中国人「日本人が考える最強の中国料理」 中国の反応

  • カテゴリ:料理
  • コメント:99件
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日本人が考える最強の中国料理

中国料理は日本人の生活の中で重要な地位を占めている。日本料理を除き、日本人が最も食べているのが日本の中国料理だろう。最近ネットの掲示板で、あるネット民が近所にある中国料理屋のユーリンチーがとても美味しいというスレを立てた。そのスレの中でどの料理が最高に美味しいかネット民たちが議論をしたようだ。





 

以下、日本のネット民のレス


1、日本のネット民

麻婆豆腐


2、日本のネット民

オイスターソースが最強


3、日本のネット民

そんなの青椒肉絲しかねぇだろ


4、日本のネット民

ビャンビャン麺


5、日本のネット民

餃子かラーメンだな


6、日本のネット民

中国では餃子と言えば水餃子なんだろ、焼餃子はモグリ


7、日本のネット民

回鍋肉か豆腐の細切り


8、日本のネット民

知らない中華屋にいったらとりあえず麻婆丼と餃子頼む、どこで食べてもハズレ無いと思う


9、日本のネット民

飯ビンビン


10、日本のネット民

油淋鶏と回鍋肉で迷うな


11、日本のネット民

麻婆豆腐とレスした奴ふざけんな!もっと高級な料理挙げろよ!俺も麻婆豆腐♪


12、日本のネット民

麻婆豆腐だろjk


13、日本のネット民

火鍋食べてみたい


14、日本のネット民

孜然羊肉


15、日本のネット民

腹減ってきた




1. 名無しの中国人
日本文化には食が欠けている。
中国文化はすごいぞ、中国の料理体系はとても広大だ。



2. 名無しの中国人
中国料理の最強は今後のお楽しみということで。



3. 名無しの中国人
最強の中国料理は意外かもしれないが野菜スープだぞ!



4. 名無しの中国人
>>3
貧乏人が節約するために食うから最強の消費量ってだけ。
最強とは言えないよ。



5. 名無しの中国人
なんで「料理」なんて言葉を使うんだ?

※現代中国語では「料理」は処理する、切り盛りする、片づけるといった意味で、日本語的な料理という意味はありません。



6. 名無しの中国人
料理は古代中国の言い方だよな。



7. 名無しの中国人
料理は確かに中国語の語彙だよ。
でもこの単語は日本語の「料理」という意味で使われている。



8. 名無しの中国人
飯ビンビンとか言ってるのは中国人だろw



9. 名無しの中国人
焼き餃子は日本人が発明したものだとずっと主張しているよな。



10. 名無しの中国人
>>9
安徽料理にあるのにな。



11. 名無しの中国人
蘇州大学に留学していた日本人を二人知っているが、十年前に彼らを上海に連れて行って美食を食べさせたんだ。
毎日おいしいおいしいと言っていてひとつも文句が出なかったよ。
見かけたものすべてを食べていたな。
彼らが言うには「日本食は薄味すぎる、中国に来て食べ物にこんな世界があるなんて初めて知った」と。



12. 名無しの中国人
はは、もし私が「一つ」選ぶなら、まずは麻婆豆腐だろうな!
日本のネット民は「知華派」だと言わざるを得ないな。



13. 名無しの中国人
彼らは麻婆豆腐のレベルで止まってしまっているということだな。



14. 名無しの中国人
麻婆豆腐は思ってるほど簡単に作れるものじゃないんが。



15. 名無しの中国人
麻婆豆腐はうまく作れると本当においしいな。



16. 名無しの中国人
彼らが食べたことのあるものはそんなに多くない。
日本国内で最もメジャーな中華料理のひとつである麻婆豆腐も、やはり日本人好みの味に改変されてしまっているよ。



17. 名無しの中国人
中国は長崎の租界で治外法権を治外法権を得ていた。
だから日本の今の「中華料理」はラーメンなども含む、中国人が持って行ったものすべてのことだ。
レベル的には限界はあるが、学識が浅く見聞が狭いと責めることはできない。
韓国のジャージャー麺も似たようなもの。



