中国人「中国のラーメンvs日本のラーメン、アンケートを取ってみた」 中国の反応

  • カテゴリ:料理
  • コメント:97件
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中国のラーメンvs日本のラーメン、アンケートを取ってみた

俺は中国のラーメンのあっさりしたところが好き。あっさりだけど、味がないわけではなくて、牛肉、黒酢、唐辛子、パクチーなどをトッピングする。
冬でも夏でも食べられる。
スープも追加ができる。

麺もその場で作っているから、モチモチでとても美味い。
機械で作ったものとは大違い。
日本のラーメンなんて、俺たちのラーメンには及ばないぜ!

でも、日本のラーメンを好きな奴もいる。
アンケートをとってみた。
165人が参加、選択肢は2つまで選択可。
1.中国のラーメンが好き 32.16% (55)
2.日本のラーメンが好き 30.99% (53)
3.両方好き 32.16% (55)
4.両方嫌い 1.75% (3)
5.スレ主におごってやるよ 2.92% (5)





 



1. 名無しの中国人
日本のラーメンは塩辛いだけ。



2. 名無しの中国人
日式ラーメンの店はどんどん増えてるよね。
美味しいんだけど健康を犠牲にしてるのが分かるんだよな・・・



3. 名無しの中国人
俺は両方好きだ。



4. 名無しの中国人
中国のラーメンは美味しいけど、麵に添加物が入ってるからな。
本当のラーメンの麺は粉と水と塩だけだ。
そうすると時間も労力もかかるからな。



5. 名無しの中国人
俺は日本のラーメンの方が好き。
というより、中国のラーメンに興味ない。
上海では米が主食だし、日本のラーメンの方がおいしいから。



6. 名無しの中国人
中国のラーメンなんてもう何年も食べてないから何の印象もない。
日本のラーメンは美味いのは美味いし、不味いのは不味い。



7. 名無しの中国人
東京にミシュラン三ツ星のラーメン店ががあるらしいな。



8. 名無しの中国人
>>7
ミシュランは日本に甘いからな。
いま世界のミシュラン星付きレストランがいちばん多いのは東京だ。



9. 名無しの中国人
日本の豚骨ラーメンの濃厚な味が好き。
海苔乗せたら美味いよね!



10. 名無しの中国人
>>9
日本人は濃厚スープがおいしいと思ってるみたいだけど、俺は油っぽくて嫌い。



11. 名無しの中国人
日本はスープにこだわるよね。
俺は塩味と味噌味が好きだけど。



12. 名無しの中国人
中国のラーメンが一番こだわっているのは麵。
手作りしている。
日本では麺は機械で作っている。しかも発がん性物質が含まれているとか。
それから日本のラーメンは動物油だから油ばっかりで体に悪い。
高血脂高血圧はこれが原因じゃないかな。



13. 名無しの中国人
米では栄養が不足するからな。
米が主食の民族は麺が主食の民族に身体的に劣る。
米を食べる人が麺を食べるのって、ベジタリアンが肉を食べるみたいなものだよ。



14. 名無しの中国人
日本は外国からものを学び、自分たちに合うように改良していった。
でも真髄となるものは学んでいないようだ。



15. 名無しの中国人
日本の麺の歴史って、長くはないだろう。
それに日本はすべてのものを萌え化してしまうし。



16. 名無しの中国人
中国は広いからラーメンもいろいろある。
日本のラーメンは研究して作られているけど、それでもやはり中国のラーメンのほうが美味い。



17. 名無しの中国人
中国のラーメンって、何か「余計なも」のが入ってるらしいから。
それを知った後は食べなくなったわ。



18. 名無しの中国人
俺は日本に来る前、中国内ではラーメン食べたことなかった。
南方では麵はあまり食べないから。
でも日本のラーメンはとてもおいしかった。



19. 名無しの中国人
女性はまた違う感覚を持ってるのかも。
私は日本のラーメンはしょっぱいし値段も高いし、食べたことないわ。



20. 名無しの中国人
10年前は中国のラーメンも美味かったんだけどねぇ。
今は・・・







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コメント一覧

349120通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
好き好んで食うモノでは無く、仕方なく選ぶ系の食事
349121- ▼このコメントへ返信
本場の中国ラーメン食べた事ないからわからんが、世界的に受け入れられてるのは日本のラーメンだろ。
自信あって採算取れるなら他国で中国ラーメン専門店があるばず。だが聞いた事ない。
別に日本のラーメンが日本食だとか言う気は全くないが。
349122通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>>私は日本のラーメンはしょっぱいし値段も高いし、食べたことないわ。
 
