中国人「日本の天ぷらと普通の屋台の揚げ物の違いは何だろう?」 中国の反応

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日本の天ぷらと普通の屋台の揚げ物の違いは何だろう?

私たちのステレオタイプなイメージでは、揚げ物といえば、アメリカのハンバーガーからストリートのケバブまで、安くて、早くて、簡単に作れるファストフード、ジャンクフードと同じジャンルだ。
しかし、日本の天ぷらは、グルメの殿堂の中でも驚くべき例外であり、その複雑な調理法と難しい温度管理(と高価格)のおかげで、世界で最も高価な揚げ物となっている。



中国人「中華料理は言うほど海外で人気があるものなのか?」 中国の反応

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中華料理は言うほど海外で人気があるものなのか?

よくネットで、海外では中華料理が大人気で、外国人は一度食べただけで好きになってしまうと書いてあったりする。
しかし外国人は実は中華料理が苦手で、海外で人気のある中華料理は外国人の好みに合わせて改変されていて、中国人には全く口に合わないという異なる主張も目にする。
では、結局のところ中華料理は外国人に人気があるのかないのか。 誰か知っている人はいないだろうか?

画像は、左上:インド人が考えるカレー 右上:日本人が考えるカレー 左下:アメリカ人が考えるカレー=バターチキンカレー しかしバターチキンは実際には調理済みの鶏肉がカレーの中に入っているだけ。



中国人「我々は物質的には日本に追い付いたけど、人間的には100年遅れている」 中国の反応

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我々は物質的には日本に追い付いたけど、人間的には100年遅れている

大都市の高層ビルやインフラだけを見ると日本との差は既になくなっている。
だが人々の生活を見たら、日本はとっくに中流階級化しているけど、中国ではどこでも格差が非常に大きい。
新幹線に乗って景色を見れば、日本では都市と田舎の差がほとんど無いことに気付くが、中国がそこまで至るにはあと100年は必要だ。
国土が広すぎるし、国家規模が大きすぎて人間にはコントロール出来ないからな。



中国人「外国人が選んだ中華料理ベスト4がコチラ」 中国の反応

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外国人が選んだ中華料理ベスト4

中国は長い文化の歴史を持つ偉大な国であり、この地で素晴らしい文明が育まれてきたことは誰もが知っていることだが、その中でも食文化は非常に歴史的でステータスのあるものだ。 海外にはたくさんの中華料理店があるが、多くの外国人が現地の中華料理店について、「脂っこい!」とコメントしている。 だから、中国に来る外国人はここで紹介する料理を楽しみにしてほしい。現在、中華料理は世界的に有名になっているが、この数種類の料理は多くの外国人に愛されている。



中国人「中国のおでん、偽物だった…日本に行ったことがあると中国式おでんなんて二度と食べる気にならなくなる」 中国の反応

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日本に行ったことがあると中国式おでんなんて二度と食べる気にならなくなる

あなたは知っているだろうか? 関東煮(おでん)というのは奇妙な食べ物だ。 深夜まで仕事をして、レストランもホテルも閉まっていて、24時間営業のコンビニしか開いていないときに、お腹が空いて寒い深夜に、温かいものを一杯食べさせてくれるのが「関東煮」だ。
しかし、実際には、私たちが普段食べている関東煮と、日本の本格的なおでんとでは天と地ほどの差がある。 あなたが毎日コンビニで買っている「関東煮」は、実は偽物だ。







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