18. 名無しの中国人
焼き餃子はモグリってどういうことだ?
私はちょっと長めに茹でて残ったものを食べる時は焼いているぞ。



19. 名無しの中国人
日本人は中国料理のほんの一部しか知らないんだな。
それなのにどれが一番おいしいかを議論するなんて可愛すぎるよ。
中国料理はとても広く深いものだ。
中国人が千年の間研究しても真理にまでは至っていないし多くの料理が消えてしまっている。
まあ紅楼夢に出てくる料理はさすがに日本人に研究されているけどな。



20. 名無しの中国人
本当にほとんどの日本人が知っているのは麻婆豆腐、魚香肉絲、揚州炒飯なんだな。







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コメント一覧

303322通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
佛跳牆が最強では
303323- ▼このコメントへ返信
今まで食ったことのある中華料理で不味かったのないけど、やっぱり日本ナイズされてるんだろうから本場とは違うんだろうな
303324通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>焼き餃子は日本人が発明したものだとずっと主張しているよな。
誰がしてるの?
少なくとも日本ではそんなこと誰も言ってないけど。
303325通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理は美味いけど、中国人が料理したものは不味い
303326通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理屋に関しては中国人が調理してる店のが美味しいとこ多いと思うけど
303327通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
浅いとか言ってるが実際の中国料理なんか人の食い物じゃねえからな
303328- ▼このコメントへ返信
卵とトマトの炒め物か酸辣湯麺だな
303329通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本人が既に知ってて日本人が作ってるもの以外の支那料理とかそんなに食いたくないんですよ
支那の水と食材が悪いから油と調味料で誤魔化してる不健康食品じゃん
303330通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
少なくとも中国人が知ってる(食べたことがある)日本の料理よりも日本人が知ってる中華料理の方が多いと思うぞ。

個人的に好きなのは皮蛋豆腐だな。
303331通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
彼らが言うには「日本食は薄味すぎる、中国に来て食べ物にこんな世界があるなんて初めて知った」と。

その子達は単に味覚障害だったのでは?
303332通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
挽き肉の餡を小麦粉で包む料理なんて世界中にあるのに起源主張する支那人チョンのよう
中東あたりから支那に伝わったんだろ
303333通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
とりあえず明日は中華にするわ
303334通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理って西洋で言えばトルコ、ルーマニア、ドイツ、イタリアみたいなヨーロッパ大陸の料理全部指して一国の料理名乗ってるようなもんだろ
その割には日本人が改良したもの以外そんなに海外で好かれてないけどな
303335- ▼このコメントへ返信
このコメントは管理人のみ閲覧できます
303336- ▼このコメントへ返信
中国料理は不衛生で不味い。昔、三泊四日で大連に行った時は食える物が無いし下痢もしたしで5㎏痩せた。
中華料理は陳健民などの華僑が日本人の口に合うようにアレンジして日本に広まった物で別物。
303337通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>9. 名無しの中国人
焼き餃子は日本人が発明したものだとずっと主張しているよな