食べた事が無いと言いながら、しょっぱいという。
他のヤツからしょっぱいと聞きかじっただけだな。
349123- ▼このコメントへ返信
>塩辛い…しょっぱい…

やだ、言ってることが朝鮮人と一緒だわ
朝鮮族かしらねこのバカ舌は
349124通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>米を主食にする民族は麺を主食にする民族よりも弱い。

だから静岡県人は関東の連中にケンカで負けるんだな。日本で一番米を食べてるのが
静岡県だから。東京含む関東は小麦文化だから麺が主食なんだよね。
349125通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※2
世界的にというソースはいったいどこから?データとして日本のラーメンも中国のラーメンも
比較したものは見たことないぞ。
349126- ▼このコメントへ返信
言うことと行動の違う民族って朝鮮民族だけじゃないんだね。
349127通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※5
魚とコメ離れが進んでる日本で、唯一どちらも一番食べてるのが静岡県民だよね。
349128- ▼このコメントへ返信
海外で日本式のラーメン屋をやってるのはチャイナとコリア。
あと文革で全てリセットしたチャイナに歴史とか真髄とか言われたくない。
349129通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※4
ジョエル・ロブションなどフランス料理の重鎮も日本のラーメンは塩分が強すぎると言ってるよ。
フランス人も朝鮮人も味覚が同じかも。そんな連中が評価してるミシュランだからなあw
349130通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理店の湯麺みたいなのが好きだな。
家系とか醤油ラーメンみたいなのはしょっぱくて苦手。
349131通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※5
ケンカ云々の情報元はどこだ?
他のサイトでもおかしなこと言っている奴がいるが、静岡下げする意味は?
349132- ▼このコメントへ返信
中国のラーメンは食べてみたい気もする。こっちのに慣れてると味しないのかな。
349133- ▼このコメントへ返信
香川県民だけどうどんを頻繁に食うけど、平均身長はそんなに高くないよ。沖縄、香川とか比較的暖かいところは身長高くなりにくい。寒い所は高くなりやすい
349134通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ラーメンも系統によって全然味違うから
家系とか食ったらそらまあ塩辛いし健康に悪そうな味してるよなってなる
喉の奥がイガイガするぐらい塩辛くて脂が濃いラーメンも好きな奴は好き
俺は無理
349135通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
昔食べた中国のラーメンは味が薄い、麺に腰がないって感想を抱いた。これが源流か〜って思ったな。
今思い出すとマルタイラーメンを薄めたようなものが一番近い印象かもしれん。
349136通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
来たぞw

80年代90年代には日本のメディアで、中国には日本のラーメンに当たるものはないアル!こんなまがいもの食えんアル!!って口をそろえて言いまくってた癖に、ラーメンが欧米で人気が出るとコロッと手のひら返して、中国はラーメンの起源アル!中国にラーメンは昔から存在してるアル!って言いだした特亜特有の起源主張日本乗っかり

隠したって、おまえら中国人がどう言ってたか当時の雑誌や放送の記録が日本には小山のよに残ってるから

┐(´∀`)┌
349137- ▼このコメントへ返信
中国は比べる以前の問題
食材、調理過程、料理人
信用できるものが一つもない
349138通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
そもそも中国の本場麺類はバブルの頃に一通り日本進出して、みな潰れてんだよねw

