中国人「なぜ寿司みたいなものが世界的に有名になったのか」 中国の反応

  • カテゴリ:料理
  • コメント:50件
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なぜ寿司みたいなものが世界的に有名になったのか

酢飯に生魚を乗せただけのものなのに、世界ではハンバーガーやピザと並ぶほど有名な料理だ。





 



1. 名無しの中国人
日本の食文化は地理環境に影響されているが、その中に国民性が現れることも多いね。



2. 名無しの中国人
日本は儒教に大きな影響を受けた。
昔の日本では牛や羊の肉をあまり食べなかったんだ。
だから魚料理が発展したんだよ。



3. 名無しの中国人
他の料理にはない見た目だよなぁ。
ファストフードみたいなものなのに。



4. 名無しの中国人
日本料理は美味しさにこだわらないが、形を特に重視される。
日本料理は「目で食べる」とも言うんだぜ。



5. 名無しの中国人
日本人の飲食の習慣から日本文化の精髄も見える。
それは伝統と現在の文化が混ざり、自然を尊び、東方と西欧の文化も吸収している。



6. 名無しの中国人
寿司を食べたことがあるが、あんなに美味しいとは思わなかったよ。



7. 名無しの中国人
寿司は日本では米国のハンバーガーと同じぐらいの地位で、毎食に近いくらい食べられているってさ。



8. 名無しの中国人
>>7
それはないよ・・・
毎日食べるようなもんじゃない。



9. 名無しの中国人
今の寿司の形式になったのは近代になってからだよ。
昔は保存の為に醤油に付けてたものだった。



10. 名無しの中国人
おにぎりが寿司の元だっけ?



11. 名無しの中国人
日本語を勉強してから、日本料理の多くを味わった。
一番おいしいのはラーメンだと思う。
寿司はあまり好きではない。



12. 名無しの中国人
日本のラーメンは有名だが、日本料理というならうどんも捨てがたい。
うどんは日本の特徴がある麺類の一つで、蕎麦と並ぶ二大麺類と称されているんだ。
どこの料理店でも食べられるよ。



13. 名無しの中国人
寿司は伝統的な食べ物なのか。
じゃあ、おにぎりとお寿司は同じなの?
おにぎりもご飯とおかずで作られるんじゃないの?



14. 名無しの中国人
一度寿司を作ってもらったことがある。
家で作るといまいちだよね・・・



15. 名無しの中国人
日本は宣伝が上手い。
何でもないものでも凄いものかのように見せる。



16. 名無しの中国人
去年、日本に遊びに行ったとき、いろいろな日本料理を食べた。
素材が良くて美味しいね。
それに健康にいい。
でも値段が高すぎ・・・本当に高いよ。
おいしければおいしいほど高い。



17. 名無しの中国人
お寿司はどこが特別なの?
ご飯と生の魚だけで作られるんでしょ?
おいしくないと思う。



18. 名無しの中国人
日本料理はおいしくて見た目もきれいだが、量が少なすぎる。
味もそんなに激しくないから、目で楽しむものだと言ったほうがいい。



19. 名無しの中国人
食べ物と言ったらやっぱり味がさっぱりで脂っぽくない日本料理がいいな。
はやりそれで有名になったんだと思うよ。



20. 名無しの中国人
卒業して日系企業に入ってから寿司を食べる機会が多くなった。
日本人の取引先とよく商談するから。
初めの頃はあまり慣れなかったが、多く食べれば食べるほど好きになったよ。



21. 名無しの中国人
暇なとき、友達とよく学校の近くの日本料理店で食べるよ。



22. 名無しの中国人
日本語を勉強している学生みんなで一緒に寿司を作ったことがある。
作りやすいし、慣れやすいから。
味はそんなによくなかったけれども、一緒に作る過程は楽しいんだ。
また作りたいな。



