中国人「なぜ日本人は、から揚げやとんかつを「おかず」として食べるのか?」

  • カテゴリ:料理
  • コメント:68件
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なぜ日本人は、から揚げやとんかつを「おかず」として食べるのか?

個人的には、豚肉も含め、揚げた肉は、あまりおかずとしてふさわしくはないと思うよ。





 



1. 名無しの中国人
から揚げを単品で食べることは少ないが、からあげ丼などのような食べ方はとても好きだな。



2. 名無しの中国人
主食に主食を組み合わせても普通に食えるだろ?



3. 名無しの中国人
トンカツが主食・・・?



4. 名無しの中国人
鶏の唐揚げ、トンカツは、片栗粉の香りといい脂っぽさといい、おかずにはなかなか良いと思うのだが、私だけだろうか?



5. 名無しの中国人
唐揚げが食べごたえあると思うのは、あなただけではないよ。
それと、「食事は汁物で」という人にも納得がいかない。
じゃがいもの千切り炒めは、食べごたえはあるけれど、スープとは合わないしな。



6. 名無しの中国人
私は鶏の唐揚げが好きだなぁ。
でんぷんと油は私の味蕾を刺激する。
食べるたびに長期的な自殺をしてるような気がするが、どうにも止められない。



7. 名無しの中国人
ご飯のお供に天ぷらはどうかと思う。
おかずとして良いとは言えないのでは?



8. 名無しの中国人
天ぷらは何か乾燥しすぎてるよね。
おかずにはならないなぁ。
やはりトマトの卵炒めが一番だ。



9. 名無しの中国人
天ぷらの衣は軽くて薄いから、野菜そのものの味がよく反映されるんだぞ。
中国の伝統的なチャンチンの天ぷらも悪くないが、衣が厚くて重いので、口に入れたときに油を多く吸い、小麦粉と卵と油の味が強く感じられる。
一度食べに行けばわかるが、食欲がなくても、軽い皿に盛られたチャンチンの天ぷらは口の中でサクサクになり、気軽にご飯を一杯食べてしまうことができるほどだよ。
毎年春になると、我が家では食欲不振を癒すのに最適な一品だ。



10. 名無しの中国人
豚肉や鶏肉のてんぷらは食事として完結はしないが、ご飯と合わせるとすごく美味しいだろ。
でも油っこいからすぐに食べきれなくなるんだよな。。。
甘辛く、塩辛く、香ばしい、濃厚で美味しいソースでご飯を何杯も食べられるのが本当の食事だ。



11. 名無しの中国人
普通に最高のおかずだと思うが?



12. 名無しの中国人
日本の米は、空気をおかずにしてもご飯が食べられるほどおいしいんだよな。



13. 名無しの中国人
日本の米がうまいのは、食品・飲料の発展が我々よりずっと早かったから。
品種改良から炊飯器まで、私たちよりもかなり優れている。
最近はおいしいご飯を炊くことが主流になり、中国でも高級炊飯器がずらりと並ぶレストランを多く見かけるようになったけどな。



14. 名無しの中国人
揚げ物はおかずになるだろ!
KFCやマクドナルドをおかずにしてよく食べてるよ。



15. 名無しの中国人
中国の唐揚げやとんかつは日本のとは違うからな。
日本のは衣が薄く肉料理だが、中国のは衣を厚くして炭水化物とタンパク質を両方摂る感じだし。



16. 名無しの中国人
日本特有の炭水化物+炭水化物じゃないから立派なおかずだろ!







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コメント一覧

377248- ▼このコメントへ返信
どう言うことか分からんが、この中国人にとっては主食扱いになるって事?
377249通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
とんかつ定食はそれが至上で完成形だから
無駄も隙も無い完璧な組み合わせ
わかれ
377250- ▼このコメントへ返信
お前らダンボールでも食うじゃん
377251通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
賛否両論あるようだけど、日本の揚げ物やご飯を知ってる人は割と肯定的なのが興味深いね。
日本憎しの論調がないだけでも、やはり民度の違いを感じるわ。関係無いからどことは言わんけど。
377252- ▼このコメントへ返信
中国人は日本の食い物に興味持たなくていいから。マジで迷惑
377253通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
唐揚げやとんかつはおかずじゃないとしたらなんなんだよ
377254通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
餃子や焼売をおかずじゃないと言うならまだしも
餃子も焼売もおかずなんですけどね
377255- ▼このコメントへ返信
唐揚げやとんかつも違うんだろうな
米も違う
だから何が言いたいか分からない
良いサイトなら管理人がそういう説明も入れてくれるんだがなー
377256通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本人の主食は米だから。中国人は違うんだ?初めて知った。
377257通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
つまり中華料理しかおかずにならんってこと?知らんがな
377258通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
むしろ、唐揚げやトンカツを単品で食うってどんなケースなんだ
酒飲むときか?
377259通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
最初タイトルの意味よくわからなかったが中国人のコメント読んでよくわかった
あっちの揚げ物は衣が厚くてそれだけで炭水化物取れちゃうのね
377260通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
米が不味いとここまで病的な炭水化物嫌いになるんだな
377261通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※9
地方によって違うよね。華北ではどちらかというと小麦や雑穀だし、
華南はコメだけど。西域はナンだったりする。多民族国家だから
一概には言えないとこ。
377262- ▼このコメントへ返信
中華風の揚げ物は、片栗粉・卵・胡麻油・調味料を混ぜた
サクサクで味のついた衣で揚げるから、それ単体で成立してる。
白米と一緒に食べるというよりは、最後にチャーハンとか麺を食べるイメージ。
377263通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
天ぷらがおかずにはならないと言うのは自分の経験では東京の人だな。
地元静岡だと刺身や焼き魚・煮魚に至るまでコメと食べるけど、東京など
関東は実は小麦文化圏。だから天ぷらは主食の部類に入るのかも。
377264通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
あちらの人にとっては肉まんと一緒に米食べるのと同じ感じがしちゃうのか
水餃子も皮が厚いしね
377265通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
チャンチンとはなんぞや?と検索したら「中国タラの木」だった
そりゃ天ぷらにしたら美味いわ
377266通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
なるほど、中国の揚げ物は衣が厚いから腹一杯になるんか
377267- ▼このコメントへ返信
回鍋肉とか卵トマト炒めみたいに、
白米の上に乗せたくなるものかどうか、というと
揚げ物がそうではないというのはわからんではない。

