【動画】中国人「日本料理の真髄・懐石料理。料理というよりは芸術作品」 中国の反応

  • カテゴリ:料理
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日本料理の真髄・懐石料理

料理というよりは芸術作品だ。
食べるのが勿体なくなる。





 

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1. 名無しの中国人
日本の飲食文化って、種類が少ないからその分ひとつひとつが精巧に作られてるよね。
日本は資源が乏しいからそうなった。
中国みたいに大皿に盛った料理とは違うけど、“眼で見て楽しむ”ということができるんだ。
日本人は食事を無駄にすることを嫌うから、中国人みたいにいっぺんに10皿も頼んだりしないし。
それぞれの国で飲食文化が違うんだよね。



2. 名無しの中国人
懐石料理は何もおいしくない。
雰囲気を味わうものだと思ってる。



3. 名無しの中国人
こんなに量が少ないなら、ひとくちで終わっちまうわ!



4. 名無しの中国人
>>3
懐石料理って、お腹いっぱいになるために食べるんじゃないんだよ。
フランス料理と一緒で、量が少ない事が文明的なことなんだよ。
田舎者ほどお腹いっぱいになるかどうかで料理を判断するんだよね。
料理は量じゃないんだよ。



5. 名無しの中国人
日本ではこんなのを食事というのか?



6. 名無しの中国人
これが少ないってどういうことだよ。
種類メチャクチャ多いし腹いっぱいになるぞ。



7. 名無しの中国人
味付けは薄そうだな。



8. 名無しの中国人
まぁどっちみち高すぎて食べれないけど。



9. 名無しの中国人
豪華だけど、食欲はいまいちそそらないね。
人に食べたくないと思わせるのは失敗だよ。
日本人は間違った道を行っているね。



10. 名無しの中国人
全部冷たい料理なのがな・・・
お皿に並べてるのも適当に置いているし。



11. 名無しの中国人
これって食べるためじゃなくて見栄張りのために頼むんだよ。



12. 名無しの中国人
日本の料理人の食材に対する姿勢は中国の若い料理人も学ぶべき。



13. 名無しの中国人
食材の質が勝負という感じの料理だな。



14. 名無しの中国人
そもそも懐石料理ってなに?
日本料理とは別物?



15. 名無しの中国人
日本や韓国の料理って、中国の料理ほどおいしくないよ。
味が単調だし。
中国の料理は味が豊富。



16. 名無しの中国人
その国の最高峰の料理とかって、だいたい外国人には受けが悪いからね。
中国の宮廷料理とかも人気ないし。



17. 名無しの中国人
見た目重視の料理という感じか。



18. 名無しの中国人
日本人が食べる前に写真を撮る理由がわかった!



19. 名無しの中国人
日本で高級な旅館に行くとこういうの出てくるけど、正直に言うと寿司を食べたい。



20. 名無しの中国人
ひとりだいたい7000円くらいかかるやつ?



21. 名無しの中国人
懐石料理とはお腹いっぱいにならないもの。
和尚さんが修行中に食べるものだから。



22. 名無しの中国人
確かに修行しているみたいだね。



23. 名無しの中国人
食べるのがもったいないと思ってしまう。



24. 名無しの中国人
>>23
食べるのがもったいないとかじゃなくて、食べるお金があるかどうかの問題だな。



25. 名無しの中国人
高そうだけど、生きているうちに一度は食べたい。







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