中国人「江戸時代から受け継がれている弁当という日本の食文化」「冷たいのがね…」 中国の反応

  • カテゴリ:料理
  • コメント:76件
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江戸時代から続く弁当という日本の食文化

見た目も味も素晴らしい!
色使いや形がとても芸術的だと思う。





 

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1. 名無しの中国人
見た目は美しいけど、冷たいしスープもないしなぁ・・・



2. 名無しの中国人
日本の料理は冷たくても食べられるんだぞ。



3. 名無しの中国人
量が少ないなあ。
2つ食べてもお腹いっぱいにならないだろうね。



4. 名無しの中国人
ずっと不思議に思ってたんだけど、日本のお弁当っていろんな食材を少しずつ使ってるけど、どうやって食材を買ってるの?
たくさん買って少ししか使わなかったら、残りはどうするの?
私は前にスーパーでにんじん1本だけ買おうとしたけど、売ってくれなかったわ。



5. 名無しの中国人
>>4
家族の分まとめて作る。



6. 名無しの中国人
私もあんなお弁当作れるようになりたい。



7. 名無しの中国人
日本のお弁当はとても細やかな芸が施されてるよね。
味も薄味で健康的。
量も少ないし、もともと食が細い俺に合う。



8. 名無しの中国人
毎日冷たいもの食べてたら、胃に悪いだろう。



9. 名無しの中国人
日本って肥満率どのくらいなの?
冷たい食べ物って太るよね。



10. 名無しの中国人
弁当箱を開けたときに原型留めているようにするにはどうしたらいいの?
私いつも弁当作っても開けたときぐっちゃぐちゃになってるんだけど。



11. 名無しの中国人
見た目が美しい事と食欲が満たされる事は別の話だ。



12. 名無しの中国人
台湾にある日本料理屋も、ぜんぶ眼で食べる美食だからね。



13. 名無しの中国人
日本のドラマで子供に弁当持たせている母親って偉大だね。
これだけ凝ったもの作らなきゃいけないんでしょ。
私は丼もの作るだけでめんどくさいのに。



14. 名無しの中国人
日本に行ったらお弁当箱を買うぜ!



15. 名無しの中国人
色づかいは一流だけど、味は・・・



16. 名無しの中国人
日本人が昼ご飯に食べる弁当はぜんぶ冷たいって事?



17. 名無しの中国人
>>16
そうだよ。
日本人は冷たいものでも平気で食べる。



18. 名無しの中国人
たしかに、寿司も刺身も冷たいものだな。
胃に良くないだろ。



19. 名無しの中国人
>>18
日本人は胃腸弱いね。
胃ガンの発症率は世界一だ。
でも世界一長生きなんだよなぁ。



20. 名無しの中国人
食べるのがもったいないね!



21. 名無しの中国人
芸術品みたいでさらにおいしいというのがすごい。



22. 名無しの中国人
こんなお弁当作れる女と結婚したい!







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コメント一覧

318862- ▼このコメントへ返信
日本に限らず西欧も伝統的に冷たいものを食べるんだが…
318863通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国では冷めた飯は奴隷階級のシンボルだからな
逆に言えば、そこから「冷めても美味しい」工夫をせずに来た証拠
318865- ▼このコメントへ返信
冷たくて美味しいものを作れない中国人www
318866- ▼このコメントへ返信
噂には聞いてたが本当に冷たい食べ物に対して保守的なんだな
台湾もそうらしいけど、本当のところが気になる
318867通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
崎陽軒のシウマイは冷たくても美味しんですぜ
318868- ▼このコメントへ返信
じゃあ、中国人は昔から旅の道中の食事は全部逐一調理するか外食だったのか?
318869- ▼このコメントへ返信
中国人は冷たい水を一口飲んだだけで
ピーピーになるらしい
318870通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
アメリカで日本の撮影隊がお仕事する時は、現地スタッフのために温かい食事を用意しないと組合に訴えられる。途方もない金額を請求されることになる。場合によっては人権問題にまで発展する。しかもランチは遅くなっても12時から13時の間に始まらなくてはならず、開始から1時間はしっかり確保。天気がいいから今のうち収録しちゃえとか、日本人だけで勝手にやってねの世界。
318871通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
未だに迷信を信じている中国人ってwww
318872通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
あったかい方が美味しいけど、冷たくても美味しいよ

