぽい味になるし ご飯のオカズになる料理が簡単に作れる 基本切って焼くだけだからなw
299713通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>しかし、韓国料理からは何も見えてこない。彼らは何を考えてるんだ。

韓国をバカにしてもらっちゃ困る。
世界で最も環境問題に配慮してる食文化を持つのに。
食品廃棄を防ぐ使いまわしはあたりまえ、究極のリサイクルうんこ食いすら実現している。
世界最異端といって間違いない!



299714通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
韓国の自慢はチーズドッグだからなw

伝統もなにもない、小学生の思いつきみたいな料理ばかり
299715通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理を食ってると、なんで中国人が偉そうにドヤるのかがわからん
中国人が食ってたのは稗、粟、コーリャン粥に豚の脂身乗せた程度の飯だろ

つい最近になって、文明国の中華を逆輸入して食ってるくせに、なにを威張ってるのか・・・
299716通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
わたくしは麻婆豆腐が好きです🍥
299717通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本人向けにアレンジされた中華「風」料理だけどな
299718通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
業界では中国料理と中華料理は分けられている
日本風中国料理が中華料理らしいよ
299719通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
化学調味料が無かった頃の中華って一体どんな味だったのか、怖すぎるわ
299720通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理は食うけど中国料理は食わない
299721通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
何だかんだ言っても中華料理はご飯と合うからな
欧米のパン文化とは違うから日本食との相性は良い
ただ問題なのは油が多いのと定番以外の食材が集まらない点
299722通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
北京より上海は和平飯店の麻婆豆腐は絶品だったなw
299723通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※26
えっ?
ほぼ毎日、刺身か、寿司か、サラダ・酢の物食ってますけど。
299724通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※22
エビチリと青椒肉絲は
日本生まれ、日本育ちの周富徳氏が
自分が作ったって言ってたよ
299725通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※36
何年か前に中国人がコーヒーの味を知っちゃった為、
コーヒー豆が値上がりするというニュースがあったな
299726通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※31
それでも、二足羊は絶対に食べない。
命をかけていもいい。
299727通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ネットの浸透と、あと訪日する中国人の増加などが原因だろうか
むかしに比べるとずいぶん当たってきた

まだまだ正しい理解とは言い難いが、こういった変化を感じるのは楽しい
299728通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
俺も中華料理は大好きだぞ。国土が広いから種類もいっぱいある。味付けに多少の好みはあるけどね。麻婆豆腐は特に好き。自分でも良く造る。
299729  ▼このコメントへ返信
日本人が中華を一般的に食べるようになったのは戦後だぞ。伝統文化の中に中華料理はない。中国人は影響を大きく見過ぎ
299730通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
食に対する、中華料理の寛容さに万歳!!
日式ラーメン、日式餃子、日式マーボー豆腐、日式チンジャオロースー、日式チャーハン
うま~~~
299731通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※15
否定する必要もないしな
美味しいものは美味しい、さすが中国と認めればいいだけだ
我々はどこぞのアホな国民とは違う
299732通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ぶっちゃけ、自分の中国人に対する好感のほとんどは中華料理を生み出した国で有るが故だ
299733通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本の中華料理は日本人好みに味変えてるから

天津飯とか手羽餃子とか独自のものもあるし
299734名無し ▼このコメントへ返信
日本の中華料理限定だけどね!
299735- ▼このコメントへ返信
なんか一部の中国人も韓国に毒されてんな。
日本も同じだが結局気になるから話に出てると言うことに気づかないんだろうか。
そして互いの関係に興味の無い周囲から見れば、同レベルに見られてることに気づかないんだろうか。

299736通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ある時、爆買いのニュースで、爆買いの理由に「中国国内では、買い物が信用できない」と言うものが有った!!
それを聞いて思い出したのが、何故、中国人たちは、取れタテでも”湯通しや油通し”をするのか?
と言った時の答えだった!
その答えとは、中国人は、足の有る物は”机”以外、空を飛ぶ物は”飛行機”以外は全て食べる。と言われる様に、何でも手当たり次第に食べ散らかしてきた!!
その為”食中りによる死亡事故”が多く、食材を信用していないからだと言う事らしい!!
つまり、そういう食生活をしていた奴らの子孫は、人間関係も”信頼”をしなくなった訳だ!!
しかも、食材は、本来その地域の特産物であったはずなのに、公害問題などで、食材すら怪しいものに成って居る!!(爆発するスイカは、忘れられないね!)
今では、中国の最高級フカヒレは、気仙沼産に代わり、その他の食材も、良いものは、みな外国産に代わってしまった!!
それでも、中華料理を食いたいと、中国に行く気に成れるだろうか?(未だに、公害問題は解決していない!!)
日本国内で、中華料理風を味わうのが、一番いいかもしれない!!
299737通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
何で「中国料理」と「中華料理」を混同しているのか、わからん。
中華なんて「日本食」のカテゴリーの一つですよ?
今ある中華料理って、今の中国人あまり関係ないだろうに。

オリジナルの「中国料理」なんかは、日本人はあまり好きじゃないんじゃないかな?


