中国人「日本の創作餃子を食べてみた」 中国の反応

  • カテゴリ:料理
  • コメント:64件
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日本の創作餃子を食べてみた

中国の餃子が日本に伝わってから、日本では様々な創作餃子が誕生した。
そして日本では餃子はおかず。
チャーハンと餃子のセットは、日本のサラリーマンが最も愛するランチだ。
今回、マンゴー餃子・ヨーグルト餃子・ハンバーガー餃子などの創作餃子を提供しているお店に行ってみた。
日本で餃子を作っているシェフの人たちには、一度中国に来て、本場の餃子を食べてみて欲しいですね。





 

動画





1. 名無しの中国人
中国の餃子も、中国北方の人がよく食べるってだけで、俺たち南方の人はあまり食べないよ。 



2. 名無しの中国人
日本へ旅行に行ったとき、ラーメン屋でセットを頼んだら、ラーメン+ごはん+焼き餃子6個だった。
俺の婆ちゃんは「三種類の主食をいっぺんに食べる奴は貧乏人」って言ってたから、日本人は貧乏人なのかな。



3. 名無しの中国人
英語圏で餃子をGYOZAって表記してるのは日系料理屋だけで、
餃子のことはDumplingって言うことのほうが多いよ。



4. 名無しの中国人
主食がおかずになったら、それって進化?



5. 名無しの中国人
いろんな餃子があって面白いね。
違う文化の中でも餃子が活かされているよ。



6. 名無しの中国人
俺が日本に来たばかりの頃にバイトしてた飲食店で、まかないでご飯と餃子が用意されていた。
俺はどっちか一つを選ぶのかと思って、餃子を選んだ。
後で「餃子をおかずにご飯を食べるんだよ」と言われた。
あと、焼売とご飯のセットというパターンもあるよね。



7. 名無しの中国人
餃子は中国のものだよね。
日本でいろんな種類ができたってだけで、起源は中国だよね。



8. 名無しの中国人
日本人は餃子が中国発祥って認めているだけマシだよな。
あの国だったら・・・



9. 名無しの中国人
ちょうどいま東京にいるから、日本の餃子を食べてみるかな。



10. 名無しの中国人
日本ではご飯だけが主食で、ほかのものは全部おかずなんだよね。
日本の美食番組でも、よく麺類や粉物をおかずにしているよ。



11. 名無しの中国人
日本の王将の餃子、おいしいぞ!
私は大好きだ。



12. 名無しの中国人
天津飯+焼き餃子のセットとか、意味わからないよな。



13. 名無しの中国人
日本人は主食ばかり食べてるのに、痩せてるよな。
なんで?



14. 名無しの中国人
>>13
主食ばかりだけど、食べてる量は少ないから。



15. 名無しの中国人
日本に住んでると、水餃子を食べたくなる。
日本は焼き餃子ばかりだ。



16. 名無しの中国人
うん、餃子は何でも好きなもの入れていいぞ。







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コメント一覧

325320- ▼このコメントへ返信
中国人は誤認している
日本には「ごはんはおかず」という歌がある
325321通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
まあ、残ったおかずを詰めるのが餃子だったんだから何入れてもいいわな
325322通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
焼き餃子は幾らでも食べられるけど、水餃子は2~4個もあればおなかいっぱい。
スープに入れたら2個でいいから経済的だけど、焼き餃子が好きです。
325323通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
極まってくるとチャーハンをおかずに白飯を食う奴もいるらしい
325324- ▼このコメントへ返信
日本人は焼き餃子も中国から来たと思ってた人が多かったはず。冷やし中華もw
325325通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
個人的に餃子はお酒のつまみでおかずって感覚では食べてないけど
日本人はチキンもおかずにしちゃうからなー
唐揚げ弁当は頼んだことがない
でもトンコツラーメンだけはご飯を頼むな
325326通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
向こうの餃子は、日本で言うワンタンだからね。
ラーメンのトッピングでワンタンあるときは良く頼んでるわ。
325327通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※5
中国の家庭では焼き餃子は水餃子があまったものを焼くと聞いたよ
325328通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
我が家では餃子は餃子だけで食ってきたな
だからご飯と一緒になんて食ったこと無いぞ
325329通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ラーメンも餃子も中国が起源だけど
世界で人気なのは日本のラーメンに日本の焼き餃子だけどな
だから今現在の人気に関しては中国の手柄なんぞ何一つない
325330通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※6
チキンはご飯じゃねえ。
325331通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※10
気持ち悪いイキリ方するな。ラーメンも餃子も中華なんだから中国でいいだろ。代表料理に寿司がありゃそれで十分だろ
325332- ▼このコメントへ返信
本家の人達が言うんだから、
どうしようも無いけど・・・