タレとかつゆとかの、汁気を掛けたくはなる。
377268通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
もしかしてアメリカンドック並みの衣なんかね?
確かにアメリカンドックをおかずにご飯食べたいとは思わんもんな。
377269通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人の知人に手作り餃子をご馳走してもらった事があるけど、衣が分厚く、焼きではなく茹でで、衣がぶよぶよ状態、確かにあれとご飯だと帳尻が合わない、おかずの概念が日本人と中国人で違うね、因みに、結果的な水餃子はニンニクを利かせてめっちゃ美味しかった。
377270通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
揚げ物は主食になるのか?
なんかすごいショックだ
377271通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
酢豚見れば分かるだろ。
ご飯のおかずと考えてたら、豚の天ぷらに甘酢とパイナップルなんて書けないって。
酢豚好きだけど米は食えんわ。
377272通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
途上国の遅れた中国人には理解できないだけだろう。
377273通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
とんかつも唐揚げも人気のお弁当メニュー
日本人には冷めても美味しいおかずだけど汁っぽいとヤバいじゃん
冷たいご飯が食べられない中国人には意味不明だろうけどさ
377274- ▼このコメントへ返信
中国風の唐揚げっぽいやつは
いわゆるフリッターだろ
日本のとは全然違う
サムライマックは飯が欲しくなる
あれ単体だとしょっぱ過ぎるだろ
377275通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国の揚げ物はラード使うからご飯がベトベトになるのかもね
日本は菜種油が基本でスッキリしてる
377276- ▼このコメントへ返信
ナンチャラ炒めみたいな油ヒタヒタのが中国米食地域のおかずなんだろ。よくある区分けされたアルミプレートにおかず1、おかず2をよそってもらうスタイルに学食や道端の店で親しんでるから。
あのスタイルに唐揚げを突っ込んだら異質に感じるのも分からなくはない。それ単体で食べるかもな。
377277- ▼このコメントへ返信
ナンチャラ炒めみたいな油ヒタヒタのが中国米食地域のおかずなんだろ。よくある区分けされたアルミプレートにおかず1、おかず2をよそってもらうスタイルに学食や道端の店で親しんでるから。
あのスタイルに唐揚げを突っ込んだら異質に感じるのも分からなくはない。それ単体で食べるかもな。
377278- ▼このコメントへ返信
大事なことだから2回言いました。
377279通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
衣が炭水化物だからってのは、餃子は主食という考え方と同じか。
377280通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
んなもんご飯が進むからに決まってんだろ
377281通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
いや、待て待て。
国土が広い中国は食文化も地域によってかなり違うだろ。
日本と同じく白飯を主食として飯碗をもっておかずを食う地域なんかは、やはり日本と同じような食べ方をするんではないか?
377282- ▼このコメントへ返信
大抵の日本人はラーメン&餃子&チャーハンのセットが大好きだぞwww
中国人からしたら「全部炭水化物…信じられん…」ってな事になるけど
感覚的にはお好み焼き定食を食べてる関西人を見る関東人みたいな気持ちなんかね〜?www

377283通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国 餃子20個食う
日本 ご飯+餃子10個食う