23. 名無しの中国人
どんなに美味しくても生モノは食べないと決めている。







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コメント一覧

366644通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
まともな寿司を喰ったことのない奴の発想
ww
366645- ▼このコメントへ返信
簡単と思うなら作ってみるといい
それは寿司とは言えない物が出来上がるから
366646通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
毎日食うにはヘルシーじゃない食べ物だよな
炭水化物とタンパク質に寄り過ぎ
毎日食ってたらうどんばっかり食べてる香川県民のように糖尿病待ったなし
366647通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ほぼ本物食ったことない奴の感想で悲しくなった
366648通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
しゃり(酢飯)の調合ひとつとっても
店ごとに特色があって一子相伝のところもある
しゃりに生魚を乗せただけなんて言ってるから
海外のすし店の提供するすしが不味く
以前、すしポリスが検討されたんだろ
馬鹿にするなら寿司店出すなよ、迷惑だから
366649通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
理解出来なくても、納得出来なくても、どうでもいい。
世の中には自分の頭では考えられないことが有る。
それでいいだろう。
寿司はハッキリ言って旨い。
出来るなら週に3〜4回は食べたいくらいだ。日本人で良かった。
366650通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
寿司は様々な食材と組み合わせられるし、素材本来の味が楽しめる。似た食べ物が少ないのも人気になった理由の一つだろう。
366651通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
寿司は新鮮なネタの使用が重視される食べ物なので、調味料の味付けや調理方法(焼き、煮る、蒸す)で食材の品質を誤魔化せる食べ物とは異なるので人気になっても不思議ではない。
366652- ▼このコメントへ返信
生の魚だからこそ設備や技術や知識等、各種ノウハウが必要なんだよ
366653- ▼このコメントへ返信
割と好き勝手出来るから海外でも受け入れられるんじゃないの
まあでも手軽に安価で食べられるものは概ね寿司の形をした他の食べ物であって本物の寿司は結構出さないと食べられないから日本人でも寿司食べたことない人そこそこいると思う
中国人に限らず他国の人なら言わずもがなだ
366654通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※3

自己管理して毎日食べなければ良い話だ、他の食べ物でも毎日食べていたら不健康になる。
366655通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※11
そもそも「毎日これだけ食ってても大丈夫」なんて食べ物なんて存在しないわな

366656通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
一部の国では余り魚を食べない(油で揚げたフライなど)ので、新たな魚の食べ方を知ったのもあると思う。
366657通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※3
ヘルシーではないよな、塩と砂糖が多すぎるから
でも美味いから中国人に味や手間は理解されない方が良い
マグロ食いまくりやがって
366658通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中華料理は衛生管理を「火を通せばいい」で全て済ませ、生の食品に対する衛生管理方法を研究してこなかった。その固定観念をいまだに引きずっているんだよ。
ともかく料理の話は、食べた人しかできない。部外者の想像じゃ意味ない。
366659通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※11
朝:雑炊、昼:フルグラ、夜:鍋、寝る前:ヨーグルト
10年くらい毎日このパターンだけどこの食生活始める前より健康になったよ
すげー快便になった
366660- ▼このコメントへ返信
>お寿司はどこが特別なの?
ご飯と生の魚だけで作られるんでしょ?
おいしくないと思う。

