中国人「日本人が生で食べるのは魚と卵だけじゃなかった…!」 中国の反応

  • カテゴリ:料理
  • コメント:35件
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日本人が生で食べるのは魚と卵だけじゃなかった・・・!

私は、日本人は生魚と生卵の2種類の生ものしか食べないと思っていたが、ネットを通じて日本人は生の牛肉も食べることを知った。





 

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生の牛肉


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生の馬肉!


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生の鳥肉!!!

すごく奇妙な感じだ!





1. 名無しの中国人
タケノコもキノコも刺身にできるらしいぞ



2. 名無しの中国人
刺身と呼べるのは肉だけで、それ以外は生食というらしいぞ。



3. 名無しの中国人
日本の牛肉は、完全に火が通るまで調理せず、半解凍で食べることが多いと聞いたことがあるよ。



4. 名無しの中国人
かつては生の豚肉もあったけど、厚労省の新規制で15年に禁止されたらしい。



5. 名無しの中国人
>>4
完全には禁止されてないよ。
四国地方ではまだ入手可能。
料理名は忘れたけど、ポークテンダーロイン{エシャロットをリンゴ酢で和えたもの}みたいなもので薄くスライスされ、お湯をさっと通す。



6. 名無しの中国人
>>5
「タタキ」だな。



7. 名無しの中国人
寄生虫の心配はないのか?



8. 名無しの中国人
古代中国でもそうやって食べていたから。



9. 名無しの中国人
生の牛肉は私も食べたことがあるよ。
でもその時は韓国料理店だったな・・・
そしてそれはとても美味しかった。



10. 名無しの中国人
韓国料理は生の牛レバー、にんにく調味料、ごま油調味料を使う。
多くの日本人はあまり好きじゃないみたいだ。



11. 名無しの中国人
天津の韓国料理店で生の牛肉を食べたよ。
牛レバーではなくタタキだったと思う。
味付けは韓国の辛いタレを使っていたようだ。
他の調味料はわからない。
たしかオーナーは朝鮮族で、韓国ではなかったな。



12. 名無しの中国人
日本人が生の鶏肉を食べるという話は聞いたことがないな。
生卵大好きなのは知ってるが。



13. 名無しの中国人
私は魚を含む生の肉を食べることを拒否しているが、下痢や寄生虫など体に害のないものであれば、他の人が食べることには反対しないよ。
それに、生の牛肉を食べるのと、例えばマグロの肉を食べるのとでは、根本的な違いがあるのだろうか?
昔から不思議だったのは、赤身の肉を手に持って「いい匂いがする」と言う人が、犬の肉を食べることには「残酷だ」と言って反対することだ。
私は犬の肉も食べないが、同じ家畜として、なぜそのような違いがあるのだろうか。



14. 名無しの中国人
犬は人類の進化の歴史の中で、かけがえのない重要な役割を果たしてきたからだろ。
犬が登場して以来、人間は野生動物から解放され、大量のタンパク質を摂取できるようになり、人間の脳の進化を支えてきた。
また、進化の過程では、ネアンデルタール人やデニソワ人などの様々なヒト科動物を克服するためにも犬を頼りにし、今日に至っている。
だから、犬の肉を食べることに反対するのは、本当に犬に対して申し訳ないからだ。
人は植物とは違う。



15. 名無しの中国人
>>14
牛は土地を耕すのを助けてくれるし、馬は乗り物兼食べ物だったんだが、それを忘れていないだろうか?



16. 名無しの中国人
宣教師は、日本の古代人は生の豚肉を食べていたと言っていたが、一般的ではなかったと思うぞ。



17. 名無しの中国人
フランス料理にも生の牛肉料理がありますよね。



18. 名無しの中国人
そうだな、生の牛肉がある。
香港での日本の観光プログラムを読んだことがあるんだが、肉は安全だそうだ。
日本に行く機会があれば、安心して食べてくれ。
しかし、それは我が国の国民の食生活に沿ったものではないのは間違いない。
日本料理では何度か刺身を食べたことがあるんだが、海の魚を大きな皿に盛ったものだから、安全だろう。
寄生虫は主に人が住む淡水に生息してるからな。



19. 名無しの中国人
日本料理では、軟体動物の方が広く生で食べられているんだぞ。
貝やタコはたいてい生で調理される。



20. 名無しの中国人
生の魚を食べるのは、教養と品質の証しだな。







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コメント一覧

364419- ▼このコメントへ返信
8. 名無しの中国人
古代中国でもそうやって食べていたから。

まーた起源主張ですか…
364420通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
■ 日本:第二次世界大戦(大東亜戦争)
【 旧日本陸軍の朝鮮兵取り扱いマニュアル】(朝鮮軍司令部1904~1945)

一、いつ、いかなる時でも唐辛子粉を食事に際し好きなだけ使わすこと。
一、絶対に頭、体を叩いてはいけない。怨みを持って復讐する気質があり、脱走の原因となる。
一、清潔な食事運搬用バケツと雑巾バケツの区別をよく教えること。
一、危険な状況下では銃を投げ捨てて哀号!と泣き出す習癖があるから、日本兵二名で一名の朝鮮兵を入れて行動せよ。

韓国では牛レバーを生で食べるが、日本では食べない?日本でも食べるし、韓国がマネしただけだろう。
道端には人糞が転がり、食事用バケツと雑巾バケツの違いもわからない程度の韓国人に衛生観念を植え付けたのは誰だと思ってるんだ
364421通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
個人的には焼肉レストランでユッケと焼鳥屋で鳥わさをたまに食べる程度
それ以外は新鮮でも火を通した肉しか食べない
364422- ▼このコメントへ返信
鶏は怖いな…

