中国人「なんで日本のラーメンは人気があるの?味は全然普通なのに」 中国の反応

  • カテゴリ:料理
  • コメント:150件
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なんで日本のラーメンは人気があるの?味は全然普通なのに

日本のラーメンって、なんであんなに人気なの?
特に台湾人は日本のラーメン好きだよね。
そんなに美味しいの?
俺は日本のラーメン屋、何軒も行った事あるけど、「amazing!」と思う程美味しかったものはないよ。
ただ不味くないだけ。
日本のラーメンはスープにだけこだわってる。
そのスープは脂っこいから、飲む事はできない。
中国みたいに、麺にもこだわればいいのにね。





 

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1. 名無しの中国人
台湾人は日本のものなら何でも好きなんだよ。
今に始まった事じゃないけど。



2. 名無しの中国人
中国のラーメンの方が百倍美味しいよね~



3. 名無しの中国人
日本人は中国のラーメン食べた事ないからね。



4. 名無しの中国人
日本では名古屋の味千ってとこのラーメンが有名らしいけど、
あれ、俺が今まで食べたラーメンの中で一番不味かったぞ。



5. 名無しの中国人
日本のラーメンより、韓国のラーメンの方が好き。



6. 名無しの中国人
俺、日本に9年くらい住んでるけど、唯一受け付けないのがラーメンw
塩と化学調味料入れすぎだわ。



7. 名無しの中国人
私は友達が「日本料理食べたい」って言った時について行くだけ。
自分から食べようとは思わない。



8. 名無しの中国人
俺は日本のラーメン結構好き。
ラーメンって、日本人も庶民の食事だと思ってるから、「amazing!」と思える程の味は追究してないんだよ。



9. 名無しの中国人
俺の心の声を代弁してくれた人がいた。
日本のラーメンって、良い所0だよな。



10. 名無しの中国人
日本に住んで12年、ラーメン食べるのは半年に一回くらいだな。
あの味であの値段は高いよね。



11. 名無しの中国人
日本はカップ麺も不味い。



12. 名無しの中国人
日本のラーメンって、ご飯と食べる事前提じゃない?
だから、ラーメン単体で食べると、味が濃すぎると思う。



13. 名無しの中国人
俺は日本の味噌ラーメンが嫌い。
ラーメンだけじゃなくて、日本は丼ものも結構味が濃いよね。



14. 名無しの中国人
だから、俺はいつも日本でうどんかそばを食べる事が多いなぁ。



15. 名無しの中国人
日本人も流行に乗るのが好きだからね。
今は「濃厚系ラーメン」が流行ってるから。
目立ってないけどあっさり味のラーメンは美味しいぞ。







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コメント一覧

303923通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
まあ、ラーメンとか好きな人は好きなんだろうね。人それぞれ。
日本人だろうが、中国人だろうが、犬だろうがね。

シンプルな中華ソバが一番良いよね。
303924- ▼このコメントへ返信
確かに濃くはある
303925通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
チャーハンの方が美味い
303926通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
翻訳元ってどこですか?こんなに全員揃ってラーメン不味いって言ってるの初めてみたから気になる
303927通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のは普通じゃないから国際ウケしないんじゃ…
303928通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>日本では名古屋の味千ってとこのラーメンが有名らしいけど、

味千ラーメンは熊本ラーメンだし、本社も熊本じゃん。
303929通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人煽る煽るw
まあスープ濃すぎて正にジャンク!なのになりつつはあるな
当人たちにとっては意識高い系()のつもりなんだろうけど
あっさり味と称しても味激濃にしないと今の日本人はわかんないからな…
303930通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
アホだろ、中国人なら中国のものが最高、日本人なら日本、日本の料理は日本人の味覚に合わせてる。
当たり前のことだ。外国人がどうのは関係ない、外国人は外国人でまた自分の国の料理に合うようになってる。
303931通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国へ行ってラーメン(ラーメン的なもの?)を食ったことないから比較できんわ
化学調味料は中国人のほうが入れてる気がする
まあそれも実際に食ってないからイメージで、実態はどうか知らんが
日本じゃ店のラーメンに関してはあまり使ってないだろ
塩辛いのは確かだな