昔の中国人はどうしてたんだろうな
318873通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
江戸時代どころか、古墳時からおにぎりがでてるのですがね。
弁当箱文化ってしろよ。
318874通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国は生水が飲めない環境だからでしょ。胃がん発生率は韓国の方が高いよ、
中国の場合統計自体が信用できない。患っても検査前に金要求するんでしょ
統計に乗らない数の方が多いと思う
318875通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理のいくつかは冷めると油が分離してとても食べられたものじゃなくなる。
かと言って、油を使うことが食材の殺菌でも有るから、外せないというジレンマ。
318876通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人はアイス食えないのか
318877- ▼このコメントへ返信
弁当は冷えた時1番うまい設計なんだぜ?
コンビニ、スーパーの弁当をチンする奴あれはダメ、あれは素人。
318878通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国だと衛生的に冷たいもの(火を通してないものや冷めるほど時間がたったもの)はNGだからしゃーない
ビールすらぬるいのが最高、だもんなぁ
318880通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
子供の頃、ふだんは給食であったかいお昼ごはんだけど、遠足とか運動会みたいな特別な日に冷たいお弁当を食べた経験からか冷たい弁当にちょっとした特別感すら感じる
318881通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国も食中毒が多いので、冷たくなると本能的と言うか、食習慣で避ける。先進国の米国でさえも毎年、
食中毒で約3,000人が死亡する、テイクアウトが多く冷蔵庫に保管し数日後に食べるのが原因。
日本の食中毒死は毎年10人前後です。他の先進国も人口比では日本の20倍以上です。
日本は過剰包装だ!と批判するが、彼らはそれが、食品の鮮度を維持する為に不可欠である事を知らない。
マスコミや旅行会社が『海外に出ると日本人は食あたりに弱い』などと言うが、
諸外国の食中毒患者は日本の比ではなく、弁解でしかない。
318882通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
どんな時代でも、中国人は、美しいものを見た時、美しいと感じる目があるからな。
さすが中国人だな。すばらしい。

日本軍日本士兵が、アジアを解放に行った時、すべての人は、奴隷になっていた。
中国人もアメリカでも奴隷にされていたな。中国人だけ税金を10%から30%も
差別されて白豚に盗られていたな。
 日本軍日本士兵が、中国人を助けてあげた。

差し出された日本の食事を見た中国人の言葉が、「美好・好了」だった。
さすが、中国人は、美しいものを見て、感じる心がある。
 
318883- ▼このコメントへ返信
冷めても美味しく食べられる料理は中華では無理だろうね。
素材そのものが美味しくないと成立しないから。
318884通りすがりのダイエッター ▼このコメントへ返信
中国の人は冷や飯は刑務所で食べるものだから冷や飯だけは食べるな。と10年くらい前まで言ってたらしい(今はどうか知らんが、冷や飯だと歓迎されていないように感じるそうな)
最近では日本人もあんまり冷や飯食べないようになったけど、実は冷や飯はレジストスターチを形成し、難消化性炭水化物になる上に、食物繊維も豊富だからダイエットにいいらしい。
と言われているがよく分からん。
まあ、あったかいご飯が美味しいのは確か
TKGもふりかけもあったかいご飯のがいいよね。
個人的にカレーは冷や飯で食べるのが好きだけど
318885通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のご飯って冷めると食べれないくらいに不味いんだろうなぁ。
冷めても美味しいコシヒカリ。
318886通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
欧米人のラーメンの食べ方は、音をたてないためだけじゃなくて猫舌だから
よくよく考えたら、アツアツの食べ物ってそんなにない