発明したなんて言ってるやつがもしいるとしたらただの無知なだけで自分は聞いたことないが
普通に中華料理、中国料理として認識しているから「中国では水餃子が主流」と初めて聞いた時に驚くんだろ
303338通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華は素材の味を生かすとかどうでもいいどころか
素材本来の味は出来る限り潰してたっぷりの油とゴテゴテの調味料で素材の悪さを隠すもの
303339通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
酢豚に一票
303340通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
値段に関わらず支那料理は舌が繊細じゃない人向けのジャンクに近い
303341通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
自分の国や国民を褒めちぎる奴。
「ただ同じ人種なだけで、お前には関係ないしお前は偉くないから!」
日本のスレにもいる韓国人も、同じ感じの奴が多いw
303342通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
わいもリンチーリン好き
303343通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
実際の中国料理は不味いし何使ってるかわからないし命の危険を感じる
人間が食うものではない
303344通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
大抵の中国料理は美味しく食べられるけど
杏仁豆腐だけはどうしても口が受け付けない
303345通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人の料理人の本場の味のマーボー豆腐を買ったら、想像と違った味のものだったわ
この味なら自分はマーボー豆腐は好きにならなかっただろうな
日本人に合うように改良されたマーボー豆腐が一番好きだわ
303346通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
とても美味しいけど・・・でも最高ではない
中華料理のどれが最高かなんて言えたらすごい
それほど中華料理は奥が深い
303347通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
本場の味は香辛料が薬か漢方をぶっかけたような味だからあまり好きじゃない
303348通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
油淋鶏が最強に決まっとるやろがい
果てしなくご飯が進むぜ
303349- ▼このコメントへ返信
回鍋肉があれば幸せ
303350通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
旨味調味料だばー
303351通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
本物の中国料理は変な臭いのする薬と香辛料で素材が腐ってるのをバレないようにしてる味
無理
303352通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
料理の強弱とはなんぞや?と考えること3分
303353通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
支那は大気と水と油と食材だけでなく出回ってる塩も危険だよ
303354通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理が束になってやって来てもチキンラーメンの圧勝なんだけどね
303355通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
隣りに住んでた中国人の家からいつの同じ臭いがしてた
具体的には酢豚のような酢と醤油の混ざった臭い
換気扇の下は油が垂れてたから、油と酢と醤油、これでよく飽きないなw
303356- ▼このコメントへ返信
正直、支那人が言い張るほど支那料理がスゴイとは思わんな
日本人に認知されてるモノ以外はマジで大したことないと思う
うまい棒の種類だわ
303357通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人が作る水餃子と炒飯は別格
303358通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
炒飯とか米への冒涜に感じるわ
美味しいお米を持ってたら炒飯になんかとても出来ない
303359通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
水餃子や肉まんは油っこすぎて食えない
303360通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本の中華街の中華はおいしい

でも、本国のは食べたくないな
味以前に安全性がね
農薬とか重金属とか廃棄油とか
303362通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
横浜中華街で食べた春巻きは美味かった。
今迄の春巻きは何だったのかと思う程。
どんな地溝油を使ったのか教えて欲しい。
303363- ▼このコメントへ返信
中国の特級厨師って文革で
殆どが処刑されたじゃん
日本とイギリス領の香港に
渡っていたから中国の食文化が
守られた
今の中国の料理は偽物でしかない
303364通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
天津で食べて一番うまかったのは有名な包子屋で食べたトンカツw
豚肉最強
303366通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ヤムチャ
303367通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理は香港で食べたいな 四川省の何処だったか忘れたけど
山菜王の店があって山菜をメインにした料理全てが旨かった また食べたいけど遠かったから行けないな
303368通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
北京ダック!
303370通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
最後のコメントにある魚香肉絲、日本では知られてないけど美味いよな。ご飯がススム。
303371通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
エビチリに決まってんだろ
303372通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
それじゃあ、なんで海外の日本料理屋の店主の7割は中国人なんですかね
303373- ▼このコメントへ返信
生きた猿の脳みそ食うんやろ?中国の料理は残酷なものが多そう
303374通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
四川料理が世界一ぃぃぃぃ!!
303375通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本式麻婆豆腐と四川風麻婆豆腐の中間的ななんちゃって四川風麻婆豆腐が好き
303376通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
本格的な中華料理ってのがどういうもんか知らんのかもしれんけど
中華街で食う中華料理に全然奥深さは感じない
むしろ単純
中華の最強は蒸し物かな
蒸し餃子系と饅頭
303377通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
理想の中華は胃の大きさを3倍にして、
香港の名店に行って蒸し立ての点心を次から次に食べまくること!
ぷるぷるの海老餃子や腸粉、肉汁たっぷりのフカヒレ入りや蟹子入りや海老入りの餃子、焼売、湯葉で包んだ肉団子の煮物、クルトンを回りにつけて揚げたプリプリいか団子、サクもちの皮からとろっと具が出てくる鹹水角…
行きたいが人数いないとたくさん食べられないのがな
303378通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
魚香肉絲美味しいよね
でも一番好きなのは毛血旺かな?血抜きでね
303379通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国には四川料理、広東料理などがあるからな。中国でも有名店に行けばおいしいものが沢山あるぞ。味は濃い目なのが中国料理。日本も昔は濃い目だったが、健康ブームで薄口に変わってきたからね。中国料理をそのまま使用するのではなく、日本にあったようにアレンジするのが日本の中華料理かな。韓国料理のような得体のしれないものより中国料理の方がずっとマシだろう。
303380通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※10
若い頃は味濃い食べ物好きな人多いし
そんなおかしくもないんじゃね?
年取ると薄味好きになるけど ソースとかしんどい
303381通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華にはカレー味のものがない
いくら仲悪くても伝わるだろ
303382通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
たまに中華料理のコースで食べる機会があって「どれもうめーな!」ってなるが
個々の料理名は知らんのよね
303383通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
名前があがった物以外にロクに美味いものないんだろw
303384通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
豆腐羹
303385- ▼このコメントへ返信
アメリカに長期留学してた時に手頃な値段で食える飯がパンダっていう中華のチェーン店くらいしか無かったなw
かなりの頻度で食ってて好きだった。
日本の雑貨を何でも置いてて日本料理も提供してる日本専門店みたいなのもあったけど、日本人店主の態度がマジで最悪だったから(現地の日本人全員に嫌われてた、変人すぎて日本でのけ者にされて日本を離れたタイプ)そこは結局1,2回行って嫌になって行くのやめたw
303386- ▼このコメントへ返信
中華街で食べた焼き小籠包はすごく美味しかったな
その辺の中華屋では食べられないのが残念
303387通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>日本人が最も食べているのが日本の中国料理だろう。