俺も過剰なラーメン人気に違和感あるな
そこまで美味しいとは思わん
美味しさなら、ちゃんとしたウドンのほうが上だわ

ラーメンは過当競争のせいか、足し算ばっかりで味が強くて下品すぎる
日本人なら引き算で料理せい
303932- ▼このコメントへ返信
別に人それぞれなんだからいいんじゃない?
303933通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本人の口に合うようにローカライズされてるからな
日本人には最もポピュラーな外食よ
中国人には合わないかもね
303934- ▼このコメントへ返信
つけ麺だけあれば良い
303935通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のラーメンはずっと前からあったけど欧米でラーメンが人気になったのは日本のラーメンが上陸してからだよね
特に豚骨系のスープが人気みたいだね
303936名無し ▼このコメントへ返信
日本のラーメンもとびきり美味いって訳じゃないけど、中国麺ってコシがなくてスープもあっさりでコクがないから、日本のラーメンのほうが好きだな。
303937通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
塩分は酷いな~確かに!
うどんか蕎麦でいいわ!とにかく濃い過ぎる
303938通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ちうごくにはラーメンはないわな
支那そばも それ風のラーメンというだけで
ちうごく料理ではない

シンプルなラーメンが完全に忘れられてる感じがする
303939通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
出汁が塩辛いのに、塩辛いチャーシューやメンマ、煮タマゴを乗せるからな
もうちょっと全体の塩分バランス考えろと言いたい
たっぷり白飯がないと食えないわ
303940通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
周期表の元素を一通り食ってるような連中に言われてもなあ…。
だって、アルどもは地溝油が美味いんだよね? www
303941通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※6
たぶん、味仙の間違いだとおも。
台湾ラーメン発祥店だとか。
美味しいかは・・・どうかな、辛さが売りだね。
303942通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
まあトンコツに限っては濃いな
だから一緒にご飯食べたり替え麺やったりするわだけど
303943通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※4
ここはいつも煽りネタや炎上商法でアクセス稼いでるからw
303944通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華がそれだけうまいならミシュランがほっとかないだろ~
303945通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※19
いや多分味千の方
味千は中台に結構支店出してる
名古屋ってのが間違ってるんじゃないかな
303946通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
見た目からして日本のラーメンっぽくないんだが
303947通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
「不味くない」
これがいかに重要なことかを理解するところから始めるべきだな
303948通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のラーメンと日本のラーメンは別物だけどな
303949通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人だけど日本のラーメンは留学生仲間でも人気あるです
303950通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
最近の濃い味のラーメンブームは正直嫌い。
それにしてもラーメン屋では化学調味料は普通使ってないだろ。
それと化学調味料が悪いって事はない。大昔のデマを「美味しんぼ」とかが何の根拠もなく繰り返してたけどね。
そもそも、いわゆる化学調味料って言われる物は天然由来成分で作った物で化学的に合成して作った物じゃないからね。
303951通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中韓人は日本のラーメンは味が濃すぎて不味いって強がり言ってるけど、
欧米人に大人気だから世界で大人気って銘打って間違いないわ
303952通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
この主の推薦するラーメンを食べてみたい。
303953- ▼このコメントへ返信
やだー文句言いながら結構食べてるじゃないですかー
303955- ▼このコメントへ返信
和食を食べれば味が薄いと言い、ラーメンなら味が濃いと言う
そしてチャイニーズ・レストラン・シンドロームの本場が化学調味料を云々する
中国料理にプライドがあるからだろうが、日本の料理にこういう事を言ってるのは中国人以外は、ほぼいない
303956- ▼このコメントへ返信
間違いなく中国のラーメンより日本のラーメンの方がウマイ
303957通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
おいしいからだよ。
303958通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
チャイニーズレストランシンドロームのせいじゃね?
旨味調味料過多だったり何が入ってるか分からなかったり
最近じゃ中国国内で麻薬や覚醒剤入れてリピート客を作ろうとするってニュースあったし
中国の料理っていうだけで敬遠したくなるだろう
日本国内であればそういう心配はかなり薄まるってだけだと思う
303959- ▼このコメントへ返信
中国の場合は味や値段以前に衛生管理や食材のクォリティに不安が有るので、他国人視点ではマイナスイメージになっている。