動物性タンパク質の「具」が入っているものを、主食と呼ぶのは無理があると思う。
325333通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
起源を主張し始めないだけ日本はマシ
325334通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※1
さらに混乱を誘ってんじゃねーよw
325335- ▼このコメントへ返信
焼き餃子だけを食べるなら20個くらい食べれるかも
ビールと焼き餃子は最高の友達!
餃子発明した中国に感謝
325336通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本と中国の餃子は違うのか
325337通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ラーメンに餃子ライスセットは辛うじて理解できるが、
大阪のお好み焼き定食は頭おかしいと思う
325340通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※13
ハンバーガー「…」
325341通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※10
日本のラーメンやギョウザより現地ローカライズされた中華料理の方がよっぽど世界中で人気
というかその土地に根ざしてるレベルだぞ
325342通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※18
それは違う、東京に出てきてから分かったけど他所のお好み焼きは粉が多すぎる
大阪お好み焼きの真髄はいかに粉を減らせてなおかつ形をキープできるか
それがフワフワで軽い食感を生み出している
だからご飯にも合うし良く食う人なら定食にする
粉が多いとまとめるのが簡単だがそれは大阪では2流店扱いされる
325343通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※8
焼き餃子は裕福な家庭の使用人が御主人の余り物の水餃子を焼いて食べたと聞きましたよ
中国一般の家庭では焼き餃子は食べないです
325344通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※22
いや、言ってる通り余った水餃子を翌日に焼いて食うのは割と一般的だしそもそも中国でも南部の方だと普通に焼き餃子はある
325345通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※5
大阪の「みんみん」が元祖焼き餃子を名乗ってるけど、創業者は在日中国人一世だから中国から来たんじゃないかな。
325347通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ウヨはホルホルしていいでしょ口調w

色々まじぇまじぇでも「まずい」の一言もないねw

さすが大日本老害
325348- ▼このコメントへ返信
ラーメン+ごはん+焼き餃子~三種類の主食に草
パスタ+パン+ライスサラダのイタリアもそれなりに草
325349通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
餃子って本当に世界中にあるよねえ
アジア通って東ヨーロッパやロシア。
中国のものって思い込みなんじゃないの?
中国にもあるってだけで。
325350通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
水餃子も蒸し餃子も大好きですよ、うん
325351- ▼このコメントへ返信
チャーハンと餃子あ?
ラーメンと餃子だなあ!
325352通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>8. 名無しの中国人
>日本人は餃子が中国発祥って認めているだけマシだよな。
>あの国だったら・・・


ちょっとわろたw
やっぱ中国でもそういう認識なんだな
まあー、あの国なら言うだろな
325353通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
丁度今日ラーメンと餃子と米を一緒に食ってきたところだ
日本人から見たパンをおかずに米食ってる人みたいな奇妙な感覚なんだろな


創作餃子って中国人から見たらカリフォルニア巻きみたいな感じじゃないかと思うんだが
元々余りものを詰める料理だったみたいだし
あんまりそこは気にならないみたいだな
天津飯とか冷やし中華とかどう思ってんだろ
325354通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※5※8※10※22※27
中国人って紀元前から餃子食ってるんで日本人が語ったところで釈迦に説法だわな
あと、焼き餃子を偉そうに中国人に語るのは愚の骨頂