 いや・・・ それはない、私はね。
 ま、たまーーーになら麻婆豆腐も食べるけど。
303388通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
最強は天津飯とカラアゲセット
303389通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
(; ̄ェ ̄)地溝油‼️(違じゃなくて点心、かにゃー
303390- ▼このコメントへ返信
中華に限らず様々な多国籍料理の一つとして日本人は認識してるから、選択するメニューは限られてくるよな
中国人が日本に来てまず寿司を食うのと一緒だ
303391- ▼このコメントへ返信
日本人が進学や就職で一人暮らし始めたら 自炊は中華料理が1番楽だしな オイスターソースや創味上湯とごま油があれば 簡単に作れるのも良い
でも不潔そうな料理人が不衛生なキッチンで作ってる中国本土に行ってまで食べたいとは思わんわ
近所の中国人経営の店でもギリセーフ 日本人の料理人の店で食べるのが1番安心
303393通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
好きなのは、
白雲肉片と西紅柿鶏蛋湯とごはん
303394通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ごま団子で
303395通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
オレ唐揚げと青菜炒めと生中ね
あとから台湾ラーメンと天津飯もヨロシク
303396- ▼このコメントへ返信
中華料理の話になると途端に烈海王と化す中国人多すぎ問題
303397通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
フランス料理、トルコ料理、中華料理が世界三大料理と呼ばれるが
実際にアンケート取るとスペイン料理、イタリア料理、日本料理が上位に入るんだよな
303398通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
本物の中国人料理人が作った中華はマジで美味い
くそ中国人が科学調味料やダンボールで作った料理はマジでクソ
つまりいろんな人がいる
303400通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
鍋に大量の油投入して強火でガーっと炒めるだけ系は最近食わないな
303401- ▼このコメントへ返信
一部の中国料理は確かに日本で浸透しているが、食の多様化が影響しているせいか特定国の料理に拘る傾向が余りない。

つまり、一部の国の料理との認識なので、多くの日本人は中国料理を深く知る必要がないとの価値観なんだろう。
303402- ▼このコメントへ返信
日本は外国のものをわりとなんでも受け入れる(そして改良する)が悪いものはすぐ廃れるからね。
日本に定着しなかった中華料理は大して美味くなかったし改良する価値もなかったものと見ていい。
303403通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理苦手
どこへ行っても油でギトギトしててクッソ気持ち悪くなった
これ言うとそんな店選ぶのが悪いとか言われるけどどこへ行っても同じだった
だから中国ではおかゆばかり食べてた
303404通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
焼餃子が日本人の発明とか言ってるやついねーだろ
バカなネトウヨですらさすがにそこまで言ってねぇ、と思う

言ってねぇよな?
303405通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
なんでキチガイパヨクが発狂してんだ?
 