当然中国にも食の安全を重視している店は有るが、日本のラーメン店より劣っているのは明らかだ。

それと、味に関しては各国の文化や慣習が関係したり好みもあるので、何が美味くて良いかは個人が判断することではない。
303960通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
何人かの中国人に感想聞いたけど、日本のラーメンは中国のものとは全然別物だし、こっちの方が好きだとさ
303961- ▼このコメントへ返信
中国のラーメン不味かったよ。
独特な香りが先ず合わない。
なんであんな臭いんだろ?
303962通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
昔は博多のとんこつってそんなに濃くなかったのに最近はどこも濃すぎる
303963通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ど人のlamianラーミエンより、日本のRamenラーメンの方が
はるかに美味いし世界にウケてるのは何でなの
303964通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のラーメンが美味しかろうが、原料素材に不信感が有るので、食べる気には成らない。
仮に中国に行かなければならないとすれば、調理せずに食べられる食材・水を全部持ち込む事に成るわな。
(中国で食べ物は買わない)
303965通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
まあ中国も地域によって味が違うわけでね。
特段に日本ラーメンを下げる理由もない。
つまり、このスレの意見は偏って抽出したものだろう。
303966通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
欧米では行列ができているほど人気があるのに中国のラーメンなんて噂になった事もないねww
只の中華料理の一種だろ。
303967- ▼このコメントへ返信
えぇ・・・中国の麺てコシも何もないやん?
なんで中国みたいに麺にこだわれなんてコメントできるんや。
今の中国の麺料理は美味しくなったんか?
303968通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人は性格的人間的に クオリティー追及するようなラーメンはつくれないでしょ。
303969通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国の麺が本当に旨かったら世界中の中華街でもっと有名になってるよ
303970通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
台湾でラーメンらしきものを食べたけど、麺にコシが無いし、スープがとにかく薄味で味がしないw
欧米人に日本のラーメンが人気あるのが分かるわ
味がはっきりしてるもの
303971- ▼このコメントへ返信
こんなの読んでも「あっそ」としか思わんわなぁ。
別に、中国人の感想なんか求めて無いよ。
中国人は中国人で、日本人と違うモノを食ってろ。
関係無いんだから。
303972通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
まあ対抗心・敵愾心がある事はよく分かる、コメントでw

横浜中華街の料理とか化学調味料だらけで、最近は日本人に不評だよね
確かにラーメンは塩分は多いけどさ
カンスイにしても中国が輸出制限したので日本で独自に発展したのもあるし
インスタントラーメンも台湾・日本で開発されたから理屈の合わない意味の
ない反発は、中国にとって良くないことだけど・・・

中華4000年(いや5000年だっけ)文化から止まったんじゃないの?
303973- ▼このコメントへ返信
ラーメンに匹敵する支那の麺料理がないからな
世界基準で言えばさらに差が開く
303974通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人に味の濃さで文句言われたく無いなぁ

まぁ、中国人と言っても
中国のどこかで食いモンも違ってくるからなぁ
303975通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
家で母親が作ってくれるラーメンが一番!
303976- ▼このコメントへ返信
地溝油を使わないから日本のラーメンは中国人にとって何かもの足りんのだろうよ。
303977通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本だけで考えても、スープの濃淡、麺の硬さ、具材、
どれをとっても人の好みは分かれるさ
人気がある理由は、万人受けする味とか、種類が豊富だからとか、
実は衛生面とか、色々あるよ
本場中国のラーメンは食べた事ないからあまりどうこう言えないけど、
さっぱりしてなくて香辛料が強そうなイメージ
303978通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>>中国みたいに、麺にもこだわればいいのにね。
広東や上海行くけど高い店以外は麺は出前一丁使ってるじゃんw
出前一丁に卵焼きとウィンナーのせてるの以外と美味しかったけど
303979通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国にラーメンなんてあんの?
ラーメンってのは中国料理ではなく中華料理であって、
中華料理=日本料理のはずだが
303981通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
何度か中国人が店主の中国料理屋で味が合わないと感じた事が有る。
麺を刀で削ろうが、引き伸ばそうが、そんな事は望んでいない。
麺が均一のほうが日本人好み。
溺れていたら良いスープ何て出来ないよ。
303982通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のが美味しいと思うならもっと世界にPRして売り出せばいいのに
といっても自分は全然ラーメン食わんけど
303983通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
煽りとかじゃなくて中国のおいしいラーメン食べてみたい
以前中国に旅行に行ったときに出てきたラーメン?はどれもあまり味気がなくて麺にコシもなくてふにゃふにゃでおいしくなかった
303984- ▼このコメントへ返信
いや、確実に日本のラーメンの方が美味いよ
こいつら連れて日本のラーメン屋巡りさせたいわ
303985- ▼このコメントへ返信
あ、後スレに貼ってある写真全然日本のラーメンじゃないぞw
インスタントっぽいのもあるし
303986通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
お前らの口に合わないだけだろ。
わざわざ日本の食文化を貶す必要があるのか?
303987通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
老害は何故か大陸の中華を絶賛するけど、実際不味いよね…
いくら味覚障害のチャイニーズが罵っても
世界的には中華は最底辺のファーストフードで
和食は平均~高級イメージって時点で勝敗は決まってる
303988通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
じゃあ一蘭に来るなよw
いつもすげー中国人が並んでるぞ
303989通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のラーメンの方がクソ不味いだろう
ニューロータンメンとかどないやねんと思ったぞ
麺料理だけは日本のが勝ってるわ
303990通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国で作られた料理は化学調味料というより化学兵器の塊じゃないですかw
303991通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
化学調味料って・・・
ラーメンの場合はシイタケの粉とかなんだが。
303993- ▼このコメントへ返信
最近はどんな系統のラーメン屋でも塩味が強すぎる。
程よい濃さのラーメン屋に久しく出会ってない、あっさり系でも塩分濃度は高い。