なぜなら日本に焼き餃子が広まった原因は満州の引揚者が持ち込んだからだ
詳しくは下サイトで出るけど中国人妻持ちの満州帰りが現地の餃子を再現して売ったのが始まり

ttp://t.co/TU7xnTC9
実は日本だけ?「餃子と言えば“焼き餃子”」
今はなき渋谷の名店が確立した餃子の食スタイルとは
325355通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
餃子は間違いなく中国から日本に伝わった料理って日本人はわかってるから安心しろよ
どこぞの国みたいに、起源なんて主張しねーよ
餃子は中華料理
325356通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※17
日本の餃子は皮が薄くパリパリで食感がいい。

中国の餃子は、水餃子の流れか皮が厚いものが多い。
中国の焼き餃子は正直美味しくない。
中国で食べるのなら水餃子の方がいいだろう。
325357通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※10
起源なんてくれてやれ。
美味しければいいんだよ^^
325359通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※1
カレーは飲み物と同じれべるだなw
325360通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
確かにラーメンにチャーハンは意味わからん
でも餃子はおかず
325362- ▼このコメントへ返信
韓国が酷すぎるおかげで、この件に関してはあまり怒ってないな
325363通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
我々は餃子が日本発祥と主張していないし、アレンジした日本式餃子と名乗っているだけだ。

個人的には、食の多様化が理解出来ない狭量や他国の食文化を否定する不寛容な連中は軽蔑している。
325364通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※20
横からだが、※10 が正しい。

世界中で人気なのは日本式のGyozaであってチャイニーズ・ダンプリンではない。
日本は現地化などしなくても、味の素の冷凍餃子だけで欧米を制覇した。

日本式はあらゆる面で中国料理の上位互換。
世界に出始めて十年やそこらのラーメンひとつに世界中のチャイニーズ・レストランがボロ負けしてるのを見ても分かるだろ。
325365通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※32
必死にイキってるけど、その日本でほんの数十年発展した程度の物にボロ負けする中国人ってなんなんだろうねw

325366通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
たとえばラーメンなんかは中国やシンガポールの企業が「ノウハウを売ってくれ」と執拗に乞う有様。

中国人には絶対に自力で作れないと認めているのに等しい。

自力で作れないアホ民族が起源だ歴史だと吼えても惨めなだけ。
325368- ▼このコメントへ返信
日本の餃子は皮が薄いから主食にはならん。
中華の点心とは別物だ。
325372通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
皮が厚くて大ぶりだからな、ワンタンの延長線上みたいなもんだろ、中国の餃子
325374通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
北京の下町の食堂で餃子を注文したら水餃子が出てきたので日本の焼き餃子とは味が全く違うしタレもお酢。テーブルにあった調味料は醤油もソース類もなくお酢だけだった。但しラーメンも餃子も量はたっぷりとあったなw
325375通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※5
冷やし中華は仙台発祥だっけか?

チャイナは基本冷たいものは食べないらしいね^^
325376通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
欧州のいくつかの国では米は野菜
325378通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※5
ある意味では日本の発明
中国の焼き餃子:余った前夜の水餃子を焼く(つまり、餡は水餃子用で、ワンタン的な餡、勿論、ニンニクは入っていない)、皮は厚いよ
日本の焼き餃子:皮(当然ながら水餃子に比べて薄い)、餡(ニンニクも入ってる)が焼く事に特化してる
325379通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本の餃子の皮は薄いからな
具を食べるための物やろ
325380通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※34
中国でも北の方(小麦食)のあたりの餃子は
その通りの小麦粉使って分厚い皮の水餃子