もともと中国にあった各種麺類はラーメンには似てない
あれはラーメンよりもキシ麺とかにゅう麺って他の日本の麺料理のほうに似てる

349139通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※4
いや、なりすましの韓国人だろ。
あいつらはどこにでも潜む。
349140- ▼このコメントへ返信
まぁ、色々言いたいことはあるけどラーメンは中国起源だとかパクリとか言わない辺りに大国の余裕を感じるな
349141通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※16
それなら自分はストライクかも。好きなタイプだわ。ライスと一緒じゃないと
しょっぱくて食べられないラーメンが最近は増えた気がする。
349142- ▼このコメントへ返信
ミシュランが日本に甘いのではなく、日本の料理人の探究力とクオリティーが高いから自ずと評価が上がる。

日本に来た中国人シェフが言ってたが、本当に美味しい中華料理は日本の食材を使った中華料理だってね。
349143- ▼このコメントへ返信
揚州牛肉麺が旨い!ラーメンなんて及びもつかない!ってやたらネットで中国人がステマするんで、コロナ前、東京で中国人がやっている店何ヶ所かで食べてみたけど、辛ラーメンより少しマシって程度。名古屋の台湾ラーメンからコクを引いて麺の種類にヴァリエーションを加えた感じ。麺を色々選べる店で中国人従業員にお薦めを聞いて、それを食べたけど刀削麺系だったので麺というより厚い雲呑の皮って感じ、不揃いな厚みの短いきしめん。スープは辛いだけで旨くないから日本の客はみんなほとんど残すよ。
ラーメンとは別物の食べ物だね。
349144通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
イモムシがご馳走って国でも自分達の方が美味いって言うんだよ。
育ちだ。
349145- ▼このコメントへ返信
柚子の効いた塩ラーメンが好き
349146通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本のラーメンの味は無限だから、塩辛いと限定するのは、おかしいよね。
349147- ▼このコメントへ返信
まぁ、幼い頃から食べ慣れた味は生涯ついて回るから自国のものを好むのはわかるけどな。
日本と中国には麺料理たくさんあるけど、韓国には何もないな。日本のインスタントラーメンのパクリだけだし。
349148- ▼このコメントへ返信
悪いが中国で食事する気にはなれない。家畜には成長ホルモンが投与されていると聞くし、油をよく使うらしいが何の油を使っているか分からない。今後も行く事はない。
349149通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
すごく面白いまとめだった

日本を馬鹿にする方がアクセスは増えるんだろうけど
こういう参考になるものの方が好きだわ
349150通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※23
中華圏から来た料理人も日本みたいに素材が美味い国にいるとだんだん味付けが変わってくるんだよね。
中国みたいに油ギトギト香辛料でごまかす必要なくなるから。
349151- ▼このコメントへ返信
何で日本は、うどんとそばは手打ちがあるのに、ラーメンって、手打ちがないのかな?
一度、中国の手打ちラーメンも食べてみたい。
やっぱ経験してみないとどちらが自分の好みかわからないしな。
349152- ▼このコメントへ返信
手打ちは知らないけど自家製麺のラーメン店なんて沢山あるぞ。
349153通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
発がん性物質が含まれてるソース出せよク.ソシ..ナ人
349154- ▼このコメントへ返信
ヘルシーさと美味しいマズイは別の話だよ。
日本のラーメン好きだってラーメンはしょっぱくて油っこくて健康に悪いと思いながら食べてるんだよ。
349155通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
お腹をタプンタプンさせてる中国人が健康を語るとは
349156- ▼このコメントへ返信
そもそも中国って汁麺をあまり食っていないだろ
麺にタレをかけた物の方が圧倒的でしょ
スープが単調だからスパイスの味だし
349157通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のラーメンを日本人が研究して世界で知られる物にしたんだから、今度は中国人が自分達の力で更に上の物にして欲しいな
本場だからこその新しいラーメンをどんどん開発して、世界の人達を驚かせたり喜ばせて欲しい
349158通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日式ラーメンて一言で片付けてるが
どうせチェーン店でしか食ったことないんだろ
出汁、タレ、麺、具財、にそれぞれ夥しい種類があり
かつ和洋中の技法を融通無碍に取りいれている
それらの組み合わせによって作られるラーメンの種類は無限
日本を針穴から覗いてモノ言うんじゃねーよカス
349159通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
高くてしょっぱいと言いながら、食べたことないわと言うのはどういう事だろう。
349161- ▼このコメントへ返信
>日式ラーメンの店はどんどん増えてるよね。
美味しいんだけど健康を犠牲にしてるのが分かるんだよな・・・