時代に流されて無いんか知らんけど、中華料理屋のラーメンが程よく感じるようになった。
303995通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本に対する対抗意識と嫉妬心むき出しでワロタwww

日本のラーメンがミシュラン星を獲得したり、外人観光客に大好評なのが
めちゃくちゃ悔しいんだろうなあwwww
303996通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※68
最近はあっさり系と言いつつ全然あっさりしてなかったりもするけどな。
塩分濃度の話しするならそもそもラーメン自体食うべきじゃない
303997通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国に行ったときに食べたラーメンは味が薄くて油っぽい感じであまり口に合わなかったな
もちろん広い国だからその場所では、だが。つまり味覚の方向性が違うんじゃないか?
303999通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
色々食べたが近所の中華料理屋のあっさり醤油ラーメンが一番うまい。
304000通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理が欧米系でジャンク扱いされ易いのは、特に料理人って訳でもない中華移民が手っ取り早く商売を始めていい加減なモン出すのをやりまくったからね。

素材の質をありえないくらい落としてケチったり、非衛生的だったりで、イメージが悪いのが定着しちゃったからなあ。

欧米より日本の方がしっかりした料理人がちゃんと作った高級中華は美味いって共通認識があるかも。
304001- ▼このコメントへ返信
中国のラーメンは不味かったぞ…
カップラーメンも香辛料使いすぎてるわりに
スープにだしが効いてなくて強烈なまずさだった
中国人は香辛料が効いてないものを評価しないんじゃないかな
一方日本人は塩味が好きでだしが効いてないスープは味がないと思う
もう嗜好が全く違うんだろうな
自分は日本のラーメンが好きだわ
304002通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本の料理には、何かしら旨味を入れるため、出し汁を多用しているからじゃないか?
入れるのと、入れないのと 味にさほど変わらないが、深みが違うらしい。
そこに、人を引き寄せるものがあると、聞いたことがある。
304003通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そりゃそうだ
どんな世界的高名なシェフが作った世界で最も旨い料理でも
食べて「不味い」と言えば1000億円貰えますと言われたら
食べた人間の99.99999%以上の者は「不味い」と言うだろうね
料理とはそういう物
どんなに美味い料理だって「美味しい」と言わないと最初に決めていたら
美味いと評する事はできないんだよ
日本のラーメンが世界で高い評価を得ている理由を先ず考えてみたらいい
「日本はたいして美味くないラーメンを国策で美味いとキャンペーンをしている!」
「日本のラーメンは過大評価、旅行先で食べるから美味いだけ」
「親日的思考を持つ外国人がこういう評価をしているだけ」
こういう言い訳を並べて否定して、それが現実的な答えかどうか考えてみたらいい
304004通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>日本人は中国のラーメン食べた事ないからね。
俺は仕事で何度も中国に渡り、何度も中国のラーメンを食っているが
中国のラーメンは2種類
高級店で食うラーメン屋はそれなりに美味い
しかし、値段は2500円以上は覚悟しないといけないし、このレベルでも
日本の名店のラーメン屋と比べると肩を並べるのがせいぜい
 *3000円以上するような物なら話は別かも知れないがね
庶民が普通に食べるような数百円で食えるラーメンは悪いが評価できるレベルじゃない
日本で200円もあれば買えるインスタントラーメンの方がまだ美味い
中国人が中国の方がラーメンが美味い!と主張するのも
そもそもが価格帯の違う物で比べているからだからね
もっとも、そういう主張をしている中国人の何割が自国の高級店で
本当に美味いラーメンを食っているかは分からないけどねw
304005- ▼このコメントへ返信
香港で食べたラーメンは
くそ 不味くて皆んな一口だけ食べて残したわ。
例えると、醤油に湯を足しただけ。
スープにこだわりもなく 麺も びやびや。
コクや旨味が全くなし。
304006通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
関口宏の息子が中国の屋台のラーメン食って
「まっずい!」言ってたの覚えてるわ
304007通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
麻婆豆腐やら担々麺やらいくらでも味の濃い料理があるにも関わらず
中国人が味の濃さについて何か言ってるのは面白い