でも、南方(米食)のあたりだと
米粉使って薄い皮の中身が透けて蒸し餃子やで
香港とかあたりの点心で出てくるようなきれいなやつな

中国は広いだけに餃子と言っても色々あるよな
325381通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国は広いから「餃子を焼くの?」「残り物は焼いて食べる」「それって餃子じゃなくて鍋貼だろ」とか地方によって意見がバラバラ。麻婆豆腐だって赤かったり黒かったり辛いの辛く無いのだの言い争ってる。文革で宮廷レシピが消えてしまい、日本・台湾・香港などからレシピを集め再現中。
325384通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
餃子は中華料理で出てくるから中国起源なのは皆わかってるし
他の物が外国起源だと初めて知ったとしてもへぇくらいなもので
日本人で起源気にする奴なんてほとんどいないしどうでもいい
起源気にするのは歴史がないからで歴史を作りたいだけだろう
325386通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※10
起源を捏造するどこかの国みたいw
ラーメンは中国料理だっつーの
325387通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※1
本当にあるんだ・・・知らなかったが面白そうなので一度聞いてみる
325388通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国の留学生に作ってもらった水餃子は皮が厚い。あれならごはんいらないよ。ただ、あいつら餃子を沢山つくるんだよ。食べきれなかった奴を翌日に焼き餃子にするんだけど…マズイ。
アイツら焼き餃子を馬鹿にしているけど、水餃子を焼き直した奴が奴らの焼き餃子の基準になってるんだろうな。
325392通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国(大陸)の人々も随分 生活が向上したご様子。
主食に主食(炭水化物)がおかず?なんて、と話題になる。
そんな栄養バランスに気をつかえる人々は、何歳ぐらいなのだろ? 30代以下?
でも実は、それ未だ発展途上の裏返しなのだと思う。

炭水化物だけど違う味付けの素材を"口いっぱいに頬張る"、あの罪深い快楽。
焼きそばパン、コロッケパン(ジャガイモ)、日本の定番カレー(ジャガイモが具に入っている)。
あの背徳感を拒絶するのが時代の正しさならば
それはむしろ、香辛料の豊富さを誇った中国の停滞なのかも よ。
325393通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ネパール料理屋さんに行くと餃子あるよ。
MOMOって名前の。
あれは蒸し餃子だな。
325394通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※14
TBSの番組で日本発祥の焼き餃子とか言ってたぞ。
情弱に事実誤認させるためだろうな。
325416通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※53
ラーメンはJapanese cuisine、つまり日本料理というのが世界の認識。英語できないレベルの低脳だろうけど、出来る奴に頼んで調べてごらん。

おまエラ特亜猿の起源マウント論(笑)通りなら、東欧や南米、世界の大半に自国料理なんて存在しないことになるw

遺伝子が劣等で顔が奇形、頭がパーな特亜猿だけが中国料理と叫んでいる。
325425通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
豚肉野菜蒸しのようなものが形を変えてぎょうざになってんだから
おかずだろが
あいつらは周りの皮が米の代わりなんだな
白米が不味いからw
325431通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国の庶民食堂で日本人の感覚でご飯物+おかず感覚で注文すると食べれない量が出てくるw
まぁ海外から来た料理なんてどこでもローカライズされるだろうしな
自分は関西と関東で中華料理の味付けが全然違う事に驚いた
高級店だとまた別の食べ物感あるし
325437通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
餃子が主食というのはどうも・・・。
主食はご飯で、味のついたものはおかずなんだよ基本的に。
まあ炊き込み飯とか、あるけどな。
325440通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※62
中国東北部(昔の満州)など粉食の地域ではそうよ。 餃子、饅頭、ワンタンなどが主食
米が取れない(水、気温 満州は台地/高原なので水がダメ)地域、寒い地域
小麦、大麦、コーリャン、粟、稗などは粉食(粉にしてから食べる)に向いてるからね
 もっと寒いと(モンゴルみたく、あるいは北欧)、牧畜の羊とか・・・ビタミンなどは茶+バターとかじゃない? (発酵を止めた緑茶では無く発酵茶、団茶:ブロック、円盤みたいなやつ)

蛇足:米、水田の生産効率について
水田って偉大なのよ(豊富な水が必要だけど)、連作障害が無い、温室効果
米は苗(つまりは一粒の種もみ)からとれる量が多いってのもある(生産効率が良い
米:100~200粒(品種で違う) 水田なら連作障害は無い(陸穂はある)
小麦:60粒ぐらい 連作障害があるから、畑地の1/3しか使えない
325451通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本人がカリフォルニアロール見て感じるものを中国人は日本の餃子なりラーメンに対して感じてるんだろうかね?

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