中国人は火を通さないとダメな衛生環境だったので、冷たいもの避けてきたからか
日本の食堂のお冷さえ不思議がる始末
318887通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
香港の、凍えるような強烈な冷房を効かせるのがオモテナシ、というあの文化、
どう考えても飯が冷たいよりやばいと思うんだがな
318888通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
自分も冷ごはんが嫌いだから冷たい弁当が嫌いなのは分かる
だからこそ、サンドウィッチ!
318889通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
温かくない=冷たいっていうのは
日本人と中国人の決定的な違いのような気がする
中国には常温ってないのかな
318890通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ま、脂ギッシュ中華ではにこごっちゃって美味くないと思うよ。
 
根本的な質が違うんだもんそりゃ~さ~
318891通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
古代中国だと刺し身や生肉は食べているが廃れただけなんだよ。
迷信が根深くて、冷麺を冷やすには水は使わず、
扇子で扇いだ空気で冷やして出したりする。
318892通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※26
実際のところ常温が一番やばい
危なっかしいといえば危なっかしい文化
衛生管理が店舗で食わせるより大変かもしれない
とりあえず火を通しておけみたいな雑な認識ではつとまらないだろう
318893通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人の言う「冷たい食べ物は胃(体)に悪い」ってのは
韓国人の言う「日本料理は塩辛過ぎて食べられない」と一緒だからね
とにかく日本料理にケチをつけてやろうという考えのみ
その証拠に中国でも回転寿司店は人気で食事時になると番号札を配っている店も少なくない
冷たい寿司は旨い旨いと食うのに、日本の弁当は冷たくて~なんて言うダブスタからも明らか
何より、中国人は冷たいドリンクも大好き
よく街中でも冷えた炭酸飲料のペットボトルにストローを刺して飲み歩きも目に付く
冷たい飲み物は良くて冷たい食べ物はダメという合理性のなさもある
そもそも中国人の冷めた料理は体に悪いってのは漢方における体を冷やすと健康を害する
といった考え方ではなく、冷えた料理(時間が経った料理)は食中毒を起こすという
考え方の方が一般的
暖かい中国料理と冷めた日本料理、どちらが食中毒を起こしやすいか比べるまでも無いと思うけどねw
318894通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理は油まみれだから冷めるとクソマズイんだよなあ
その感覚で日本の弁当を見てるからこういうことになる
318895通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
テレビの中国人学校に通う日本人の子が増えてるみたいな特集で
中国人学校には弁当を温めておく保温器があったわ
318896通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
弁当=覚ました食品を食べる文化は火災対策でも有ったらしいぞ。お上の命令で釜を使う時間とか制限も有ったから日本では自宅に買って持ち帰る弁当が普及したとも言える。欧米とかタイでは家庭で火が使えないから同じ理由で外食産業が発展した……まあ出前産業や屋台に関しては日本も色々やらかしてるけどな。
318897通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
畑仕事では家に帰って昼飯を食うという話を聞いたことがあるが

合戦のときとかはたいへんだっただろうな
お昼になったらお互い戦を中断して昼飯を炊いてたんだろうか
318900通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※1
中国はいまだに食材を新鮮なまま安全に流通させる事が出来ないみたいだねw
もしかして冷蔵庫や電子レンジも普及してないのかもwww
318901通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
「日本では生で魚をたべる!」「生卵をたべる!」「冷たい料理を食べる!」「異常だ!体に悪い!」