塩分濃度はそれなりに多いが化学調味料とか中華の方が余程使っているよ

304008通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のラーメンって見た目からして不味そう
304009通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本の即席ラーメン
「マダム・ヤン」とか高級食と思って食ってた中国人がよく言うわ
中国のラーメン?ハッキリ言って免じたいが不味い
台湾ラーメンの方が上だわ
韓国?あんあの関係ねえわなwゴミ
304010通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国の拉麺が日本より旨かったら日本のより前から世界で人気だった筈
304011通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
八角を美味しいと思うような中国人の味覚と臭覚が世界からすれば異端だと思うよ
304012通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人はアメリカに行って日本のラーメンを売ります
304013通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
普通ね
ハイハイ
304014通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
個人的にサッパリ醤油系ラーメンが好きだが
それはあくまでも好みの問題、いろいろバリエーション
あるのが日本の特徴だよ。

それほど中国のラーメンがいいのならなんで世界に発信
しないのか?なぜ海外で認められなのか?
味以外の安全性とかぼったくりとか接客とか別の要素
いっぱいあるのではないのかな?
304015通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
テレビで中国から蘭州ラーメン上陸っ てやってたな
人気あるように放送してたけど人気あんの?
304016通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のラーメンにも色々あるだろうけど、自分はダメだった。
食べたのは刀削麺と、手伸ばし麺(ソーメンみたいに引っ張って伸ばしていくやつ)で
どちらも麺が柔らかすぎた。
刀削麺はふやけたうどんの切れ端みたいだし、手伸ばし麺は茹で過ぎたパスタみたい。
スープは薄い醤油味だったけど、醤油に独特の臭みがあってどうも馴染めない。
日本の高級中華料理店のラーメンみたいなのを予想してたら、全然違ってた。
304017通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のラーメンは出汁が利いてない
辛味・塩味・酸味とかは利かすけど出汁がいまいち
304018通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
いや中国は地方によって麺料理が違うだろうに。
満州、北京、天津あたりと、青島済南あたりの山東料理、上海周辺の料理、長江中流の洞庭湖あたりの湖南料理。
西涼の蘭州あたりの牛肉ラーメンとか、四川省の激辛料理、広東料理、全部違うからな。海外に出ない中国人は地元の味しか受け入れない。
元来、食って保守的だったりするからな。
日本のラーメンも多種多様なのに、十把一絡げで決め打ちする姿が噴飯もの。
304019通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
あと、中国は近代化して便利になったので、砂糖どっさり、化学調味料(主にグルタミン酸)どっさりで嘗ての面影はないし、土壌や水質汚染、大気汚染が深刻な食材を毎日食べてるんだけどね。
山東省の戦前の特級○師だった日本人が今の中華料理に苦言を呈してたよ。
あと、あいつらの魂の八角が入ってないからだろw
最近は麻婆豆腐に花椒は入れるけどな。
甘草やら桂皮(シ○モン)やらも入れるので本格中華はものによるが漢方薬臭い。
日本のラーメンは、もう別の料理だと認識できてないんだろうなぁ、あいつら莫迦だから。ローカライズって言葉もわからんのだろう。
○ナモンも禁止ワードは止めてくれw
304020- ▼このコメントへ返信
ラーメン発祥国の中国のラーメンより日本のラーメンの方が世界で人気なのが羨ましいってのもあるんじゃないかな
304021通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ラーメンは手軽で安価で外れがほぼ無いから、軽食として食べるのは好きだが、
べつに美食だグルメだなどとは思っちゃいない。所詮はただのファストフードだろ
勘違いも甚だしい。
304022通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
刀削麺うまいけど、ラーメン食べた気分にはならない・・・別物