これは中国人以外の外人も、寿司に馴染みの無い人は言うけど
一回食べて見ろとしか言えないわ
何でも挑戦する奴の方が人生豊かだって事だよ
366661通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
シンプルに見えるものほど突き詰めれば奥が深い
寿司はその典型だな
366662- ▼このコメントへ返信
中国人、日本で白米食っただけでその旨さにビビるらしいからな。
中国本土でありつける寿司のクオリティなどお察しである。
366663通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
江戸前寿司は全てのネタに仕事をしている。
回転ずしなんてエセすしを食ってる奴らには、寿司のことをあれこれ言う資格はない。
それからすしには、握りずし以外に多くのすしがあることを、チャン〇〇は知らないから笑える。
366664通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
カツ丼食べさせてあげたい。
366665通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
生きたネズミの子供は生ものだろ?
ごま油付けて踊り食いしてるじゃないか。
お前ら生もの喰ってるアルよ(笑)
366666通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
香港・台湾で香港人や台湾人の食べてる姿を見て香港・台湾料理を食べたい思うが、
果たして中国で中国人が食べてる姿を見て中国の料理を食べたいと思う人がいるだろうか?
韓国で韓国人が韓国の料理を食べてる姿を見て韓国料理を食べなくなったのと同じだよ
366667通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
寿司は生だぞ、当たるぞ、やめたほうがいい、ていうか止めてくれ、特にマグロはまずいぞ、日本人に任せろ、日本人以外は食わない方がいい、当たるぞ、死ぬぞ
366668- ▼このコメントへ返信
自分で寿司を作ったことあるやつなら分かる
せっかくのお魚もシャリも丁寧に作ったつもりでも大体台無しになる
366669通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
世界の美食ランキングといった物を毎年世界の多くの
機関や企業が出しているが寿司がトップ10以下になった物は
ほとんどなく、むしろトップ5常連だよ
中国人達は反日スイッチが入っているから寿司を貶すが
実際は中国にも都市部には回転寿司屋は沢山あり
飯時になるとどの店も整理券を配って若い連中が沢山集まっている
今の時代、寿司を貶すなんてのは反日信者か
まともな寿司を食った事が無い奴ぐらいだよ
366670通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
寿司は取り扱いにコストがかかるから単価を上げやすく山師が店を出す際の選択肢に上がり易いということだろう
366671通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
生魚が食材なんだから鮮度によって味が変わる。魚の捕り方、締め方、冷蔵、冷凍運搬、寿司屋での衛生管理。今でこそ中国でも可能になったのかもしれないが、先進国のインフラと衛生観念がなければ沿岸部以外では実現不可能な料理なのよ。生魚を切って酢飯に乗せただけの料理は多大な情熱と努力によって実現した料理だ。
366672通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
ハンバーガー:パンにハンバーグはさんだだけ
ピザ:小麦粉にチーズのっけて焼いただけ
チャーハン:ご飯炒めただけ
366673- ▼このコメントへ返信
そうそう。中国人はそれで良いよ。
中国人は魚を乱獲するな。
366674- ▼このコメントへ返信
そうそう。中国人はそれで良いよ。
中国人は魚を乱獲するな。
366676通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
中国人も唐辛子と化学調味料使いすぎてバカ舌になってるからねえ。
寿司はいろいろな素材の味を楽しむものですよ。
366677通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>3. 名無しの中国人
>他の料理にはない見た目だよなぁ。
>ファストフードみたいなものなのに。

寿司、と言っても握りずしだけじゃないからな
江戸前の握りって、たしか、元々はファーストフード的な物じゃなかたっけ?
366679- ▼このコメントへ返信
量が少ないのならもっと注文すれば
良いのに馬鹿なのか?
366680通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※2
それを実践したのが中国人、韓国人が経営する、なんちゃって和食店。
366683通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
「酢飯に生魚を乗せるだけ、簡単アルネ」
この程度の認識の奴らが海外で寿司屋を始める
366684通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
日本以外で食う寿司は寿司もどきばかりだろ
本物食ってから感想言え。
366686通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>酢飯に生魚を乗せただけ
中国人がジャパニーズ寿司だと言い張って外国でやってる店で出す奴は、だいたいそんなノリで作られてるね
366687通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
他にない。か、バスクのビンチョスもちょっと似てるけどね。フィンガーフードは握りずしとビンチョスしか知らない。
366688通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
典型も典型、Youtubeで見た感想かよ
食べたことありませんと自己紹介もいいとこだわ
リアルにブザマ
366689通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
> なぜ寿司みたいなもの
お前ら西チョウセンやチョウセンの物言いって何時もこう。
他人様のモノをこき下ろすの辞めた方がいいぞ?
だってそうだろ?
おめーらの所の産廃は、お前らの言う「なぜ寿司みたいなもの」にすら敵わないのだから。
何か反論出来るか?
お前らがどれほど「いや、我々の○○は良いものだ」と吠え立てた所で、お前ら以外の世界では評価されねーんだよ?w
366710通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
※41
>他人様のモノをこき下ろすの辞めた方がいいぞ?
゚д゚)ポカーン ……
( ⊃д⊂)ゴシゴシ ……
(*゚д゚)エッ?!