これを日本人より平均寿命が短い外人が言うんだからコメディーだよなぁ
318902通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
実際冷たい弁当って殆ど食べる事無いだろ
コンビニだったら温めるし弁当屋で買っても温かい
318903- ▼このコメントへ返信
冷たいと冷めてるの感覚の違いってないのか?冷蔵保存してるコンビニ弁当はそのままだとあんまり食う気にならないから温めるしその為のレンジもあるが、レンジ使用を想定してない家庭弁当は別に冷蔵庫から出したものそのまま盛り付けてるわけじゃないし
318904通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>胃ガンの発症率は世界一だ。

こういう嘘を吐く人間って生きてて楽しいのかな?
高くて病院いけない中国人よりはよっぽど少ない。
むしろデータが全てな分、世界一少ない国だろ日本は。
データさえとれない国程度が何を言ってるんだか
318905通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
さすがに日本人も本格中華を冷まして喰う気はないな
水がきれいじゃないから味付けは濃くしなきゃダメ、水を減らすには油が多く必要
こんな状況で冷めてもおいしいってのは難しい

逆に水が綺麗だと味付けを薄くしても臭くない
軍隊なんかで汚い水をごまかすためにコーヒーが支給されるのと同じ原理
318907通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
まぁコメント見るに、中国はやっぱ遅れてるというか考えが足りないというか
暖かい食べ物が美味しいってのは分かるよ、だからね、日本人は作っちゃうわけよ
暖かいまま弁当を食える仕組みをね
飲み物だって暖かいものを持ち歩ける
もし面倒ならその辺で簡単に買えるんだなこれが

そもそも冷たい食い物の旨さも知らないのかもね
日本は水が豊かでね。冷たくて美味しい水の料理がたくさんあるんだよね
318908通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※32
日本にも昔はよくあったな
給食のない幼稚園とか中学とかで
318909通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※30
全然違うぞ?何言ってるんだ
韓国の反日するために取ってつけた習慣と違って中国のは本物
冷たい寿司も飲み物もごくごく最近の習慣で昔は温かい飲み物しか飲まなかった
中国料理で冷たいものって物凄く少ないだろ?

それとも現代の日本にイチャモンをつけるために昔っから食べなかったって超時空理論?
318910通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
華佗の影響かな?でも華佗は漢人 中国人とは無関係の民族だぞ
318911通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
冷たい方がおいしいでしょ。中華料理は油が多いから冷えると不味い。
318912通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
20年後にはまったく気にせず冷たいもの食ってるほうに賭けるわ
318915通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
まあ中国にも弁当はあるけどね。日本では食材買うときに入れられてる、
あの白い発泡スチロールで乱暴に飯の上に置かずのっけて挟んである
食いたいとまず思えない感じの弁当。だいたいの食堂でそういうお持ち帰り
弁当出しとるぞ
318916通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そもそも冬場はわかるが、それ以外の季節は別に常温は
冷たいなんて感じねえし
318918通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
冷たいまま食べて美味しいのは最初から冷たい前提で食べるために作られた駅弁だと思う
コンビニの弁当は温める前提だから冷たいと不味くて食えないよ