あと、日本にある中華料理屋は中国人が調理してる店が多いわけだが
日本人が中国料理の味を知らないってことなら、
彼奴等は中国人ではないってことでOK?
304023通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※39
博多っていうより長浜が濃くないだけでは?
博多ラーメンは店によって濃さもいろいろ。
対して長浜ラーメンと銘打ってるところはあっさり目というか薄めがほとんどと思う。
304027通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
味なんか好みもあるからいちいち考えることもないだろうに
そもそも日本人もラーメンが特に西洋圏に受けたのが驚いてる
啜るのがダメな人たちなのに
中国人が濃いと考えるその味を西洋人たちは美味しいと食べているんだよ
304028通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※47
日本の芸能人がTVで食べると
「やさしい味で美味しい」とか言うんだよね
単に「薄い」だけなのに
304029通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本の食堂って標準化というか、どこでも平均以上が約束されてるのが
外国人に評価されてるとこなんだよ
他の国行くと、確かに美味いものもあるけど
どうしても当たり外れがあるから、観光でちょちょっと入った店で
美味いもの食える確率は少ない
304030通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国の麺にはアルデンテの概念が無い
304031通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ラーメンが口に合わないんだね?
だよね、帰ってね。
304032通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人の口には合わないんだなあ
ラーメンの話だったら気が合うかもとおもったけどむしろまずい評価なのね
304033通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人はギトギトした油がないと満足できないんだよ
「下水油」っていう特別に作られたな油の味が彼らが小さいときから慣れ親しんだ味なんだ
304034トンスリー戦車でChon! ▼このコメントへ返信
チャイナの食品には毒と味の素が大量に入ってるから美味いよね^^

売れ過ぎて死にそうw
304035通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
はいはい、それでいいからね。
日本のラーメンが世界で受けているからって、ちょんみてぇに劣等感丸出しでファビョるなよ(笑)

無視しろよ、日本や世界の事は無視すればいいんだよ。関わってくるな。
お前らは、ウルトラマンのパクリを喜んで見てればいいんだよ。
304036- ▼このコメントへ返信
最近はあっさり系流行ってるけどな
304037通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
横浜でも神戸でも、中華街のラーメンでうまい店なんてないだろ
テレビで「評判」とか何度も取り上げられても、行列なんてできない
つまりそういうこと
304038通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
支那人がもっと安くて美味いラーメン作れるっていうならそれを提示してみたらいい
日本でも外国でもいいから店出せば繁盛するんじゃねえの?
どうでもいいけど
304039通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
なりすましツァイニーズも混じってるけど
中国人民もテョンコみたいになってきたな
日本ではそれを劣等感と言うが
304040通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>日本人は中国のラーメン食べた事ないからね。

いいや、大正、昭和と中国人が日本へ沢山来てラーメンを作って広めたのが始まり。
ただし、当時の日本人はそのラーメンを食って美味いとは思わなかった。
とにかく、話のタネになる為だけに食ってただけ。

その後、一人の日本人が日本人好みの味に改変させ、
それまでイメージの悪かったラーメンが好まれるまでに作り上げた。

だから、日本人は中国のラーメンを食った結果で嫌いになってる。
中国人って、何を勘違いしてるんだろう?
語るなら歴史ぐらい調べろよ。
スープにこだわったからこそ、日本人が好み人気となっただけ。

それこそ、中国へ行って日本人はラーメンなんて食わない。
不味いの知ってるから。ついでに、ラーメンには化学調味料は使わない。
世界で化学調味料をやたらと使うのは中国だけだ!
304041通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
どっちも食った俺的には中国の麺も美味いけどな
旨さの系統が違う感じ
ただ、日本人的にはこれはちょっとって感じるやつも確かにあった
304042通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※27
中国の有名女優が来日した時
真っ先に某有名ラーメン屋に行ったもんな
304043- ▼このコメントへ返信
世界中に中華料理屋はあるけどオリジナルの味付けって無いでしょ?どっちが美味いとかではなく、世界の味覚と中国人の味覚は違うってこと
304044- ▼このコメントへ返信
まぁ本場が違うと言うのはしたかないわ
カレーだってピザだって
うーん。不味くはないけどって感想だろ大体の店は
ただ中国とかなんでも本場だと圧倒的にハズレがあるんだよなぁ日本だとあんまりない
304045通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
味千ラーメンは確かに不味かったけどシ・ナ人向けに作ってるアル。
タイに在る石川県の9番ラーメンも現地人向けでそんなに旨くないからな。