チャイニーズジョークはレベルが高すぎて理解できないわw
中国人が食い物の安全性、ヘルシーさで他国の物を批判するとはなww
お前の国の食い物、油ギトギトで健康とは真逆の物ばかりだし地溝油を始め毒餃子と言い、命の危険まであるぞ
何が健康だボケww
地溝油でも一気飲みしてろ
349162通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のみんな
まずはラーメン発見伝を読め
話はそれからな
349164通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※38
憶測でデタラメを言っちゃいけない。中国に日本のラーメンみたいなものはないよ。
中国でラーメンと言ってる食べ物は、お湯の中にニューメンを入れてラー油をぶっかけたようなもの。
名前は同じだが全く別の種類の食べ物だよ。研究もくそもない。
349166通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本の中でも東京の歴史は400年そこそこの赤ん坊以下だからな
349167通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国で半々だと実質勝ってるようなもんじゃないの
韓国人みたいに反日でどんだけ日本の方が旨かろうが死んでも日本に票入れないみたいなの多いだろうし
349168通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本のラーメンは中華ソバから派生したもんで、中国の麺料理とは全然別物だよ
349169- ▼このコメントへ返信
日本だって様々な種類あるだろ
自分はストレート麺の豚骨とか苦手だし
単純に育った地域になかったから馴染みがない
349170通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国で。手作りって。どんな環境で作っているかを想像するとちょっとやめてください、機械で作ってもらえませんか、と言いたくなるわ。とはいえ、その機械もいろいろこびりついてそうだけど。
349172通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国行ったときに麺料理食べたことあるけどおすすめできない
大体伸びきった状態で出てくるし
349173通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※5
お前朝鮮人か?
349174通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本人の感覚からするとラーメンのスープは全飲み干すものではない。それでは塩分の取りすぎ。中韓はおそらく全部飲み干すのと、やはり日本人とは味覚が違うのだろう。韓国人はもともとカプサイシンで味覚がやられて味が分からなくなってるから、彼らにとっては辛いもの以外はまずいるんだろうな。まあ中韓から好かれても嫌われても、あまり意味はない。世界的には日本食は愛されてるし、ラーメンの人気は絶大。それが妬ましくてしょうがない中国人から「まずい」と言われても、「だったら食うな」としか言えない。少なくとも日本の食べ物は下水脂は入ってない。中国ではうまいまずいの以前に、まず安全かどうかの問題がある。飯食うだけで命がけ。
349175- ▼このコメントへ返信
ラーメンといえば、
中国人ってより満州人的なイメージ
349177通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のラーメンってコシが無いからまずいんだわ
基本的にほとんどがあんかけラーメンみたいなゆるゆる麺になる
日本人に聞いたらほとんどの人が日本ラーメンって答えると思う
349178通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
むかしNHKの番組で
関口宏の息子が中国を旅して屋台のラーメン食って「まっず!」言うてた
349179- ▼このコメントへ返信
19. 名無しの中国人
女性はまた違う感覚を持ってるのかも。
私は日本のラーメンはしょっぱいし値段も高いし、食べたことないわ。