318919- ▼このコメントへ返信
中国はプラスチック米食べてるから胃が強いんだろう。
318920通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
あんなに砂埃だらけで風が待ってる大地で、外で弁当食うなんて文化育つわけないでしょ。
318921通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
確かに冷めた中華料理は不味そうだ
油が固まってそうw
318922通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※6昔、中国軍がいちいち粥を煮てて、そのせいで負けたという噂
318923通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※7中国の水はそうかも。煮沸しないと危ない。
318924通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※20中華は油をすごく使うから、油ものが冷めると不味い。
318925通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
確かに冷たいものは体に悪いけど、お弁当って冷たい?
常温って言葉は中国にはないのかな?
ご飯は冷めてた方が太らないし、胃に悪いのって凄く冷たい飲み物とかだよね
なら凄く熱いのも良くないと思う
318926通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
衛生管理の問題でしょ
清潔じゃない器に盛った物が冷める頃にはダメになっていたとか
調理する人が不潔で生ものや冷めた物がダメになる
常温の食べ物が食べられないなら果物なんかはどうしてるんだ?と疑問が湧く
318927通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国で冷えた食事取らないのは風土と衛生上の問題もあるからなあ
日本だって昔は冷や飯は下級の人間の食べ物という扱いだったし
大陸は日本と比べても段違いにきれいな水に希少価値があったってのも有る
318928通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
冷たい弁当食ったのは高校のときだけだったわ
保育園には米だけを持っていって保温器が置いてあった(20年前 今もある)
小中は給食
大学は学食でバイト中はコンビニ弁当温めで
言うほど日本人は冷たい弁当食ってないな
318930通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
どんだけ冷たいもの食いたくないんだよw
オマエラは箱入りのお嬢様かw
318931(´・ω・`) ▼このコメントへ返信
そもそも全ての動物は常温の食い物喰ってるんだから、人間だけ常温の食い物が胃に悪いなんてことはないわけで、衛生管理がまともに出来てなかった時代の迷信でしかないわな。
318933- ▼このコメントへ返信
冷えた炭水化物はレジスタントスターチになって吸収され難くなるから
血糖値が急上昇せず太りにくいのは常識だぞ
318934通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
wikiで見たけど幕の内弁当ってのは江戸時代に作られたんだねえ
318935- ▼このコメントへ返信
東アジアは胃ガン多いからなー
まあ中国と違って日本と韓国は医療も発達してるから治癒率高いんだけど
318936通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ほんと中国人ってたいして知識もないのに言うことだけは偉そうたな
冷たい弁当なんて食べてるのは極一部
コンビニも会社もレンジがあるからそもそも冷たいまま食わなきゃいけない状況なんてほとんどないわ
318937通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
食う物があるだけで御の字の時代はどうだったんだ
そんなに前の事じゃねーから知ってる中国人も大勢いるはずだが
318938- ▼このコメントへ返信
弁当は冷めてるから美味いんだよ
キムチ食ってろ
318964通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国はお腹冷やすと良くないって東洋医学から学んでて
ビールも水も常温がデフォで出てくるらしいから
弁当も冷えてるのが気になるんじゃない
318965通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
弁当は戦争のときに持ち歩いてたものだから江戸時代よりもっと昔からあるだろ
弁当と言ってもおそらく握り飯だが
少なくとも戦国時代にはあったはず
源平の時代まで遡れそう
318966通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
爺さんは戦中、下士官として徐州作戦とかに従軍していたが、笑いながら言っていた「中国人は冷たい飯が嫌だといって戦闘中に昼飯を個々に炊き出すだ。だから隠れていてもすぐに分かる」そこへ日本軍が攻撃を仕掛け、中国軍が我先に逃げる。どさくさで中国兵が脱走するが、途中の村で強制徴兵するので総数はさほど変わらない。以下無限ループ。
広大な国土と大きな人口をかかえる国で、決して負けてはいないんだけど、勝った実感も無い戦争だそうだ。
318968通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
こないだ近所のラーメン屋でビール常温のやつはないのかって店員さんに聞いててびっくりした。
当然そんなもんなく、水も常温はないのか、温かいお茶はないのかと色々困らせてた。
どんだけ冷たいものに対する恐怖心があるんだよw
ビール飲むのも健康にはよくはないぞw
318970通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
たしかコーラやオレンジジュースも温めてなかったか
318971通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
最後の写真の子供、箸の使い方が下手すぎるw
318973通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
油をたくさん使うからやろ
冷めると固まるし見栄えも悪い
318997通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※64
さりげなく韓国を入れるなよ。在日か?
320689通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
弁当って遠出した時とか、仕事先で食べ物にありつけないとかに昔から便利だったんだけど
中国人てそういうところどうなん
中国が昔から何処にでも食堂があったようにも見えないし
もしかして食事の回数が朝晩だけでお昼はいらないから弁当がなかったとか?
旅には弁当必需品じゃーないんか!

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