他人様のモノをこき下ろす※41ってのが居たんだが、こんな稚拙なコメントする日本人居るわけないから在日ウンコリアンに違いない。
366734通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>>どんなに美味しくても生モノは食べないと決めている。

それが賢い。中国で生ものなんて危険すぎる。
366750通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
寿司は視覚的にも美しく、味覚の面からも洗練されている。 日本の気候と南北に長い国土は各地域で食に関わる独自の技術が創り出され、それぞれを集約した結果が日本の寿司だよね。  生で魚を食べる以上、魚の処理の仕方にまで知識と技術が深まっているし。

中国でも地域ごとに食材の使い方が多岐にわたるでしょ。 視覚的にも味覚的にも素晴らしいものが多いよ。

たとえば....ウィスキーやワインが世界中で飲まれ造られているのは、味覚もさることながら長い年月をかけて広まった時間的な意味が大きい。 日本酒はいまウィスキー同様、世界に浸透し始めている最初期で、日本食はそれより少しだけ認知されている。  日本食も日本酒も、南北に長い国土が大きく影響しているよ。
366751通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
『おにぎり』は美味しいお米=ご飯があれば、食べやすいサイズにまとめ(=握る)れば完成。  もちろんこだわる日本人気質から、具を入れたり、おにぎり用のお米の炊き方、握り方があるわけだけど...日本で食べる寿司とは大きな差がある。 全てにおいて最高のの食材、技を集約させたのが寿司。

おにぎりは気楽なもの。

どちらも良質な水とその土地にあった米の品種で市場に出回る『美味しいお米』 があってこそ。
366764通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
実際は中華は旨いんやけどそれ以上にデリバリーや格安中華のイメージが
広いからやと思うけどな。
実際海外行ったら中華とインド料理はどこ行ってもあるしな。
結局ブランディングする前に中国人多すぎて安いイメージで世界に広まったせいやろ。
日本人の自分でも日本食以外なら、中華、タイ飯、イタリアンやけどな。
心配せんでも中華は旨いわ。
366765- ▼このコメントへ返信
知無原人は生魚を食わず嫌いしてたから寿司を発明出来なかッたのだ。寿司どころかお握りすら発明出来なかッた。故に未開と言われる。
366766- ▼このコメントへ返信
知無原人は加熱した物しか食えない呪いがかけられてるからな。冷めた物は絶対に食えない。だから弁当文化も生み出せなかッた。
366789通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
現代の寿司は、超高度な冷蔵テクノロジーと社会流通を基盤にしてる
寄生虫の心配のない安全で新鮮な寿司は現代文明の奇跡とも思える
しかし、私は正直、新鮮さを売り物にしてる現代の寿司より、漬けや締め等の冷蔵技術がなかった時代の工夫した寿司が好きだ
とは言っても新鮮なサーモン寿司は美味しいよねと
あと上の人、中国は大陸国で塩とか自体が高級品だったから、海洋国の日本とは食事の社会基盤による構造自体が違うんよ
新鮮な食料というか魚が手近に手にはいる海洋国の日本と、国内の食材の地上輸送だけでも大仕事な大陸国の中国では、手にはいる食材も違えば、調理の衛生観念からして違う
熱を加えないと食中毒になって死ぬ環境で、日本のような新鮮な食材をあます事なく使う様な食事は最初からムリなんよ
とりあえず、中国からは色々と食事の面からも文化的遺産を頂いてるから、中国を無闇に侮蔑する態度は止めて欲しい
ただし中国共産党、てめーは別だ(日本共産党も含め全ての共産党というクソ)
人類社会の為にも一刻も早くこの世から消え失せろ
冗談抜きでアリメカは中国共産党を滅ぼす為なら戦略核攻撃して良いと思うわ
366827通りすがりの日本人 ▼このコメントへ返信
>>日本は儒教に大きな影響を受けた。
>>昔の日本では牛や羊の肉をあまり食べなかったんだ。

儒教じゃねえよ仏教だよボケ。

だいたい、江戸時代にやたら儒教がはびこったのも、下剋上の終わらせ方が分からない凡人の徳川家康が、カルト宗教みたいな朱子学を導入したせいでしかねえっての。だから変な教条主義の上下関係がはびこったんだよ。
ほんま、キモい劣等感で勝手に中華に結びつけようとしてくるから気持ち悪い。

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