中国人「なんで日本人は毒のあるフグを狂ったように食べるの？」　中国の反応

2017/04/25 22:20.00
カテゴリ：料理
コメント：89件

なんで日本人は毒のあるフグを狂ったように食べるの？

フグには毒があることで有名だ。
中国人もかつてはフグを食べていたが、日本人ほど好んで食べていた訳ではないようだ。
東京には1500店近くものフグ料理屋がある。
毒があるフグを、なぜ日本人は好んで食べるのだろうか。

日本でフグ中毒事故が起きていない訳ではない。
2011年11月、銀座の名店「ふぐ福治」で中毒事故が起きた。
この店はミシュランふたつ星で、一定の信頼があったのだが、このような店でも中毒事故が起きたのだ。

日本人がフグを食べるのは、「秋の彼岸から春の彼岸まで」の9月下旬～3月下旬。
特に12月～2月は、フグの産卵期に当たるため、フグの肉がプリプリとしていておいしいらしい。

また、フグ料理は専門の資格を持った調理師が調理しなければならない。
しかし、フグ調理師資格は各都道府県によってルールが違い、違う地域では調理できないケースがある。
そして、二次加工の場合はフグ調理師資格が必要ないため、一般の料理店では、既に処理されたフグを仕入れて使っているケースもある。
主なフグ料理には、「ふぐ刺し（刺身）」「ふぐ鍋」「白子料理」「煮凝り」などがある。

1. 名無しの中国人
フグのどこがおいしいのかわからない。
カエルの肉みたいな感じ。

2. 名無しの中国人
俺は日本でフグの肉を食べたことがあるけど、おいしかったよ。
最後は骨を酒の中に入れて飲むんだぞ。

3. 名無しの中国人
日本人は中毒死が怖くないのか・・・

4. 名無しの中国人
＞＞3
2000年以降、フグの中毒死で亡くなった人は20数人。
毎年1～2人くらい。
中国では一年間で交通事故死が20数万人いるんだぞ。
死にたくなかったら、車に乗らず、道を歩かず生きていかないとな。
今日本で食されてるフグは人工養殖だから、毒はないんだよ。
でも専門の調理師が調理することで、二重チェックできるんだ。

5. 名無しの中国人
俺はフグに当たったことある。
2日間お腹が痛かったよ。

6. 名無しの中国人
＞＞5
それ、単なる食中毒じゃない？
フグの毒は神経毒だから、病状は麻痺だ。
早期発見なら牛乳を飲んで胃を洗えばいいけど、発見が遅ければ死ぬ。

7. 名無しの中国人
日本人はフグよりも毒性高いじゃないか！
フグが日本人を殺してくれればいいんだ！

8. 名無しの中国人
日本のフグって、中国から輸出したものだろ。
中国でもフグは禁止とされているが、食べてる人多いと思うよ。

9. 名無しの中国人
うちの地域では、処理なんてせずにフグをそのまま煮て食べてるぜ？
フグに毒があるなんて聞いた事ない。

10. 名無しの中国人
フグはヒトデ食べて毒を溜めるからな。
地域によっては毒持ってないね。

11. 名無しの中国人
白子ってすごくおいしいよね！
私は好きだよ。

12. 名無しの中国人
実際のところ、それほど簡単にはフグの毒には当たらないんだけどな。

13. 名無しの中国人
フグって、寄生虫をいっぱい食べるんだよなぁ・・・

14. 名無しの中国人
食にこだわる人にとって、毒があるかどうかは問題じゃない。
問題は、おいしいかおいしくないかなんだよ・・・。

15. 名無しの中国人
毒に当たったらすぐ体に現れるそうだけど、
もし副作用があったら、その副作用はいつ体に現れるかわからないよね。

16. 名無しの中国人
どんな魚でも食べない日本人は日本人と呼べないからな。
だからフグを禁止しないんだろ。

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2017/04/25 22:28:58
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