この違いでしょ
377284- ▼このコメントへ返信
フィッシュアンドチップスやフライドチキンも油っぽく厚い衣で腹を満たす料理だからね。欧米なら揚げ物とビールで食事。付け合せのビスケットみたいなものを食べるヤツは餓鬼みたいな風潮はあるよ。
でも中国人がそうなのはどうなんかな?欧米カブレ?炭水化物大好きだよね?ってか、あれだけの人口を支えるのに肉主食は無理だからね。欧米だって庶民が気楽に肉を主食にできたのはつい最近のこと。
377285通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
俺が食った中国の唐揚げは、ただの揚げた鶏肉だった。
下味が付いてないのは韓国と同じ。
377286- ▼このコメントへ返信
377271
むしろ酢豚こそ味が濃すぎて白米がないと絶対食べれないわ。
377287通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のトンカツは衣が肉よりも多いのかもな
377288通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※14
日本人うんぬんより、まずは中国人自身の食文化をもっと整理・理解しろって話なんだよな
何より下水油を美味しいと語っていた民族にはどうこう言われたくない
377289通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
元々中華料理に揚げ物って無かったと思う。
中国人は衣厚くする上に揚げ過ぎて油切りもしないから、油負けしておかずにならないんだろう。
地溝油とか低品質の油で揚げてそうだし。
377290通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※21
あー、なんかよくわかるわあ。
377291通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人(G)の為の食事じゃない日本人(人間)の食べ物だしw
377293- ▼このコメントへ返信
つまり、餃子みたく中国の唐揚やとんかつは衣が分厚くて主食として考えられてるって事なのか。
唐揚げやとんかつが炭水化物と考えられてる世界には行きたくないものだな。
377294通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
なんか妙に棘のあるコメント多いけど
普通に国が違えば飯の食い方なんて違うだろ
日本国内ですらお好み焼きにご飯つけるかどうかみたいな話があるのに
377295通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>15. 名無しの中国人
>中国の唐揚げやとんかつは日本のとは違うからな。
>日本のは衣が薄く肉料理だが、中国のは衣を厚くして炭水化物とタンパク質を両方摂る感じだし。

中国の餃子(皮を厚くする事でそれだけで主食にする)と同じ原理かw
377296通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
勝手に中国人の書き込みのぞき込んで中国人にキレるという
頭がやばいな
377297通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
まあ、彼らはかならずご飯を食べるわけじゃないからな。
ただ、餃子が主食とかそれが肉餃子であっても少々我々には物足りないというか
完成に至ってない感は否めない。
377298通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国じゃトンカツだけをむしゃむしゃ食うのか?
377299通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
> 個人的には、豚肉も含め、揚げた肉は、あまりおかずとしてふさわしくはないと思うよ。

日本鬼子として、西チョウセンのお前に一つ良い事を教えてやるな?
地溝油とかダンボール肉まんとかは、あまり食用としてふさわしくないと思うよ。
377300通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国の米はタイ米(ジャスミン米)で日本の米とは違うし、日本人ほど米に執着しない(旧満州地域の短粒米は日本人移民が持ち込んだ)
中国の餃子の皮は分厚いからご飯のかわりになるのはわかるが、唐揚げの衣までご飯のかわりとはすごいな
中国人の炭水化物に対する見方は欧米や中東、中央アジアみたいなかんじなんだね
377308通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
慣れればそう悪くもない。餃子定食やお好み焼き定食と同じ。
377309通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※46
だからこそ、中国は日本のことをどうこう言えるような立場ではなく、
まずは自国の食の安全とか肥料の使い過ぎとか、考えるべきことが山ほどあるだろうということ
377311通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
別にお前がおかずとしてふさわしくないと思うんならお前がおかずにしなけりゃいいだけの話
別にお前の口に入るわけでもない
自分の口に入るものだけを気にしておけいちいち干渉する必要はどこにもない
377328通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のとんかつや唐揚げが、衣厚い=炭水化物が多い揚げ物だから
ごはんと組み合わせたおかずには向かず、それ単体で一食として成立するってこと?

日本で言えば豚お好み焼きをおかずにごはん食べるみたいな違和感??

(いや、お好み焼きおかずにごはん食べられるけどさ)
377332通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本の食育は健康的で素晴らしいからね 中韓にわからないのは不思議じゃない それでいいのだ
377333通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※16
今やパンが日本人の主食になっちゃったけど、全国で唯一コメが上回ってるのが
静岡らしいね。新鮮な魚が獲れるのが理由らしい。静岡以外にまともな魚がないのは
実に悲しい(涙)
377338通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
他国の食文化というものです
日本人にしてみれば犬食い猫食いコウモリ食いの方がよほど理解できません
そんな食生活してるからコロナを出しちゃうんですよ
世界中に迷惑ぶちまけてることを反省しましょう
377339通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
メインディッシュが肉って地域もあるか。西洋よりかな。

炭水化物をメインにするのは、言っちゃ悪いが貧しいからというのがある。
イタリーもそうだった。
しかし、日本もイタリアも強い食文化を作り上げた。
377340- ▼このコメントへ返信
スレタイで中国人の感覚はわからんなと思ったら、中国人にもわからない特殊なやつだったかw
377341- ▼このコメントへ返信
米の品種と水質の違いだろうな
377409通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
向こうは食へのこだわりが凄いな。
377449通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そこに飯があるからだ
377450- ▼このコメントへ返信
余計な世話だろ。肉がオカズなのは常識だろ。オカズじゃないなら何だよ?
377451- ▼このコメントへ返信
知無は米も水も不味いから主食にしないンだよな
377675通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国とは比較にならないほど「白米のご飯」が美味しいから。
377974通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
衣を厚くして、麦の炭水化物を増量すると大陸性の食事になるわけだ。
西洋のパイみたいな。確かにこれは主食的だ

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