まぁ、そう言う事だw
304046通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
まぁ中国人の言いたいことはなんとなくわかる。
中国料理だと調味料・香辛料で味の幅と深みがあるからな。
日本のはシンプル・イズ・ベストを追求しがちだから
それらが少なく感じるんだろう。とはいえラーメンはピンきりだと思うよ。
東京で行列の店より田舎のラーメン屋の方がうまかったりするし。
304047通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>>2. 名無しの中国人
>>中国のラーメンの方が百倍美味しいよね~

ww

90年代ぐらいまでは「中国にラーメンに当たる麺料理は無いアル」
と口をそろえて言ってた癖に、日本のラーメンが世界でもてはやされだすと
突然起源主張をはじめて、いつのまにやら中国発祥にしている中国人

ノーベル賞とれる民族は、そんな都合よく過去におまえらが言ってた事を
忘れないし、当時の雑誌記事やテレビ番組にいっぱい証拠が残ってるから

こういうのを文化盗用って言うんだよ ┐(´∀`)┌

304048通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>>いいや、大正、昭和と中国人が日本へ沢山来てラーメンを作って広めたのが始まり。

テキトーに妄想したウソばっかついてんじゃねえw
そんな事実はないし、中国のラーメンは日本のインスタント麺経由でラーメンが
中国へ広まるまで存在してない
中国にあったラーメンをぜんぶラーメンだと言うのはそうめんもそばもいっしょくたに
するような超都合いい大風呂敷包括じゃねえかw

実際に日本へ来てた中国人が発明して日本へ広めたのは長崎ちゃんぽんのほうで
ラーメンじゃねえw
304049通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
×

中国にあったラーメンをぜんぶラーメンだと言うのはそうめんもそばもいっしょくたに
するような超都合いい大風呂敷包括じゃねえかw



中国にあった麺料理をぜんぶラーメンだと言うのはそうめんもそばもいっしょくたにするような超都合のいい大風呂敷包括じゃねえかw



冷やし中華が中国には存在してないのと同じく、ラーメンも中国には存在してなかったし、発祥でもない
これは80年代~90年代に日本へ来日した中国人連中自身が、詳細に例をひいて得々と解説してた話だぞw

ついでに言えば、元から中国にあった汁物麺類はラーメンとはあまり似てない
むしろ、きしめんとかにゅうめんとか、違う日本の麺料理のほうに似ている
304051通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
何を言っても世界に人気が出たのは日本式の現在の形式のラーメンだから
客観的に優れた部分があったんだろうな
残念
304053通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
写真は中国のか?盛り付けに華が無いな。

嘘ばかり言いなさんな。日本へラーメン食いに来る観光客の大半は中国人じゃねーか。
304054  ▼このコメントへ返信
ラーメン発見伝で台湾のお話があって中国の牛のラーメンの日本のと比較して描いていたように日本のラーメンよりスープの味が薄くて麺がのびているのがしっくりきてるからじゃないの
304055通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本のラーメンはもはや中ごっくのものと違う食べ物という証拠なので逆にありがたいわ
304056通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
結局は馴染みの問題だろな
昔上海でラーメン食ったけど醤油の味が独特で美味いとは思えなかったし
醤油が不味いことは現地の人も認めてた
304057  ▼このコメントへ返信
何でかなぁ…
中国のラーメンが美味いなら
外国人もわざわざラーメン食いに
日本に来ないでしょ…

304058- ▼このコメントへ返信
中国のラーメンは知らないけど高くて濃厚なラーメンは確かに不味い
304059名無しさん ▼このコメントへ返信
じゃ食わなきゃいいだけ!中国人はバカなのか?
304060通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
韓国人って中国人にも成りすますんだな 食べた経験無いガキが中心に書き込んだんだろう、舌が未発達だから理解できないのかもな、母ちゃんのオッパイでも入れたらマシにでもなるんじゃね?
304063通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
5. 名無しの中国人
日本のラーメンより、韓国のラーメンの方が好き。