それでも先人の知恵やノウハウがあるから提供出来るのであって見様見真似でモルゲッソヨ!ってやっちゃうと…病気になる!
364423通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
別の見方をすると食材の品質が良く衛生管理が優れていると判断できる
低質の食材では生食ができない
364424- ▼このコメントへ返信
日本人は流通システムを構築したんだよ
意味わかる?
マヌケ中国人wwwww
364425通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※4

ネギとポン酢で食べると美味しい。
勿論、人によって好みや価値観が異なるので無理に食す必要はないが。
364426通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
これは人によるでしょう
私は生卵と馬刺しは食べない
364427通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
鶏は生で食ったからといって特別に美味しさUPするわけじゃないからな。生で食ったいう達成感とポン酢の味なだけ
火を通した方が絶対美味しい。貝類もそうだと思う
364428- ▼このコメントへ返信
牛と鳥は食ったことないが馬刺しは好きだからたまに食ってる
美味いから中国には知られない方が都合がいい
364429通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※1
起源主張というより生肉食は遊牧民族にとって当たり前のこと
ビタミン補足には有効だし実際に古代中国でも記録にある

「膾」のひとくくりで魚介から家畜、はたまた双脚羊まで…
364430通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※9
おいしさUPするだろ
あのもちもち感は「生肉を食っている」という特別感がある
あれを味わうとベジタリアンなんて後付けの物で人類は基本的に肉を食うようにできているんだなっていう本能に訴えかけるものがある
364431通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
タンパク質はアミノ酸が連なって出来ている
タンパク質は変熱性だから熱を加えると変化する
タンパク質は味が無い
生のタンパク質は噛むとアミノ酸の連結が崩れる、変熱したタンパク質は崩れにくい
生のタンパク質は噛むと美味い、熱を加えたタンパク質は沢山噛めば少し旨くなる
364432通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
食の流通や物流に携わるプロのお陰。
いくら良いモノを大量に作っても、
それを素早く品質を保って運ぶ人が居ないと、
在庫が増えたり、大量のキャッシュが必要なので、
彼らのお陰。
364433通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
刺し身も卵も殺菌してることすら知らんのだな
364434- ▼このコメントへ返信
きのこの生食とかマッシュルーム以外しないから
仮にも粘菌、分解者
酵素を熱分解しないで食ったら内から溶けるわ
364435通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
鳥刺しの旨さって九州の甘い刺身醤油によるところも結構大きいんじゃないかと思ってる
364436通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※15
殺菌なんかしてないわ
生卵は、江戸時代から食ってたのを知らないのか?
そんな時代に殺菌するわけないだろ。
俺は、魚を買ってきて刺身にして食うが殺菌なんかしないぞ。
オマエは、料理をしたことがないんだろうwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
364437通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※15
殺菌なんかしてないわ
生卵は、江戸時代から食ってたのを知らないのか?
そんな時代に殺菌するわけないだろ。
俺は、魚を買ってきて刺身にして食うが殺菌なんかしないぞ。
オマエは、料理をしたことがないんだろうwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
364438- ▼このコメントへ返信
知ったところで、
絶対に真似しちゃダメよ。

出血性大腸菌なんかに感染したら、
えらいことになる。
364439通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※19
現代の話しをしているのに突然
「江戸時代ニダァ~ホァッホアッ~ 殺菌なんかしてないニダァ~」
って叫び出した奴がいるんだ

これはガチアスペだよなぁ。お前もそう思うだろ?
364440通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
殺菌なんて始めて聞いたわ
冷凍して寄生虫を殺したりはするけど殺菌??
364441- ▼このコメントへ返信
鳥は駄目だよな
逆に豚は管理をキッチリすれば生でも問題ないとドイツが証明してる
364442通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
鶏は比内地鶏の店でだと刺身食えるで
割と美味しい
364443通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ビール
364444- ▼このコメントへ返信
鶏刺しうんまい
レバ刺しうんまい
牛と馬と鹿はイマイチ
364445通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※1

いや、事実だからな。
生食なんていったら狩猟、漁業?が始まってすぐだわなw
焼肉起源を主張する朝鮮人と変わらん脳内妄想してんな
364447通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
で形だけ真似して寄生虫に内蔵を蓮根みたいにされてから泣き喚くんだろ?
「生で食べる日本人は未開だ」とかさ

分かりきってる話だわ。
364448通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
牛肉のなめろうみたいのなら食べたことがある
ご飯と一緒に食べたらもう最高、マグロのネギトロみたいというかそれ以上に美味しかった
364449通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
生で食ってるって言っても寄生虫とか食中毒の対策やら厳しい安全基準をクリアしたうえでやってることで
日本人が生で食ってるし俺も日本で生で食ったことあるから!っつってよく知らん人が見よう見まねでマネたり
ましてやそれで商売しようなんて思わん方がいい
海外の日本料理屋はそういうのがあるから怖い
364450通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
鶏刺しは止めとけ
364451通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
農心ラーメンから基準値の150倍の発がん性物質
364452通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
何でもかんでも生で食えると思うなや
生で食うにはそれなりの育て方やさばき方、保管方法..必要なんやで
卵と一緒で、中国のそこらへんで育てたやつ、生で食うたら死ぬで
364453通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
昨日南氷洋産のミンククジラの刺し身を食った。
口に入れた時はマグロっぽかったが噛んでるとちょっと臭かった。
364468- ▼このコメントへ返信
 ヨーロッパのタルタルステーキは当時朝鮮半島を支配していたモンゴル軍がヨーロッパに攻め込んだ時に持ち込んだもの。

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