気持ちわりいな
303408通りすがりのテンアンモン ▼このコメントへ返信
今の「人民共和国土人」と昔の中華は全く関係無いじゃんw
ただの背乗りだろ?
特亜(しナチょン)って何で他人の功績を誇るの?

人の手柄を自慢するよりも、特亜が世界の害悪でしか無い現実を直視しろよ!
303413通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
自分で作った油淋鶏と麻婆豆腐が一番美味しいやw
後、臭くて家族から嫌われるけど香酢が大好き
303414通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>日本人は中国料理のほんの一部しか知らないんだな。
>それなのにどれが一番おいしいかを議論するなんて可愛すぎるよ。
>中国料理はとても広く深いものだ。
>中国人が千年の間研究しても真理にまでは至っていないし多くの料理が消えてしまっている。


「中国料理は日本人が思ってるよりはるかに広大!そのほとんどは失われていて中国人も知らないが!」

あれ?中国人さん、韓国化してきてませんか?

中国人ってみんな「中華料理は日本料理よりはるかに多様で奥深い」って言うけど、日本全国どの中華料理屋に行ってもほぼ同じ料理しかないのは何故なんだろう・・・
303416通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
卵とトマトの炒めものって日本の中華料理屋だとあまり置いてないが、簡単でうまいよな。
四川の麻婆豆腐って花山椒とか効いた単に辛いというよりスパイシーな味付けだと思うが、日本だとそういうのは専門店とかいかないとなかなかないよな。
303419通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
浅い知識しかないのはお互い様だなw
まあ面積が大きい分中国のほうが種類はあるだろうけど
303420通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
焼き餃子は日本料理だと言い張るバカがけっこういるぞ
盗まれたらさすがに中国人も怒るわな
日本のラーメンも中国のものをアレンジしただけだし
303421通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
実際中華はとてつもなく凄いと思う
303423通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※10
友人が地元で振る舞ってくれたらその位いったりもするもんだ
303424通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理ったって広いからいろんな地域の料理に分かれてるし、
それぞれの代表的なのでも互いに食ったことないってのも多いんだろうな
303425通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
本場の中国料理は八角がなぁー
あれさえ入ってなければいいんだけどなぁー
303426通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
本場の中華料理店は日本人というか中国人以外の口に合わないと思う。
日本人に受ける中華だけがグローバル化するだろう。

伊達にミシュランの星を取ってねえわ。たぶん韓国人は腐ったプライドが邪魔してはなしをきかないが中国人は話は聞くだろうな。
303427通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※10
お世辞って知ってますか?
303470通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理って基本的に油まみれで雑な味で糞不味いよね
 
唯一割と美味しいと思えるのは天津飯くらいだな
303472通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※85
さすがにニワカすぎないか?
中国のラーメンはほぼ日本のモノとは別物だぞ?
アレンジしただけなんてレベルじゃねえ
かと言って起源を主張する訳じゃないしラーメンは中国起源で言いふらせばいい
寿司の大本の起源は中国だから寿司は中国のモノ!みたいなみっともない主張だわw
303489通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
辛いヤツは舌と喉がヒリヒリビリビリするから嫌だが
麻婆豆腐の甘口と天津飯や蟹玉は中華料理の中では美味しいと思う
303527通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
最近中華チマキにはまってる。干しエビや貝柱や角煮入れてゴージャスに。
303574 ▼このコメントへ返信
日本人が中華料理の知識が浅いのは当然であって、中国人だって和食の事なんてたいして知らないだろ。
あと中華料理は美味しいけど、中国で食べたら何入ってるか分かったもんじゃないから、まずは安全な食べ物というラインをクリアしてほしい。
303623通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
奥が物凄く深そうなのは言われなくても認めるけど・・・

昔は人肉食ってたり、机以外は何でも食うと言われていたりと
正直、試したり覗きたくなる様な深淵じゃないわ
303628- ▼このコメントへ返信
焼き餃子は満州から持ち帰ったんだよ。誰も起源を主張なんかしてないし、だから日本には餃子の満州って中華料理店がある。
303665通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
干し鮑の姿煮とフカヒレの姿煮が好き。
点心も美味いし、広東料理って最高だね。

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