299738通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
> 中国では、味を大事にして、日本では材料を大事にしている。

料理なんだから、どっちも味を大事にしてるに決まってるだろうw
中国は「醤(ジャン)」の文化、日本は「出汁(だし)」の文化ってことじゃないの。
味付けの仕方が違うだけだよ。
299739通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理は美味しい。
春巻!、麻婆豆腐、酢豚、玉子とトマト炒めたやつとか大好きです。
中国人は料理だけ作っててください。
299740通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
上に出てきた料理だいたい好きだぞ
日本人の舌に合ってんだろうか、日本人向けにアレンジしたからうまいのか。
どっちにしろ中華料理自体がもう家庭料理になってるからねー。
世界一日本人に合うのは中華料理だと思うわ。
299741- ▼このコメントへ返信
うん。中華料理は大好きだ。
299742通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信




日本の中国料理は日本人に合わせて魔改造されてるんだけど黙っておこう!

チョソは早く日本と国交断絶しろ!




299744通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
山東料理か。どんなんやろ?
299745通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※78
特亜猿の工作はいちいち世界一とか言い出すから気持ち悪い。

麻婆豆腐よりもカレーライスやハンバーグーのほうが、よっぽど家庭で作られてて人気もあるだろうが。
299746通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
韓国は、辛みでゴマかす。(笑)
299747通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そもそも『中国』などという『中華思想』を押し付ける敵国の言葉を平気で使う売国奴がまとめブログの管理を行うべきではありません。反省し悔い改めるのなら『中国』などという敵国の押し付けた言葉は使用せず『チャイナ』などと発言すべきです。
 
『チャイナ』が『中国』いう名称を対外的に使い始めたのは1842年に阿片戦争の敗北で清朝がイギリスと結んだ南京条約と言われています。その清朝は満州族の国であり、漢族の国ではありませんでした。即ち漢族が『中国』などという名称を主張する資格も、『四千年』の歴史を主張する資格もないということです。まぁ『支那百数十年の歴史』とでも名乗るのなら、反論する気はありませんよ。
 
中国(Wikipediaより抜粋)
 
中国(ちゅうごく)という用語は、中国の古典である『詩経』と『書経』で「地理的中心部」や「真ん中の国」という多元的な意味で用いられた。 したがって、本来は特定の民族ないし国家を指す語ではない。
 
なお、通例では清朝末期以前は、「中国」は通史的意味合いを持たないとされているが、通史的な用例がまったくないわけではない。例えば「宋史列傳194儒林五/胡安國」では「自古中國強盛如漢武帝、唐太宗」(いにしえより中国は漢武帝や唐太宗の如く強く盛んであった)という記載がある。
 
清代後半になると、近代化を果たした欧米諸国の圧倒的国力が中国周辺にも波及し、中国は諸外国と対等な国際社会の一員として自己を再定義する必要に迫られた。「中国」という用語の近代的な主権国家の概念での使用は、1842年に阿片戦争の敗北で清朝がイギリスと結んだ南京条約で、漢文の「中国」が使われた近代的な国際条約が最初であると知られている。
299748通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※84
今の中国人が誇ってる(笑)物もほとんど清末期や中華民国の頃の物だしな

ちゃんと継続してる物は日本やイギリスよりはるかに少ない
299750通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
どこの国の料理もおいしいものはありますよ。
ご飯に合えば日本人的には問題なしなんですよ。
299751通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理を発案した中国人たちに僕は敬意を表するッ!
299753通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※87
気色悪いセルフマンセーするな。

日本人が好きなのは、横浜や台湾、香港で百年も発展した先進国レベルの中華料理だからな。おまえらが食ってる土人飯とは違う。

実際に勘違いした本土の中国人が、日本で店を出すと同胞しか来なくて、日本人に相手にされずにすぐ潰れてる。
299777通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※2
日本で中国人が日本に合わせて工夫した中華料理も多い。
日本の中華街の歴史は長いから。
299780通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※89
だからなんだよって感じだけどな

そいつらは、「中華人民共和国」から来た連中じゃなくて、戦前の中華民国や台湾から流入した華僑じゃねーか
299784通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本人が生物ばっか食べてると思ってる連中も日本の家庭料理知らなすぎだろ
299841通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華は油使うのが上手
日本だと基本が水だからそこが違うのかな
299847- ▼このコメントへ返信
町中華は嫌いだ
日本風中華も本場の中華も脂っぽい
日本の高級店や、香港の中級以上の店で食べる点心やお粥は最高
蒸し物の丁寧な皮の作り方なんかは、やっぱ本場に負ける
299848- ▼このコメントへ返信
>京都に昔からある中華料理は「京中華」として独自発展してるぞ

>花町の人も食べるから、上品さを追求して絶対条件としてニンニク、ニラを使わない、生姜さえ使わないレシピを工夫してる店もある

>中国人には想像もつかない境地だろ

中国の餃子って基本ニンニクとニラは入ってないだろwww
299854通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※94
ニンニク、ニラを使う本場の中華料理は多いが。

餃子の話と勝手に思い込んでる知恵遅れのガイジ奇形チョン猿発見。
299855通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>生姜さえ使わないレシピ

これもな。

生姜なんて中華料理にとっては大前提なわけで、これを使わないということ自体がありえない。

※94みたいに読解力も料理の知識もない知恵遅れのガイジ奇形チョン猿が馬鹿丸出しで書き込んでるだけ。
299863通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国女とつきあうとまずショウガ買いにいくよね
どんな油もショウガで香り付けしてから使う
299891通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
安全な食材、かつ日本人が作ってたら食べる
300096通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本人はお米に合うものなら何でも好きやで(´・ω・`)
何せ米に合うもんはなんでもどんぶり化してしまう性癖があるw
ただ、本場の四川を食えるのは日本人でもそう多くない。
わい、仕事で四川辺りに言った時出てきた唐辛子びったびたの麻婆と唐揚げの餡かけっぽいのにビビりながら食いその後お茶だけを飲む作業となった。

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