食べたことないのにしょっぱい?翻訳ミスかな!
349180通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
結論を言えば、明星の中華三昧を超える味のラーメンを作れる店は限りなく少ない。
349181通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
えらそうな勘違いしてるが、中国ラーメンも楽勝で作れるで^^
349182通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※2
チャイナのラーメンはコシのないうどんみたいなものですぐ伸びる。
スープはあっさりめ。
刀削麺とかもあるけど、どんな麺にしろすぐに伸びて基本コシがない。
日本人の感覚ではあれは「ラーメン」じゃない。全くの別物。
「ラーミエン」だね。
349183通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
コンビニ居抜きの中華料理店の湯麺が美味しい。福建省出身のご主人に訊いたら
中華スープは水が悪い中国では「水」の代わりの位置づけらしい。だからあっさり
してて、それに具や薬味で味付けするのが本場中国のラーメンだと言っててなるほどと
思った。「水」があんなにしょっぱい日式ラーメンを嫌いな人がいても不思議ではない。
349184通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
しょっぱいと言うやつは、普段から辛いの食ってるからだろ、四川辺りだっけ
349185- ▼このコメントへ返信
そもそも中国って料理全般がまずいじゃん
なんでまずいのか迄は、興味ないから知らなかったけど
味覚のレベルが朝鮮人並みに低いという理由があったんだな
349186通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のラーメンはむしろウドンに近い印象だ。全体にあっさりまとめてる。日本のラーメンだって昔は今ほどに濃厚ギトギトでは無かった。意図的に濃厚にアレンジしたのは結構現代に近い時代だよね
349187通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>日本では麺は機械で作っている。しかも発がん性物質が含まれているとか。
中国人が発癌性物質を気にすることに驚いた。

>私は日本のラーメンはしょっぱいし値段も高いし、食べたことないわ。
食べたこと無いのになんでしょっぱいってわかるの?
349188通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のラーメンの方が美味いって思う奴
まじでいるのか
349189- ▼このコメントへ返信
中国の食材自体、全く信用できない。何が入っているのか恐ろしくて美味しいとかまずいとか言ってる場合ではない。
349190通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※52
俺の中国ラーメンのイメージは蘭州かな
さっぱり牛肉スープとかピリ辛スープみたいな
満州は水餃子で、内モンゴルはジンギスカン
349191- ▼このコメントへ返信
好みの問題かもしれんけど、中国のラーメンはスープがまずいな。
なんか薬草ぽい味するし味が薄い。
349193通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※3
韓国人も日本のラーメンは塩辛いってよく言う。慣れるとおいしくなるらしい。
味覚は日常の食事によるから、これは文句を言ってもしょうがない。
349195通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※5
炭水化物と炭水化物比べて、炭水化物取ってる自国が強いって意味が分からん。
349197通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本には豚骨ラーメンしかないと思ってるのか

349199通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
濃厚とんこつしょうゆとかつけ麺は濃すぎて苦手だわー
あっさりしょうゆ、塩、とんこつの普通のが好きだわ
349201通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ラーメンは中国が発祥だろうが、
起源を主張する中国人がいないことに
中国人の恐さを知った
349202通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※10
基本的に日本のラーメンのスープは飲む物じゃない
って事を知らなかった時、要するに初期の頃の発言
なのでフランスのラーメン屋は飲むのを前提にして作ってる
多分老害なんだろうけど、情弱にも程があるだろ
349203通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
味覚なんて個人レベルで相当違うし、年齢によって変化する。
人間も動物も幼い頃から食べ慣れた味を美味しいと感じるもの。
だから味の好みはそれぞれ。違って当然、多様性があった方がいい。
ただ食品全般において衛生面から見ると、日本が圧倒的に清潔な環境で作られている。
349204通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※71
つけ麺の食べ方知ってる?
349205通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※5
こんなに頭の悪いコメントはなかなか見かけない
関東人は麺が主食?小麦を食べると喧嘩が強い?
妄想で生きてて楽しそうだな
349206- ▼このコメントへ返信
家系ラーメンがしょっぱいと言う奴は
対人恐怖症か何かなのか?
一言「うすめ」って言えば良いのに