韓国のラーメンはインスタントラーメンだけど、
それも日本のインスタントラーメンを模造劣化したやつw
名無しの中国人は味音痴、味覚障害者、朝鮮系中国人(劣化の劣化最悪)?
304064通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
これは中国人が言うなら仕方ないだろう
ラーメンは一応中国が発祥だし、彼らのラーメンはこうあるべきって味があるのは別に変じゃない
寿司やうどんが海外で変化するとちょっと文句言いたくなるのと同じ
これはイタリア人だってフランス人だってそうだろう
304065通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本とは比べようもないほど多種多様な中国の麺類を食べてみたい。日本では味わえない美味しいものがあるはずだ。しかし、日本人の多くは、中国の食材が危険であるという認識が強いので、中国に食べに行けないのである。
304066通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のラーメンは質の悪い植物系油でごまかしているからおいしくない
304067- ▼このコメントへ返信
中国人におけるラーメンと日本人におけるラーメンが剥離し過ぎって事じゃないかな?
毎日食べるラーメンを想定している中国人と、胃が元気な時に食べたくなる日本のラーメン。
脳内での期待する味としてすでにイメージがあって、そのギャップが嫌。とか?
でも中国行って、中国人が美味しいとするラーメンを食べてみたい。
304068- ▼このコメントへ返信
名古屋 味仙に関しては同意。あくまで、あの地域では、マシって枕詞をつけなきゃいけないレベル。
304070VIP屑野郎 ▼このコメントへ返信
まあ中国人に言われちゃぐうの音も出ねえわなw
304072通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
韓国のラーメン。w
インスタント麺が好きならしゃーないわな。www
添加物まみれのインスタントラーメンに唐辛子ぶっこんでぐつぐつ煮れば韓国ラーメンです。
304102通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※9
中国のラーメンは不味い。というか味がしないよ。
スープに出汁をとらないから。
インスタントラーメンも食えたもんじゃない。
たぶん、今回の「中国人の反応」は管理人が作ってる。
304139通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
いくら中国の方がうまいって言っても下水油の国のもんは食いたくないわ。
304216通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本の~っていうほど食って発言してるんだろうな。
304218 ▼このコメントへ返信
中国ラーメンは確かに麺にこだわりを感じる反面スープが少ないからどうだろうな
日本人も海外で外国人が作った和食を食べないから同じ所かもしれないね
304227通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
正直、ラーメンより台湾の牛肉麵の方が麺もスープも断然美味いと思う
けど現地で牛肉麺の倍ぐらいの値段取られる一風堂に、台湾人が行列作ってるのが現実なんだな
304247- ▼このコメントへ返信
ひと昔前の中国人は日本に来て、和食全般まずいって言ってたぞ?
いくつか本場行って中国料理も体験したが、向こうこそ濃い香辛料か味無しスープ麺しか無いんだが、旨味が入って無くて何を持って美味いと言ってんのか不明…
そして科学調味料だらけなのは中国な?
304278通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そんなにラーメンに自信があるならもっとラーメン目当ての外人をいっぱい呼べよ
本当に美味いならみんな殺到するだろ
304288a ▼このコメントへ返信
中国のラーメンなんか化学調味料どころか、床に落としたものや食べ残しも入れてるだろ
304289通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そういえば、どっかの作家は「日本のラーメンは雑味ばかり競っていて大してうまくもないが、中国のラーメンは透明感がすごくてうまい、これでは日本と中国が再度戦争しても日本が負ける。」というようなことを言っていた。
ただ、その中国のラーメンはだしを大してとっていないから味があまりしないと思われるのでこの作家は透明感があると思ったのではないのか、それで味がどうのといわれてもという感じはするし、日本は中国と戦争をして負けたことはないし、今の中国なぞアメリカがなければ建国できなかっただろうし、そもそも中国なんて国はなく中華か支那か現共産党に限って言えば中共と呼ぶべき。
ただ、一つ言えることはこの作家が反日親中で中華に毒されており、大国や領土の広い国大好き人間だということはわかった。
304341通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
偶に本当の中国料理(中華でなく)店があることがあるけど、だいたいすぐ潰れる。本気で「旨味」の概念がないよねあそこの国の連中。
ただ、ちゃんと「旨味」を認識してる本場の職人の中国料理は、マジで美味い。
304387通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のラーメンって湯の中にフニャフニャの麺をぶち込んだってのが多いぞ。
客が好き勝手なことに薬味とかぶち込んでやっと味が付くレベル。
焼きそばはそれなりに美味いと思うのもある。
304389通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
食べ物は個人の趣向品だから、好き嫌いがあっても不思議でない
しかし、多くの外国人が評価しているのも事実、中国は辛いものが
多いので、辛いものが好きなら、まずく感じるかもしれない
304397通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
居酒屋で働いてた瀋陽から来たと言ってた中国人は、こっちが聞いてもいないのに「ラーメンは日本の方が旨い」と自分から喋ってきたぞ
304409通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国の麺って、チャンポン麺みたいにボソッとしたものと茹で過ぎのネチョッとした麺の2通りだけの様な気がする。

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