中国人「日本人が食べてる卵かけご飯の卵って生臭くないの?」 中国の反応

  • カテゴリ:料理
210909-001.jpg

日本人が食べてる卵かけご飯の卵って生臭くないの?




 



1. 名無しの中国人
生臭くないし、卵かけご飯がとても好きだ。
生臭いとしたら、間違いなく卵か調理法が原因だろう。
なぜ生臭くないのかははっきりとわからないけど。



2. 名無しの中国人
もちろん生臭いよ。
ただ、生臭さに敏感ではない人もいる。
例えば、うなぎやメカジキには重い生臭さがあるけど、それを受け入れることができれば、生卵の生臭さは基本的に無視することができるレベルだ。



3. 名無しの中国人
神戸牛に生卵を合わせると生臭さが中和されるぞ。



4. 名無しの中国人
またこの質問が炎上しているのか・・・
前回この質問を見たときに、翌日に生卵をご飯と一緒に食べてみたんだが、生臭さはなく、味もあまりなく、蒸した卵をご飯にのせて食べるのと同じで、まあまあだったよ。



5. 名無しの中国人
一番いいのは、田舎に行ったときに、鶏の産みたての卵を食べてみることだな。



6. 名無しの中国人
生臭いとは思わないよ。
私の友人は、牛乳を飲んでも生臭く感じる。
そんな個人的な感覚の違いはあんまり意味がないんじゃないか。



7. 名無しの中国人
日本で生卵をご飯と一緒に食べたことがある人は、「全然生臭くないし、ちょっと甘い」と言っているよ。



8. 名無しの中国人
卵の質と嗅覚が関係するんだろう。
中国の卵は、鶏が檻の中で飼料を食べて産んだ卵が多く、洗浄や殺菌がされていないので、臭いが重くなるわけだが、日本の卵はとてもきれいで、日本は食の安全などにとても気を遣っているから。



9. 名無しの中国人
自分でやってみたところ、鍋から出したばかりの熱いご飯を使って卵に熱を入れれば生臭くないぞ。



10. 名無しの中国人
個人差があるだろうな。
中国ではトマトと卵のスープはとても一般的で、レストランではよく卵臭いスープが出てくるけど、一緒に食べる人のほとんどは感じない。
多分、私が生臭さに敏感だからだと思う。



11. 名無しの中国人
日本でご飯を混ぜるときに使う卵は、中国のスーパーで売っている普通の卵とは全く違うんだよ。



12. 名無しの中国人
一度食べて生臭さすぎたので、二度と食べたくない。
好きな人と嫌いな人がいるけど、そんなに影響があることとは思えない



13. 名無しの中国人
個人的な生い立ちが関係していると思うよ。
私は海辺に住んでいたので、子供の頃は毎日のように魚の匂いがしていて、それが良い「磯の香り」だと思っていたので、後に刺身が大好きになった。
大人になってからも家の近くに羊肉スープの店があり、100メートル先でも羊肉の臭い匂いがしていたが、嫌な思いはしなかった。
匂いや味に慣れていないから生臭いと思うのでは?



14. 名無しの中国人
当然生臭いよ。
しかし、誰もが味覚に対して非常に敏感な舌を持っているわけではないから人によるんじゃないかな。



15. 名無しの中国人
たまごかけご飯は、生臭くないように、一定以上のごはんの熱さが必要なんだよ。
そうじゃないと食べられないぞ。



16. 名無しの中国人
今朝、自分で作った卵チャーハンを思い出したんだが、これも生卵を熱々のご飯に混ぜたものだった。
でも結局、熱したフライパンでスクランブルして食べたら、全然生臭くなかった。



17. 名無しの中国人
日本人は刺身ばかり食べていて、生臭いものを受け入れやすいのかもしれないよな。
実際には個人差があるけど。中華料理の多くが生姜を使って生臭さを消しているから中国人にとっては違うかもしれない!



18. 名無しの中国人
魚に生臭さがあるように、卵にも確かに生臭さがあり、それを受け入れることができるかどうか、程度の問題だ。
信じられない人は、「生食できる卵」を買って、スーパーの普通の卵と比べてみるといい。



19. 名無しの中国人
生臭くはない。
実際国内の卵だって生臭くないからな。
卵の卸売りをやっていた我が家には、卵の入ったカートンを開けて、その中の数個を取って水で洗い、穴を開けて直接飲むという習慣があったから慣れていたのかもしれないが。



20. 名無しの中国人
好みは人それぞれだが、私の場合は生臭さは感じないよ。
少し甘いと思う。







もっと海外の反応を見に行く
海外の反応アンテナ













PR



ブログパーツ アクセスランキング