家系ラーメンが脂っこいと言う奴は
対人恐怖症か何かなのか?
一言「少なめ」って言えば良いのに
349207通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
塩辛いと表現する人たちはたいてい香辛料の効きが強い地域出身
同じくらい塩分を摂取してるけど普段は香辛料で感じない
だけど香辛料をあまり使わない料理を味わうと塩の辛みを先んじて感じてしまう
349208通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ラーメンって味のバランスを麺基準で考えてるから
残さずスープ飲むいやしいヤツはしょっぱいと感じるかもな
349209- ▼このコメントへ返信
インド人が自分とこのカレーと日本のカレーを比べるようなもんやろ
この二つはもう本場のとは別物やん
好きな方食べたら良いんよ
349210通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人が発がん性物質や油気にしてて吹く
349211通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※42
ラーメン一つであんな長編漫画を描いてしまうの
冷静に考えてすげえなあ・・・
349212通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
昔の中華屋のラーメンはとにかくスープが不味かった。だって出汁の概念ないもん。これは事実だ。単純に日本のラーメンに寄せてきただけ。
349214通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※1
中国だとラーメンより、ほうとうみたいな平麺のヤツが美味しかったな。
肉うどんが弾力のあるきしめんになったような感じでスープと合ってた。

日本人がラーメンだと思って食べると中国ラーメンはとコシが弱くて合わないかもね。台湾とかの方が美味い。
349216通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※3
まあ日本人が中国料理は何でも油ギトギトで、クソ不味いというのと同じだな。
不味いわけではなく、舌に合わないと言えると上品なんだがなw
349237通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国のラーメンもあっさりしてておいしい
349241通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※2
中国のラーメンは日本ほど拘って作られてないからね
茹ですぎて伸び気味になったラーメンでも当たり前の様に出てくるよ
349243通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人は旨味がわからないからだろう。中韓人が海外でやってる日本料理店(笑)で出す味噌汁に出汁が入ってなかったのは有名な話。
韓国人に至っては韓国語の美味しいには味があるという意味しかない。だから唐辛子の痛さを好むわけだ。
349250通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※13 そんな事ないぞ。蘭州牛肉麺はスープは清湯だけどパクチーが効いてる。水晶麺とかはさっぱりしてるが、中国の麺が全て味が薄くはない。中国のもそれはそれで美味いけど、俺は日本の方が好き。種類が豊富で味わいが複雑で満足感もある。麺料理全般で日本が中国に勝ってるとは言わないけど、拉麺に関してだけは日本の勝ち。
349301- ▼このコメントへ返信
中国のは毎日食える想定の塩分量だから、物足りないくらいでちょうどいい。
349304通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ラーメンの大元、元祖は中国です。 それを韓国人のようにそこに介入するつもりはないし揺るがない。  ただ、現在日本で食べられているラーメンはさまざまな過程を経たもので、それがもてはやされている。  それだけのこと。  日本で得られる食材を生かした結果であって、もしかしたら中国のラーメンとは違うかも知れない。   ただ、ここで『ラーメンは中国の文化だ』と宣言しないことが、またラーメンは日本のものだと宣言しないのが、両国民の賢いところ。

日本のラーメンは中国の亜種だよ。  たぶん日本のラーメン職人は中国に尊敬を抱きながらつくっている。  いっそ日中でコラボレーションして良いと思うし、そこにはASEAN各国の同業者が集まって欲しい。  まぁ、そこに日本のラーメンを模倣するだけの朝鮮人がいてもいいかなと。


うまいものは旨い!!  国民の理解はこういうところから始めたいよね。
349306通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
東京で評判の牛骨中国ラーメン食いに行ったら
スープ味しないわ、麺がぼそぼそで固いは、やたらパクチー入っててそれの味しかしないわ
高いわで最悪だった、意識高い系は口に合わねぇわ
あれ食べなれて美味しいと感じる舌の持ち主には
日本のラーメンは塩味しかしねぇと思うわw
349312通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※1
昭和なラーメン屋のイメージからそろそろ情報をアップデートした方がいいですよおじいさん
349323埼玉人 ▼このコメントへ返信
日本式ラーメンは油こくて塩辛い。中国式ラーメンは貧相で不潔。韓国の冷麺が最高‼︎
349359通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
むしろ中韓人と味覚が一致しなかったことにほっとしてる。
349422通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本式のラーメン店は中国に展開していってるが逆は皆無ってだけでわかるだろ
中国人は中華に自信持ちすぎ
349446通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
麺を箸で食べない国にまで広がってしまった日本のラーメンだもんな
はっきり言って革命的だよ

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